Perunat rypytetty katkaravuilla 2

Katkarapujen kanssa sekoitettu peruna on versio, jota et voi hukata. Helppo tapa valmistautua yksinkertainen mutta maukas lounas tai illallinen.

Koska Irene valmisteli perunat romahtivat mustekalalla En saanut hänen reseptiään pois päästäni ja hän antoi minulle mahdollisuuden kokeilla uusia yhdistelmiä.

Näissä versioissa on yksinkertaisuus perinteinen resepti mutta kanssa erilainen merimies ja täynnä makua, jonka kanssa sinäkin voit leikkiä esittääksesi alkuperäisiä ruokia.

Haluatko tietää enemmän paistetuista perunoista, joissa on katkarapuja kahdelle?

Kuten voitte kuvitella, tämä resepti on yksinkertainen, mutta täynnä makua. Se perustuu perunapohjaiseen valmisteeseen, johon on sekoitettu joitain valkosipulikatkarapuja hämmästyttävä maku.

Resepti on yksinkertainen kuin perinteiset kotiruoat. Alkuperäinen resepti on valmistettu pekonista ja chorizosta mutta tällä kertaa halusin antaa hänelle toisen pisteen kuljettaaksemme meidät merelle.

Tämän reseptin valmistamiseksi valmistamme ensin gambas al ajillo ja sitten perunat paprikaineen ja kotitekoinen kasvisliemi, jotka antavat sille enemmän makua. Lopulta meidän on vain sekoitettava nämä kaksi valmistetta ja meillä on resepti valmis.

Voit tehdä sen käyttämällä molempia katkaravut kuin katkaravut. Joka tapauksessa ne on kuorittava ja tarvittaessa poistettava myös suolet, jotta astia saadaan täydelliseksi.

Tätä reseptiä varten on parempi käyttää a murskaamiseen sopiva peruna Siksi on parempi, että ne ovat jauhoisia ja sisältävät paljon tärkkelystä. Ei ole väliä, ovatko ne myöhässä, keskellä myöhään vai aikaisin. Voit valita Baraka-, Desiree-, Duchesse-, Kennebec-, Monalisa- tai Spunta -lajikkeista.

Suosittelen, ettet tee tätä reseptiä etukäteen. paljon parempi ottaa se tuoreena. Mitä voit tehdä, on valmistaa katkaravun valmistus. Joten kun aloitat reseptin tekemisen, sinun tarvitsee vain keittää perunat ja sekoittaa ne.

Kummallista kyllä, peruna on herkkä ainesosa ei siedä hyvin jäätymistä joten on parempi hylätä tämäntyyppinen säilytys tälle reseptille.

Tämä resepti on sovitettu 2 hengelle, mutta voit tietysti mukauttaa sen perheellesi. Sinun tarvitsee vain lisätä määriä ja enintään, lisää pari minuuttia ruoanlaittoon, mutta muu prosessi on täsmälleen sama.

Lisää tietoa - Salaattiperuna mustekalalla / Revolconas-perunat

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin