En tiennyt soittaisinko hänelle kerma tai sose koska, kuten kuvasta näkyy, sen rakenne on melko tiheä. Se on todellakin paistettua ja murskattua kesäkurpitsaa, jossa on vain tilkka öljyä. Tästä johtuen sen intensiivinen maku ja tiheys.
Sitä voidaan tarjoilla saapuva (lämmin tai kylmä) pienissä kupeissa. Toinen vaihtoehto on esittää se muodossa säestys tai koristele mille tahansa lihalle, kalalle...
Älä unohda lehtiä basilika. he osallistuvat väri ja ennen kaikkea maku.
Perus kesäkurpitsa-basilikasose
Sitä voidaan tarjoilla minkä tahansa lihan tai kalan lisukkeena tai alkupalana.
Lisää tietoa - Paahda basilikaöljyllä