Minulle polvoroneja ei ole, että pidän niistä kovasti ... mutta minun on sanottava, että nämä kotitekoiset ovat erittäin rikkaita.
He muistuttavat Joulu ja heillä on jotain, mikä tekee heistä erilaisia ... ehkä se on tieto siitä, että he ovat kotitekoisia, tai ehkä sen löytäminen, että heillä on historiaa. Resepti on otettu siitä vanha muistikirja, jonka näytin sinulle muutama päivä sitten, Muistatko?
Kuten äitini, kirjan kirjoittaja käsikirjoitus (hänen isotätinsä), työskenteli joidenkin Madridissa asuneiden markiisien parissa. Siksi näiden polvoronien ohella havaitaan kansainvälisiä reseptejä, joita on niin vaikea saada tuolloin.
Polvorones Thermomixillä
Jotkut kotitekoisia, perinteisiä polvoroneja, joissa on kaikki joulun maku. Ne on helppo valmistaa Thermomixillä yksinkertaisilla ainesosilla.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Hasselpähkinä kakku
Lähde - Paula Beltrán González
Miltä se näyttää ja mikä söpö joulu! Mutta yksi kysymys: voin sijaan voit käyttää voita?
kiitos
Hei Ana,
En ole kokeillut sitä voin kanssa, mutta minusta tuntuu, että se muuttaa täysin makua. Sen ei tarvitse näyttää huonolta, mutta rakenne ja maku ovat erilaisia.
Halaus!
… Mistä ostat rasvaa? … Minulla on useita reseptejä, ja koska heillä on voita, en ole koskaan valmistanut niitä, koska en tiedä mistä ostaa sitä ... ja jauhot ... normaalia tai leivonnaisia?
laardi missä tahansa supermarketissa,
Hei Loli,
Kuten Joaquín sanoo, voit löytää voita supermarketeista. Espanjassa tiedän, että El Pozo myy sitä kylpyammeessa ja ainakin muutama vuosi sitten se oli ennen leikkeleitä. Jos kysyt teurastajalta tai ruokakaupalta, he varmasti auttavat sinua löytämään sen. Voin avulla voit tehdä erittäin rikkaita makeisia (jätän sinulle ensalmadan linkin, jos uskallat valmistaa sitä: http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/).
Jauhojen päälle olen laittanut leivonnaiset jauhot, jotka minulla oli kotona (ilman sisällytettyä hiivaa), mutta tavalliset jauhot palvelevat myös sinua.
Toivon, että pidät niistä.
Halaus!
Kiitos paljon neuvoistasi ... Toivon kertoa teille tuloksistani ... (ja välitän ensaimadan odottaville resepteille kokeilla ... hehe)
Kiitos Loli,
Tietenkin odotamme jo innolla näiden kommenttien saamista 😉
Suudella!
loli, ostan sen teurastamostani .... Toivon teidän lihakauppias on ...
Kiitos Núria!
Hei. … Fantastinen resepti, ovatko mantelit raakoja vai paahdettuja? Kiitos etukäteen.
Hei Angie,
Alkuperäisessä reseptissä sitä ei ole määritelty. Kaivokseni olivat samanlaisia kuin Marcona ja käytin niitä kuorittuina ja raakana. Mutta jos paahdamme manteleita hieman uunissa, mielestäni ne jättävät myös hienoja polvoroneja ennen jauhamista.
Kiitos, selventän sitä sisäänkäynnillä.
Halaus!
Hei, laardi on aikapommi ... et voi käyttää mitään muuta ... kiitos
Hei Esther,
Kyllä, tiedän ... mutta joulu on mitä hänellä on, hehe. En ole yrittänyt korvata tätä ainesosaa toisella, mutta luulen, että jos vaihdamme sen toiseen ainesosaan, kuten voiin, se muuttaa täysin makean tekstuurin ja maun.
Halaus!
Syön angie-, raaka- tai paahdettuja manteleita
Kiitos Joaquín,
Laitoin ne raakana. Lisäsin juuri uuden kappaleen "huomautuksia" -kohtaan selventääkseni sitä. Kuten siellä sanon, uskon, että ne ovat hyviä myös paahdettujen mantelien kanssa.
Halaus!
Hei! Ensinnäkin suuret kiitokset reseptien jakamisesta, mutta minun on kuitenkin huomautettava, että kuten olen lukenut joistakin kommenteista, mittojen täytyy olla vääriä, etenkin jauhoihin liittyvissä, koska tulos oli täysin epäjohdonmukainen. Kokeilen kuitenkin toisen kerran, koska resepti lupasi! Halaukset ja hyvää joulua!
Kiitos Vic kommentistasi. Tarkistamme reseptin. Halaus
Olen kasvissyöjä, joten ehkä teen reseptin voin vaihtamiseksi oliiviöljyksi. Mitä mieltä olet?
No, kerro kuinka he näyttävät sinusta, okei?
Kiitos kirjoittamisesta,
Halaus!
Ja etkö voinut käyttää vihannesten lyhennettä? Mielestäni se on markkinoilla.
