(35 ääntä)
Ladataan ...
Pienestä lähtien tämä on ollut yksi suosikkiruokaani, heillä oli tapana laittaa se koulun ruokasaliin ja minä rakastin sitä. Ja siitä lähtien se on ollut minulle herkku. Lisäksi se on niin helppo valmistaa ja se pysyy hyvänä päivästä toiseen tai ottaa tupperware toimimaan.
Proteiinipitoisen lihan lisäksi hyödynnämme tätä ruokalajia syömään muita vihanneksia, kuten porkkanaa tai herneitä. Mukana on myös perunoita, mutta jos haluat pakastaa sen, älä laita niitä päälle.
Puutarhan naudanliha
Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähellä
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Perinteinen par excellence -mehu, mehukas, maukas ja täynnä värejä, joka yhdessä paistettujen tai keitettyjen perunoiden kanssa on ainutlaatuinen ruokalaji. Ihanteellinen jäädyttää tai valmistautua hyvissä ajoin.
TM21-vastaavuus
Olen tehnyt sen niin hyvin, sattuu, että kylmän lihaa pannulla
Kiitos Ana!
Hei Ana, haudutettua lihaani on vaikea tehdä siitä lämpöseoksessa, jopa ostamalla kaikkein herkintä lihaa, ja kun luin, että paistat sen ensin, voitko kertoa minulle kuinka kauan ja minkä tulen? Kiitos etukäteen
Ja onko vasikanliha tarjous? Minulla on taipumus olla vähän vaikeaa
Se riippuu lihan tyypistä ja sen laadusta. Noina aikoina se toimii minulle, mutta tarkista se ja pidä se tarvittaessa vielä muutama minuutti. Kiitos!!
Se näyttää hyvältä, mutta voisitko vaihtaa punaviinin valkoiseksi?
Varma! Ja myös toisesta pidetystä viinistä. 😉
Halusin kysyä, pitäisikö kupin olla paikallaan lihan (ensimmäiset 20 minuuttia) ja vihannesten (viimeiset 30 minuuttia) kypsennyksen aikana. Kiitos.
Itse asiassa kuppi jätetään päälle koko reseptille.
Minulle on jäänyt paljon nestettä 🙁
Hei! Kuinka luulet sen olevan ilman perunoita? Kiitos. Ja onnittelut blogista!
Täysin Sandra, se on valinnainen lisuke. Peruna-ruokalaji on miellyttävämpää minulle, mutta voit lisätä valkoista riisiä, esimerkiksi perunamuusia tai syödä sitä suoraan sellaisenaan kuin hyvän leivän kanssa kastellaksesi kastikkeeseen ... mmmm yum yum. Kiitos, että kirjoitit meille!
Perunat soseutetaan, vaikka palat ovatkin hyvin suuria. On parempi laittaa perhonen? Ilman perunoita se on hyvä, mutta niiden kanssa on mursattu massa, voisitko neuvoa minua? Kiitos terveiset
Hei Anna, joskus perunoiden lajikkeesta riippuu, että jotkut ovat kovempia kuin toiset ... yritä seuraavalla kerralla lisätä niitä 15 minuutin kuluttua tai laittaa koriin. Anteeksi! Kiitos, että kirjoitit meille 🙂
Hei. Ensinnäkin, kiitos reseptistä, joka näyttää hyvältä. Haluan tehdä reseptin, mutta ilman perunoita tässä tapauksessa olisi tarpeen vähentää jonkin ainesosan aikaa tai määrää ??? Kiitos etukäteen vastauksesta!
Hei Claudia, sinun ei tarvitse muokata mitään, vain älä laita siihen perunoita ja siinä kaikki! Kiitos, että kirjoitit meille!
Kiitos Irene ruoanlaittotehtävän helpottamisesta! Olen seurannut kaikkia vaiheitasi Thermomix TM5 -laitteellani ja reseptisi on ollut herkullinen, vain että laitetut punaiset perunat ovat heittäneet pois, mutta se on myös ollut hienoa.
Kiitos Mabarmi! Olen hyvin iloinen, että pidit niistä. Seuraavan kerran voit laittaa perunat koriin, varomaan tai laittaa ne, mutta suurempia. Joskus perunoiden kovuudesta riippuen ne voivat hajota 🙂
Hei, kaikki on heitetty pois, massa tuli ulos. Maku erittäin hyvä, mutta porkkanaa tai perunaa ei ollut näkyvissä,
Hei! Se osoittautui herkulliseksi kaikkien neuvojesi jälkeen, ainoa asia on, että se on tullut hyvin nestemäinen ... En tiedä mitä voin tehdä tai jos niin
Hei Paola, kylvökastike ei ole liian paksu, mutta ensi kerralla voit keittää sen viime minuutit ilman dekantterilasia tai lisätä suoraan 50 g vähemmän vettä. Toinen vaihtoehto on, että jos huomaat, että sinulla on liikaa nestettä, ota joitain perunapaloja ja laita ne lautaselle. Lisää myös kaksi ruokalusikallista kastiketta lautaselle ja murskaa se haarukalla. Kaatat tämän seoksen lasiin ja kypsennät sitä varoman lämpötilassa 5-10 minuuttia ilman dekantterilasia, se toimii varmasti!
Puutarha-vasikan resepti on erinomainen
Kiitos viestistäsi Lorena !! Halaus 🙂
Sain myös taikinan ... mutta hei, se tuoksuu hyvältä!
Hei Teresa, kuinka pahoillani olen. Katso edelliset kommentit ja käytä tätä ruokaa uudelleen lihan apuaineiden valmistamiseksi, ne ovat herkullisia !!! Kiitos kommentistasi, seuraavalla kerralla voit laittaa isommat lihapalat. Halaus!!
Niin kuin se on. Oikein hyvä. Katsokaa kuinka vaikeaa on vasikanlihan jättäminen tämän muhennoksen pisteeseen, ja se on erittäin onnistunut. Ole varovainen perunoiden koon suhteen, jos hyvin pienet palat sakeuttavat muhennosta, mutta katoavat. Sopii erittäin hyvin ruoanlaittoon ja jopa pakastamiseen. Toistaa.