Punajuurikuppikakkuja sinihomejuustokastikkeella

Sinun täytyy nähdä, kuinka hyvin ne yhdistyvät juurikas ja Roquefort, tai sinihomejuustoa. Minulla oli punajuuria kotona ja muistan meidän pienet lasilliset juurikkaita tuorejuustolla. Mutta olen tulkinnut heidät uudelleen, jotta he voisivat syödä Ninos. Tuloksena on nämä cupcakes, suolainen sokerijuurikkaan flan tyyppi. En laittanut juustokastike, koska sinihomejuuston maku on heille edelleen erittäin voimakas. Laitoin heille majoneesia ja he söivät mielellään suolaisen vaaleanpunaisen kakun, joka piti punajuuren (vitamiinit, foolihappo, mineraalit, rauta ...) upeiden ominaisuuksien salaisuuden.

Ja meille se on saapuva upea, punajuurien voimakas väri ja juuston pistävä aromi.

Punajuurikuppikakkuja sinihomejuustokastikkeella

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kasvissyöjä-alkupala, joka erottaa tekstuurit ja aromit: kevyt punajuurenleipä ja paksu sinihomejuustokastike. Helposti sopeutuva lapsille, poistamalla kastike ja korvaamalla se majoneesilla.

• Ana Valdes

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 120
• Annokset: 8

• Kokkausaika: 7M
• Kokonaisaika: 7M

Ainesosat

• 200 g keitettyä punajuurta
• 275 ml kermaa ruoanlaittoon
• 4 munat
• teelusikallinen suolaa
• 50 g sinihomejuustoa
• 4 saksanpähkinää
• rkl öljyä
• majoneesi (vain jos teet sitä lapsille, koska korvataan juustokastike majoneesilla)

Preparación

1. Laita sokerijuurikas, 200 ml kermaa, munia ja suolaa lasiin. Murskaamme aikana 30 sekuntia progressiivisella nopeudella 7/10.

2. Sitten voitimme 10 sekuntia lisää nopeudella 7

3. Voitelemme flan-muotit öljyllä ja kaadetaan seos niiden päälle. Esittelemme mikroaaltouunissa 5 minuutin ajan maksimilämpötilassa.

4. Sillä välin pesemme lasin ja laitamme siihen juustoa ja 75 ml kermaa. Ohjelmoimme 1 minuutti, 60º, nopeus 2.

5. Annetaan vanukas jäähtyä, puretaan ne ja peitetään kastikkeella. Koristamme saksanpähkinöillä.

6. Palvelemme kylmänä.

Viesti

Koska kypsennysaika riippuu muottien koosta ja mikroaaltouunista, tiedät niiden olevan valmiita, kun vartaatikkun keskelle työnnettäessä se tulee ulos puhtaana. [br]Muoteissa näillä määrillä saadaan 8 juurikasleipää. Jos haluat lisätä tai vähentää määriä, tee se kaikkien ainesosien kanssa suhteessa, säilyttäen ajat, lämpötilat ja nopeudet.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Punajuurivahat sinihomejuustovoiteella