Ains, en tunne Mercedesä. Jos löydät hänet, tee testi. Ja kerro siitä meille, koska meillä on paljon kasvissyöjä ystäviä, jotka nauttivat tästä löydöstä 😉
Halaus!
Hei, tein tämän reseptin tänään. On mahdotonta, että jauhojen määrä on se, jonka laitat, koska sillä jauhopainolla olen ollut nestemäinen kerma, minun on täytynyt lisätä jauhoja, kunnes saan taikinan. Toinen kommentoitava asia on hyvä maku, mutta sinun on määritettävä sokeri, joka se oli jauhettu, koska koska en laittanut mitään, laitoin sen normaaliksi ja se näkyy, kun puret, jauhetynnyri ei ole kovin hieno, tarkalleen. Kiitos.
Hei Ascen,
Ensinnäkin kiitos kaikista resepteistä.
Haluan tehdä nämä polvoronit, ne näyttävät hyvältä, mutta minulla on kysymys, ovatko käyttämäsi jauhot paahdettuja?
Paljon kiitoksia.
halauksen
Hei Elisa, kiitos!
Käytin tavallista jauhoa, ei paahtamatonta.
Toivottavasti pidät niistä 😉
halauksen
Hei Ascen,
Kiitos. Tein ne ja ne ovat herkullisia. Lisäksi niiden ei tarvitse paahtamaan jauhoja, jotka on helpompi valmistaa. Minulla on vielä jäljellä ja ne saavat makua päivien myötä.
Paljon kiitoksia kaikista resepteistä. En yleensä kirjoita, mutta seuraan sinua säännöllisesti ja rakastan heitä.
Halaus.
Rakastan, että ne sopivat sinulle hyvin! Tällä reseptillä on ollut paljon kommentteja, mutta olet ensimmäinen, joka kertoo meille, miten ne sujuvat.
Olen iloinen, että olet tehnyt ne ja että olet kannustanut kirjoittamaan meille
Suudella!
hei ... Aion tehdä nämä polvoronit, mutta haluan hyödyntää potti mantelikarkkeja, jotka minulla on, enkä tiedä miten sitä käyttää (ainesosat: manteli, sokeri, munankeltuainen ja raastettu sitruuna)… Kuinka Näetkö sen? Potti on 400grs. Luulen, että en enää lisää sokeria tai manteleita ...
Hola Laura,
Uh ... En tiedä mitä kertoa sinulle. En tiedä miten siitä tulee. Voit yrittää nähdä, mitä tapahtuu. Vaikka ne eivät tule samanlaisiksi (sinun on muna ja sitruuna), sen ei tarvitse näyttää huonolta. Jos se ei maistu kuin polvorón, kutsu sitä toisella tavalla ja siinä kaikki! 😉
Kerrot meille.
Halaus!
Luulen, että olet tehnyt virheen jauhojen määrässä, jonka olet lisännyt polvoroneiden reseptiin. Sääli, ettet tarkastele lähettämääsi. Minulla on ollut katastrofi.
Hei Begoña,
Anteeksi, että se ei sopinut sinulle. Tällä hetkellä kukaan muu ei ole sanonut meille, että resepti on väärä ... ja minulle, näiden määrien kanssa, ne ovat niin kuin näet kuvassa.
Halaus!
Kuinka teen ne manteleille, jotka ovat allergisia manteleille, en vain laita niitä päälle? Kiitos
Hei Ana,
Korvasin mantelin toisella kuivatulla hedelmällä, kuten hasselpähkinöillä. Katsotaanpa, miltä se näyttää sinulta.
Halaus!
Anteeksi tunkeutumisesta, mutta olen yrittänyt. Tee resepti ja se tulee ulos jotain samanlaista kuin perrunillat kuin klassinen polvorón. Silti loistava maku. Kiitos reseptistä
Tein ne aina käsin, mutta tänä vuonna Thermomixillä ne ovat olleet myös erittäin maukkaita.
Olen seurannut kaikkea, ainesosia, mittauksia, aikaa, kaikkea kirjaimellisesti ja tulos jättää paljon toivomisen varaa. Nämä ovat enemmän kuin polvoroneja, ne ovat eräänlaisia mantecadoja eivätkä hyviä niiden rasvan määrän vuoksi. Valitettava resepti, älä noudata sitä, koska se ei anna tulosta, jonka odotamme meiltä, jotka haluavat polvoroneja tavalliseen tapaan.
Hei enkeli:
Se on perheen resepti ja niin se on tullut minulle, kuinka olen jakanut sen.
Mutta kiitos kommentistasi. Jos sinulla on aito polvoroneiden resepti, olisin iloinen voidessani nähdä sen, jaatteko sen kanssamme?
Halaus!
Nestemäinen nestemäinen taikina, jauhojen määrä ei saa olla oikea ... mahdotonta muotoilla sitä!
Tämä resepti ei toimi. Tuolla määrällä jauhoja tulee kermaa, ei taikinaa
Kiitos Victoria kommentistasi. Näinä päivinä toistan reseptin nähdäkseni missä ongelma voi olla. Halaus ja hyvää vappua!