kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Nutiadan täysjyvävehnäjauhot

jälkiruoka80 minuuttia4 ihmisiä390 kaloria
1/52/53/54/55/5 (5 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Oletko jo kokeillut kotitekoisia piadiineja? Taikina on tänään jauhoja (valkoinen ja täysjyvä), valkoviiniä, hunajaa, voita ... joten siitä ei puutu makua.

Kun ne on muodostettu, ne kypsyvät, kun kypsennämme niitä nuo kuplat niin ominaista, että voidaan nähdä valokuvista. Videossa näet jopa, kuinka ne muodostuvat kuin taikaa, kun he saavat lämpöä pannulta.

He myöntävät makeita ja suolaisia ​​täytteitä. Muutama kuukausi sitten näytimme sinulle toinen piadina-taikina, jonka täytimme kinkulla, salaatilla ja tomaadilla. Se voi olla myös hyvä täyte tämän päivän reseptille. Tässä yhteydessä olemme kuitenkin päättäneet täyttää ne Nutellalla ... sunnuntaiherkulla!

Nutiadan täysjyvävehnäjauhot

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Nämä piadiinit voidaan täyttää sekä makeilla että suolaisilla ainesosilla. Tänään hemmottelemme itseämme ja täytämme ne kuuluisalla kaakaovoiteella.

Nutiadan täysjyvävehnäjauhot
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 390
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Piadiinitaikina:

  • 150 g de harina de trigoa
  • 150 g täysjyväjauhoja
  • 75 g vettä
  • 75g maitoa
  • 45 g voita
  • 1 tl hunajaa
  • 7 g suolaa
  • 15 g valkoviiniä
  • 1 tl ruokasoodaa

Ja myös:

  • Nutella (tässä tapauksessa)

Preparación

  1. Laitoimme jauhot, vesi, maito, voi, hunaja, suola, valkoviini ja bikarbonaatti lasiin. Ohjelmoimme 2 minuuttia, piikin nopeus.

  2. Laitamme taikinan työtasollemme, jonka olemme aiemmin jauhaneet. Muodostamme pallon ja annamme sen levätä muovipussissa noin 30 minuuttia.

  3. Sen jälkeen otamme taikinan pussista ja jaamme sen neljään yhtä suureen osaan. Muodostamme pallon jokaisen osan kanssa.

  4. Otamme yhden palloista ja venytämme sitä telalla, kunnes meillä on halkaisijaltaan noin 25 senttimetrin levy. Teemme saman kolmen muun annoksen kanssa.

  5. Laitamme paistinpannun tulelle (parempi, jos se on tarttumaton). Kun se on hyvin kuuma, laitamme yhden levyistä siihen. Huomaat, että kuplia ja kuplia alkaa muodostua. Käännämme sen sitten niin, että se kypsyy toisella puolella.

  6. Keittämme kolme muuta piadiinia.

  7. Täytämme ne makeilla tai suolaisilla ainesosilla. Tässä tapauksessa olemme täyttäneet ne Nutellalla.

Viesti

Kun piadiinit ovat kypsyneet, voimme pitää ne jääkaapissa, erotettuna leivinpaperilla ja pussin sisällä tai peitettynä kalvolla. Kun haluamme käyttää niitä, meidän on vain kuumennettava ne hyvin kuumassa pannussa (parempi, jos se on tarttumaton). Ne voivat olla jääkaapissa viikon ajan.

Lisää tietoa - Padina Thermomixissä


Löydä muita reseptejä: Taikina ja leipä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.