kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Pinaatti kerma bechamel

Pinaatti kerma bechamel

Rakastan tätä reseptiä kovasti, koska äitini teki siitä paljon ja kun yritin sitä ensimmäistä kertaa, rakastin sitä! Nimi pinaatti kerma Ehkä se ei ole kovin houkutteleva, mutta vakuutan teille, että maku on upea. Ja mikä parasta, lapset nauttivat mielellään siitä. On kevyt, ravitseva ja erittäin helppo valmistaa.

Näet kuinka tällä voidella on erityinen kosketus, joka saa sinut lopettamaan syömisen. Ja tämän kosketuksen antaa kevyt bešameli, jonka aiomme valmistaa oliiviöljyn (niin että se on kevyempää kuin voin kanssa) ja puolikuoritun maidon perusteella.

 TM21-vastaavuus

Thermomix-vastaavuudet


Löydä muita reseptejä: Muna-intoleranssi, Reseptit lapsille, järjestelmä, Keitot ja voiteet, Kasvissyöjä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

37 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   mercedes dijo

    Laitatko pinaatin pakastetuksi tai sulatatko sen aiemmin?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Mercedes, jäädytetty suoraan 😉

  2.   sandra dijo

    Hei siellä! Mikä herkullinen creampie ... minun täytyy tehdä se! ! Kysymys koskee jäädytettyä pinaattia. Ostan merkadonat, jotka tulevat sisään kuin kaksi takoa. Luulen, että näitä en pysty laittamaan suoraan ilman sulatusta, koska samalla lataan jotain, eikö ???
    Anteeksi epäilys, mutta minulla on termo hyvin vähän.
    Kiitos! !

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Sandra, jos he tulevat lohkoon, on parempi sulattaa ne hieman huoneenlämmössä tai mikroaaltouunissa, jotta voit ainakin pilkkoa lohkon vähän. Jos laitat sen sisälle, sen tekeminen kestää kauan (älä huoli, mikään ei rikkoutuisi, koneemme on tuhoutumaton!). Voitteko kertoa minulle, miten se sujui? Halaus!! Voi ja kysy kaikkea mitä tarvitset, niin olemme kaikki oppineet 🙂

  3.   sonia dijo

    Erittäin hieno kerma tulee ulos, pienenin valkosipulin määrää puoleen, se on toistettava.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Sonia, voit kokeilla seuraavalla kerralla koko valkosipulimäärän kanssa, koska kypsennettynä se on erittäin pehmeää, näet! Olen niin iloinen, että pidit siitä. Suukko ja kiitos, että kirjoitit meille 😉

  4.   Vero dijo

    Tein sen sellaisenaan, ja me rakastimme sitä. Tämän maun kosketus on minun valintani valkosipuli. Se ei ole kovin vahva ja antaa sille erityisen maun. Toistan sen varmasti. Kiitos.

    1.    Irene Arcas dijo

      Kuinka hyvä Vero! Valkosipuli ei kypsennettynä ole lainkaan vahva. Olen iloinen siitä, että pidit siitä. Kiitos, että kirjoitit meille! Suukko 🙂

  5.   Manu dijo

    Hei, haluaisin kokeilla tätä reseptiä ... onko thermomix 21 sama? Onko joskus thermomixin pakastetut tuotteet kastaneet lopputuloksen ...

  6.   Manu dijo

    No, ja lämpötila laskee 90 tai 100: een ...

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Manu,

      Laitoin juuri TM21-vastaavuustaulukon reseptin loppuun 🙂 Voit olla varma, koska kerma, pakastettu pinaatti ei muuta reseptin lopputulosta. Toivottavasti pidät siitä!

  7.   GEMMA dijo

    Ensinnäkin ... ..onnittelut blogissasi! On ilo kokata ja saada kaltaistenne apua! Onnittelut!
    Halusin kysyä, oletko kokeillut reseptiä tuoreella ja aiemmin keitetyllä pinaatilla. Haluan ostaa tuoreita vihanneksia ja mahdollisuuksien mukaan orgaanisia ... mutta en halua, että se vääristää tässä tapauksessa tämän reseptin tulosta.
    Terveisiä kaikille

