kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Pinaatti, mustikka ja saksanpähkinäpiirakka

verduras70 minuuttia9 ihmisiä450 kaloria
1/52/53/54/55/5 (36 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Menemme sinne uuden videon kanssa. Valmistelemme a Pinaattipiirakka Thermomixissa, mutta teemme kaiken: taikinan, täytteen ja jopa hyvin yksinkertaisen kastikkeen, jonka kanssa siihen voidaan liittää.

Sen täyttämiseksi laitamme pinaattia, mustikoita ja saksanpähkinöitä. Jos haluat sen olevan vieläkin täydellisempi, lisää myös palaa sinihomejuustoa ja näet mitä show.

Piristää masa. Videossa näet, että se toimii erittäin hyvin ja lisäksi sitä voidaan käyttää muihin resepteihin, jopa makeisiin. Kanssa vermiselliesimerkiksi se on herkullista.

Pinaatti, mustikka ja saksanpähkinäpiirakka

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Valmistamme taikinan, täytteen ja jopa kastikkeen. Kaikki, Thermomixin kanssa.

Pinaatti, mustikka ja saksanpähkinäpiirakka
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 450
  • Annokset: 9
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Massa:

  • 50 g rasvaa
  • 200 g vettä
  • 450 g jauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 10 g ekstra-neitsytoliiviöljyä

Täytettä varten:

  • 50 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 60 g kuivattuja karpaloita
  • 60 g saksanpähkinöitä
  • 450 g tuoretta pinaattia

Kastiketta varten:

  • 100 g jogurttia
  • Sal
  • pimienta

Preparación

  1. Laitetaan voi ja vesi lasiin. Ohjelmoimme 1 minuutti, 37 °, nopeus 1.

  2. Lisätään jauhot ja suola. Ohjelmoimme 2 minuuttia, piikin nopeus.

  3. Poistamme taikinan lasista ja muodostamme pallon. Maalataan kulho oliiviöljyllä ja laitetaan taikina sisälle. Harjaamme taikinan pinnan ja peitämme sen kalvolla. Anna seistä noin 30 minuuttia.

  4. Täytteen valmistamiseksi laitamme öljyn, rusinat ja saksanpähkinät lasiin. Ohjelmoimme 4 minuuttia, 120 °, lusikanopeus.

  5. Lisää puolet pinaatista ja ohjelmoi 3 minuuttia, 120 °, vastapäivään, lusikanopeudella.

  6. Lisätään jäljelle jäänyt pinaatti ja ohjelmoidaan 8 minuuttia, 120 °, vastapäivään, lusikanopeudella. Tuolloin pysäytämme koneen aika ajoin ja avataan kansi sekoittamaan lastalla, niin että lasin pohjassa oleva nousee ylös.

  7. Valmistelemme korin asettamalla sen kulhoon tai syvälle levylle. Laitamme pinaatin siihen niin, että ne valuvat ja emme heitä liemiä, koska tarvitsemme sitä kastikkeeseen. Varasimme.

  8. Otamme empanada-taikinan kulhosta ja jaamme sen kahteen osaan siten, että toinen on hieman suurempi kuin toinen.

  9. Valssimme suurimman osan rullalla. Sen on oltava erittäin hieno. Kun se on venytetty, laitamme sen suurelle, suorakulmaiselle ja uunille turvalliselle alustalle, jonka olemme aiemmin peittäneet leivinpaperilla.

  10. Valutetaan pinaatti ja laitetaan ne taikinan päälle. Suolaan, jos katsomme sen tarpeelliseksi.

  11. Venytämme nyt toisen taikinan osan ja asetamme sen pinaatille.

  12. Leikkaamme sivuille jäävän taikinan osan, jos katsomme, että meillä on jäämiä. Tiivistämme reunat käsillämme.

  13. Pistämme haarukalla piirakan pintaa.

  14. Paista 180 °: ssa (esikuumennettu uuni) noin 40 minuuttia.

  15. Panemme lasiin liemen, jonka olemme saaneet pinaattia keittäessä. Lisää jogurtti ja, jos haluamme, vähän suolaa ja pippuria. Ohjelmoimme 1 minuutti, nopeus 2. Otamme kastikkeen kulhoon.

  16. Voimme palvella empanadaa kuumana, lämpimänä tai kylmänä. Otamme sen pöydälle juuri valmistamamme kastikkeen kanssa.

Viesti

Mustikat voidaan korvata rusinoilla.

Lisää tietoa - Vermiselli


Löydä muita reseptejä: Salaatit ja vihannekset, Muna-intoleranssi

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.