tämä riisi sienillä on riisi paksu, joka on lusikkalevy vihannesten ja kanttarellit, hyödyntämällä kylmää säätä ja rebollones (o robotit) syksyn runsauden vuoksi he ovat taloudellisimmillaan.
Se on yksi meidän vegaanireseptittäysin kasvissyöjä. Se perustuu kastikkeeseen, joka on hyvin samanlainen kuin sienet vihannesten kanssa jonka teimme eräänä päivänä. Voit jopa aloittaa samasta astiasta, varata puolet koristeisiin ja aloittaa tämän pienen riisin reseptillä sillä hetkellä, kun vettä lisätään. Määrät on tarkoitettu neljälle hengelle, mutta voit lisätä tai vähentää ainesosia suhteessa pitäen samat ajat, nopeudet ja lämpötilat. Käytä se heti, kiitos, muuten riisi imee edelleen liemiä, vilja avautuu eikä mikään ole sama.
Riisi sienillä
Tämä sieniriisi on riisikeitto, kantarelleja ja vihanneksia. Vegaaniresepti, täysin kasvissyöjä tälle herkulliselle lusikaruokalle, jolla taistellaan kylmää vastaan.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Sienet vihannesten kanssa
Mikä tuopi! Kysymys, jos en halua sitä niin keittoa, kuinka paljon minun pitäisi laittaa 750 vettä? Joten niin? Pelkään menevän liian vähän ja liian tukkeutuneen. Kiitos ja onnittelut blogista, teen melkein kaikki suorat!
Hei Carme. Jos haluat hunajaista riisiä, lisää 800 ml. Ja sitten olisi parempi, jos laitat ensin riisin kastikkeeseen paistamaan sitä vähän, noin 3 minuuttia, niin että se vapauttaa tärkkelystä eikä avaudu niin paljon teriä kääntämällä. Katso, kuten tässä reseptissä: http://www.thermorecetas.com/2014/06/26/arroz-con-pollo/
Se on varmasti herkullista. Kerro jo meille. Suudelma!
Mitä hänellä on! Kiitos reseptistä, ne meistä, jotka yrittävät olla syömättä paljon lihaa, löytävät tämän kaltaisia blogeja, joista löydät kasvis / vegaani reseptejä. Kiitos paljon
Kiitos Cristina! Tiedätkö kasvisosastomme, eikö? Reseptejä on paljon. Annan sinulle linkin: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Halaus!
Yksi kysymys: ja jos käytän kuivattuja sieniä tuoreiden sienien sijaan, kuinka paljon minun pitäisi käyttää 150 g kantarellien täyttämiseen? Loogisesti käytän myös sitä vettä reseptissä.
Hei Emili. Totuus on, että minulla ei ole aavistustakaan mitä vastaavuus olisi, mielestäni kantarelli on maukkain sieni, en ole varma, että muun tyyppisten sienien kanssa saat riittävän maukkaan liemen riisin keittämiseen ja maku. Sinun pitäisi silti lisätä vihannesten liemi veden sijasta. Suosittelen, että tälle riisille käytät kantarelleja. Halaus!
Jos teet tämän, saat helvetin keiton, ei hunajaista eikä na
Hei Fernando. Jos teet tämän, saat riisin, joka on täsmälleen sama kuin kuvassa. Jos sinulla on ollut conjonuda-keittoa (olen iloinen, että ainakin se oli hienoa), se voi johtua useista syistä: 1.- et ole käyttänyt kantarelleja, mutta muita vetisempiä sieniä. 2.- olet käyttänyt jäädytettyjä kantarelleja sulattamatta ja tyhjentämättä aiemmin. 3.-olet tehnyt virheen vesimäärässä. Mutta siihen aikaan vuodesta, jolloin olemme, nojaan enemmän kohti kahta ensimmäistä. Ja kerro minulle. Halaus!