    1.    Irene Arcas dijo

      Paljon kiitoksia sinulle Gemma seuraamastasi meitä ja reseptien valmistelusta. Voit tehdä sen tuoreella pinaatilla ilman ongelmia. Sinun ei tarvitse keittää niitä etukäteen, koska ne kypsyvät maidossa kypsennyksen aikana. Jos sinulla on jo kypsennettyjä, lyhennä 20 minuutin kypsennystä kohdasta 3 10 minuuttiin. Voit olla varma, että reseptin tulos ei vääristy vähäänkään. Toivottavasti pidät siitä! Kerrot minulle. Halaus 🙂

  8.   Maribel dijo

    Hei Irene,
    Haluan myös onnitella teitä blogista, olen erittäin koukussa! Eikä koskaan ennen ruoanlaittoa lämpöseoksellani ollut niin rikastuttavaa ja halunnut kokeilla uusia asioita upeilla tuloksilla, kiitos!
    Kysymykseni liittyy Gemmaan, jos tuoretta pinaattia (kaupunkipuutarhastamme ????) määrä on sama, 300 grammaa?

    Iso hali

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Maribel, sinulla on tarpeeksi 200–250 g luonnollista pinaattia 🙂

      Paljon kiitoksia viestistäsi, olemme iloisia siitä, että pidät siitä ja seuraat meitä päivittäin. Ilman sinua tämä blogi olisi merkityksetön! Joten kiitos todella. Halaus.

  9.   Lola dijo

    Hei Irene Haluaisin tietää, jos laitan puolet ainesosista, minun täytyy laittaa vähemmän aikaa kiitos tervehdyksen

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hei Lola,
      En vähentäisi aikoja liikaa. Laittaisin muutaman sekunnin vähemmän ensimmäisiin vaiheisiin ja sitten 15-16 minuuttia 20 sijaan.
      Toivottavasti pidät siitä 😉
      Halaus!

  10.   laura dijo

    Hei Irene,
    Maku on erittäin rikas. Olen valmistanut sen suoraan raakalla luonnollisella pinaatilla ja jauhoilla maissijauhon sijaan. Haittapuoli on, että ne ovat olleet hyvin paksuja, kuten besameli enemmän kuin kerma, liian paksut. Mietin, onko Thermomix-vaaka vaurioitunut ja jauhot ovat painaneet huonosti ... Olen laittanut maidon osittain rasvattomaksi, 1 litra ... onko se tapahtunut jollekulle?
    kiitos

    1.    Irene Arcas dijo

      Ehkä ongelmana oli jauhojen käyttö maissitärkkelyksen sijaan, joka sakeutuu enemmän. Voit kuitenkin lisätä maitoa tai vettä keventääksesi sitä mieleisesi. Kiitos, että kirjoitit meille! Halaus 🙂

  11.   Natividad dijo

    Hei,
    Teen sen nyt, minulla on tm5. Minun tapauksessani vaiheessa 3, kun sanotaan nopeus 4, se on mahdotonta, koska se liikkuu paljon ja tulee ulos, joten olemme nopeudella 3

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Natividad, tällä hetkellä reseptimme on suunniteltu TM31: lle, joten arvostamme suuresti sitä, että olet jakanut mukautuksesi TM5: een. Piditkö kerma? Toivon niin 😉 Halaus ja kiitos, että kirjoitit meille.

      1.    Natividad dijo

        maku kyllä, paljon, mutta liian nestemäistä makullani. Kiitos

      2.    Eva dijo

        Sama tapahtui minulle, nopeudella 4 kone liikkuu paljon ja maitoa tulee ulos.

        1.    Irene Arcas dijo

          Hei Eva, yritä vähentää se nopeuteen 3 ja jauhaa, kun 20 minuutin kypsennys on ohi. Kiitos, että kirjoitit meille!

    2.    Gonzalo dijo

      Hei Natividad,
      Sama tapahtui minulle (numero 3, kun sanotaan nopeuden 4 olevan mahdotonta) jauhoilla ja luonnollisella pinaatilla.
      Sinun on pidettävä sitä tiukasti painamalla alas ja asettamalla nopeus 7, 5/10 sekunnin kuluttua mikään ei enää liiku ja voit jättää sen nopeudella 7 hiljaa, jos haluat sen olevan erittäin nestemäinen tai matalampi kuin haluat.
      Tervehdys.

