kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Perunasalaatti, muna, pekoni ja ruohosipuli

Alkupaloja90 minuuttia8 ihmisiä322 kaloria
1/52/53/54/55/5 (9 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Perunasalaatti Thermomixissä

Tämän päivän resepti on erittäin hyvä: alkuperäinen perunasalaatti, muna, pekoni ja ruohosipuli. Suosittelen sitä aperitiivina tai tapaksina, erittäin siistiä.

Valmistamme kaikki ainesosat Thermomixissa, hyödyntämällä lisävarusteita parhaalla mahdollisella tavalla keittiörobottimme. Katso video. Se kestää noin kolme minuuttia, ja voit seurata sen valmistelun kaikkia vaiheita.

Kastike kantaa mayonesa, balsamietikkaa ja sekoitus mausteita ja kuivia mausteita, jotka voit mukauttaa makusi mukaan. Pippuri, sinapinsiemenet, kumina, basilika ... käytä suosikkejasi.

Peruna, muna, pekoni ja ruohosipuli salaatti

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen alkupala, jonka voimme valmistaa yksinomaan monitoimikoneellamme.

Peruna, muna, pekoni ja ruohosipuli salaatti
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: APERITIVOS
  • Kalorit: 322
  • Annokset: 8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Perunoiden osalta:

  • 500 g vettä
  • 4 munat
  • 1 kilo perunoita kuorittuina ja leikattu noin 2 senttimetrin kuutioiksi
  • 100g kuutioitua pekonia
  • 3 pientä ruohosipulia
  • 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

Kastiketta varten:

  • 200 g majoneesia
  • 1 rkl mausteita ja / tai kuivattuja yrttejä
  • Noin 10 g Modenan balsamiviinietikkaa

Preparación

  1. Laitamme veden lasiin. Asetamme korin paikalleen ja laitamme munat sisään. Laitamme kannen päälle.

  2. Jaamme perunat tarjottimen ja varoma-astian välillä. Peitämme varoman ja asetamme sen lasin kannelle. Ohjelmoimme 14 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1.

  3. Ohjelmoidun ajan lopussa poistamme munat ja laitamme ne kulhoon kylmällä vedellä.

  4. Laitamme kannen takaisin lasille ja koko varoman, perunoiden kanssa. Ohjelmoimme 10 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1.

  5. Poistamme varoman paikaltaan ja annamme perunoiden jäähtyä siinä.

  6. Huuhdotaan ja kuivataan lasi. Laitetaan pekoni, ruohosipuli leikataan ohuiksi viipaleiksi ja oliiviöljy sisälle. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 120º, vasen käännös, lusikanopeus.

  7. Laitamme tämän kastikkeen suureen lähteeseen tai kulhoon.

  8. Kuoritaan munat ja leikataan ne neljäsosiksi. Lisäämme ne lähteeseemme.

  9. Kun perunat eivät ole niin kuumia, laitamme ne myös lähteeseen.

  10. Pesemme ja kuivamme lasin. Laitamme siihen majoneesia, mausteita / aromaattisia yrttejä ja balsamiviinietikkaa.  Ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 5.

  11. Sekoitamme kastikkeemme hyvin muiden ainesosien kanssa.

  12. Annetaan salaatin jäähtyä jääkaapissa, joka on peitetty kalvolla, kunnes se tarjoillaan.

Viesti

Voit käyttää ostettua majoneesia, varsinkin jos valmistat reseptin kuumimpina kuukausina.

Lisää tietoa - Majoneesikastike

Lähde - Vorwerk


Löydä muita reseptejä: general

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

2 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Marion aravena dijo
    sitten 3 vuotta

    Se on herkullinen salaatti, kasvissyöjille, baiconin sijaan, he lisäävät hienonnettuja oliiveja, jotka sinä. He haluavat erittäin hyvää.

    Vastaa Marion Aravena
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 3 vuotta

      Mikä hieno panos, Marion. Kiitos 🙂

      Vastaa Ascen Jiménezille