Ladataan ...
Tämä kakku on todella herkullinen ja mehukas, helppo resepti tehdä Thermomixilla. Tulet rakastamaan sen rakennetta ja pörröisyyttä ja huomaat, että se maistuu hyvältä.
Sen jauhetusta mantelista ja ricottasta tulee pehmeä ja hieno makuinen sokerikakku. Se sopii koko perheelle ja sopii niin aamiaiseksi kuin välipalaksikin.
Nauti tästä reseptistä yksinkertaisilla vaiheilla, jotka ilmoitamme valmistamassamme videossa. Se on helppo ja nopea tehdä, ja olemme varmoja, että toistat.
Ricotta-mantelikakku
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Yksinkertainen ja nopea kakku tehdä Thermomixilla. Tämän reseptin pääainesosina ovat manteli ja ricotta, jotka antavat sille pehmeän ja erityisen maun.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: aamiainen
- Kalorit: 280
- Annokset: 8
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 60 g voita, pehmeää tai huoneenlämpöistä
- 150 g sokeria
- 50 g de harina de trigoa
- 1 rkl leivinjauhetta
- 150 g jauhettuja manteleita
- 2 munat
- Sitruunan kuori
- 150 g ricottaa tai raejuustoa
- Kourallinen viipaloituja manteleita
Preparación
Laitoimme lasiimme 60 g pehmeää voita, 150 g sokeria ja sitruunan kuorta. Ohjelmoimme sen 1 minuuttia nopeudella 2.
Lisää 2 munaa ja ohjelmoi 30 sekuntia nopeudella 2.
Lisää 150 g ricottaa, 50 g vehnäjauhoja ja ruokalusikallinen leivinjauhetta. Ohjelmoimme sen 30 sekuntia nopeudella 2.
Lisää lopuksi 150 g jauhettuja manteleita ja ohjelmoi ne 1 minuutti nopeudella 2.
Valmistamme halkaisijaltaan 18 cm muotin, jos se on valmistettu silikonista paljon paremmin, jotta se voidaan helposti purkaa. Jos ei, voit voidella sen voilla, jotta kakku ei tartu, kun otat sen pois muotista. Kaada taikina, tasoita sen pinta ja lisää pinnalle manteliviipaleet. Paistamme 40 minuuttia lämmöllä ylös ja alas. Jos huomaat, että sen pinta on paahtanut paljon paistamisen aikana, voit peittää sen alumiinifoliolla kypsäksi.
Kun se on paistettu, poistamme sen muotista ja annamme jäähtyä. Tarjoilemme kylmänä ja ravitsevan maitolasillisen kera.