  12.   Gonzalo dijo

    Natividadin puolesta
    Sama tapahtui minulle (numero 3, kun sanotaan nopeuden 4 olevan mahdotonta) jauhoilla ja luonnollisella pinaatilla.
    Sinun on pidettävä sitä tiukasti painamalla alas ja asettamalla nopeus 7, 5/10 sekunnin kuluttua mikään ei enää liiku ja voit jättää sen nopeudella 7 hiljaa, jos haluat sen olevan erittäin nestemäinen tai matalampi kuin haluat.
    Tervehdys.

    1.    Irene Arcas dijo

      Kiitos panoksestasi Gonzalo. Käytätkö myös TM5: tä? On mukavaa saada blogi, jossa voit jakaa jokaisen temppuja 😛 Kiitos osallistumisestasi!

  13.   Alba dijo

    Ja niille meistä, joilla ei ole lämpöseosta? ??

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Alba, hyvin yksinkertainen. Ensin teet béchamelin ja lisää sitten loput ainesosat. Sekoitat hyvin, jotta se ei tartu pohjaan. Anna sen kypsyä 20 minuuttia ja sekoita sekoittimella. Kaikki parhaat.

  14.   Ana dijo

    He vain kertoivat meille, että 5-vuotias poikani on vähän allerginen maidolle ja munille, joten se on väliaikaisesti otettu tältä ja meidän on sopeuduttava. Haluaisin tietää, onko hyvä, jos vaihdan maidon liemeksi ja onko sitä sama määrä

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Ana, on erittäin hyvä korvata se samalla määrällä vihannes- tai kanaliemiä, mutta voit käyttää myös soija- tai mantelimaitoa, se on varmasti herkullista! Muuten, kutsumme sinut käymään suvaitsemattomuusosioissamme, jos löydät mielenkiintoisia ideoita lapsesi valmistamiseksi.
      - Laktoosi-intoleranssit: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
      - muna-intoleranssit: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/

      Kiitos, että kirjoitit meille! Iso halaus molemmille 🙂

      1.    Ana dijo

        Olen varma, että saan paljon reseptejä, joista hän saattaa pitää. Tuhat kiitos sinulle?

  15.   Maria dijo

    Mielestäni sama, sillä tm5-nopeus 4 on liian suuri. Valmistelen reseptiä juuri nyt, olen korjannut tämän vaiheen nopeudella 3.

  16.   Miguel dijo

    Reseptillä on lukuisia puutteita. Aloitetaan "jäädytetystä" ongelmasta. Kone antoi aikaisemmin veneitä, ja nyt se pyytää terien teroitusta. Litra maitoa? Thermomix on yläosassa. Kuka asettaa suuren nopeuden näissä olosuhteissa? Ja maissitärkkelyksen kanssa menet myös yli laidan. Katsotaanpa kuinka korjaan sotkun!

  17.   vaaleanpunainen dijo

    Tein sen vain tm31: n kanssa. Tuoreella pinaatilla ja vehnäjauhoilla. Et voi lyhentää aikaa 10 minuuttiin, vaikka pinaatti olisi tuoretta, koska valkosipuli on raakaa ja kerma on liian nestemäinen. 20 minuutissa se on täydellinen. Ja minun piti laittaa se jauhettavaksi jälkeenpäin, koska se oli mahdotonta aiemmin. Se liikkui liikaa ja maitoa tuli ulos dekantterilasista. Kiitos reseptistä!

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Rosa, missä olet nähnyt, että ruoanlaitto kestää 10 minuuttia? Hän puhuu kohdassa 3, johon valkosipuli ja pinaatti lisätään 20 minuuttia. Olen tehnyt tätä reseptiä yli 10 vuotta ja se tulee täydellisesti kaikkien TM-mallien kanssa. Ehkä jos olet käyttänyt tuoretta pinaattia, niiden käyttämä tilavuus lasissa on suurempi ja aluksi sinun on pidettävä kuppia kädelläsi ensimmäiset 10 sekuntia, että se jauhaa ... mutta sitten koneen on kyettävä käsittele sitä enemmän kuin tarpeeksi ... ellei niin. Ehkä koneella on jotain vikaa ja sinun pitäisi viedä se tekniseen palveluun. Kiitos, että kirjoitit meille! Olen iloinen, että pidit siitä 🙂

  18.   Maria Catalina dijo

    Hei hyvää yötä, tein pinaattikermaa ja se tuli hieman juoksevaa, mitä voin tehdä !!! ??