kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Perunasalaatti majoneesilla ja jogurttikastikkeella

Salaatit110 minuuttia4 ihmisiä250 kaloria
1/52/53/54/55/5 (4 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

peruna-salaatti-majoneesi-ja-jogurttikastikkeellathermorecetas

rakastan perunasalaatit, erityisesti grillatun lihan kanssa.

Tämän tyyppisen salaatin salaisuus on keittää perunat iholla, varsinkin kun meillä on niitä markkinoilla. uudet perunat. Joten meidän on vain pestävä ne hyvin ja Thermomix hoitaa loput.

Kuten minkä tahansa salaatin kohdalla, voit valmistaa erilaisia sidokset. Tänään valmistettu on majoneesia ja jogurttia, joka, kuten näette, on hyvin kermainen ja yhdistyy täydellisesti tulessa valmistettuun lihaan.

Älä epäröi muuttaa mayonesa mukaan laktooninen. Tulos on hyvin samanlainen ja voit viedä sen kodin ulkopuolelle ilman huolta.

Perunasalaatti majoneesilla ja jogurttikastikkeella

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tämä perunasalaatti majoneesilla ja jogurttikastikkeella on välttämätöntä grilleissä. Sen sileä maku ja kermaisuus kiehtovat kaikkia vieraita.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: salaatit
  • Kalorit: 250
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 keskikokoista uutta perunaa (noin 100 g / kpl)
  • 1/2 kevätsipulia

Pukeutuminen:

  • 3 rkl valkoviinietikkaa
  • 135 majoneesia tai laktoneesia
  • 75 g luonnollista jogurttia
  • Suola ja pippuri
  • Silputtu ruohosipuli

Preparación

  1. Täytä lasi vesijohtovedellä 1 litran merkkiin asti. Lämmitä sitä 7 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  2. Pese samalla perunat hyvin ja varaa ne koriin.

  3. Aseta kori lasin lopussa ja ohjelmoi 18 minuuttia, 100º, nopeus 3 1/2. Tarkista ajan kuluttua, että perunat ovat hyvin kypsennettyjä, jos ei, jatka kypsennystä muutama minuutti. Poista ja varaa, kunnes ne ovat lämpimiä.

  4. Laita samalla majoneesi, jogurtti ja etikka puhtaaseen lasiin. Mausta ja sekoita aikana 5 sekuntia nopeudella 2.

  5. Kun perunat ovat lämpimiä, leikkaa ne 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi. Lisää sidos, sekoita hyvin ja anna jäähtyä kokonaan vähintään tunnin ajan. Sekoita toisinaan.

  6. Lisää tarjoillessasi renkaiksi leikattu sipuli ja koristele hienonnetulla ruohosipulilla.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Majoneesikastike / Laktooninen


Löydä muita reseptejä: Salaatit ja vihannekset, Kesäreseptit, Kasvissyöjä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   PETER dijo
    sitten 9 vuotta

    Hei Mayra! Olen rakastanut tätä perunasalaattia, kastike on hieno. Olen laittanut punasipulin, tuoreen korianterin, ja kun söin sitä, muistin perulaisen ruokalajin ja lisäsin viipaloidut mustat oliivit ja viipaloidut keitetyt munat, ja tulos on upea, kaikki, koska minulla oli se jääkaapissa ja koska olen soinnut perunat a la huancaina, hyvin samanlainen perulaista alkuperää oleva resepti. Kiitos!!

    Vastaa PETERille
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 9 vuotta

      Perunat a la huancaina !! kuinka herkullista !! Olen fani perulaista ruokaa, rakastan cevicheä, anticuchoa, täytettyä syytä ... vaikka meillä ei ole kaikkia ainesosia täällä (joitain en ole koskaan nähnyt henkilökohtaisesti) ja teen ruokia melko versioituna. Toivottavasti jonain päivänä löydän nuo upeat markkinat, jotka ovat olemassa maassa!

      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille