kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Risotto kaalilla ja pekonilla

Ricen40 minuuttia4 ihmisiä500 kaloria
1/52/53/54/55/5 (39 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

kaali ja pekoni

Tänään se on riisiä, erityisesti a risottoa kaalilla ja pekonilla. 40 minuutissa se on valmis.

Tärkeintä tässä on valmistaa ja tarjoilla äskettäin tehty. Voiteleminen on valinnaista. Mantecado on kermaisempi ja täyteläisempi, mutta jos haluat välttää ylimääräisiä kaloreita, voit tarjoilla sen lisäämättä voita ja ilman juustoa.

jotta se pysyisi paikallaan vaaleampi älä epäröi korvata pekonia keitetyn kinkun kuutiot.

Risotto kaalilla ja pekonilla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Risotto, jonka saat valmiiksi 40 minuutissa.

Risotto kaalilla ja pekonilla
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: riisi
  • Kalorit: 500
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 30 g sipulia palasina
  • 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 100g kuutioitua pekonia
  • 150 g kaalia ja vielä vähän koristeeksi
  • 320 g riisiä risottoon (Carnaroli, Arborio…), joka kypsyy 15 minuutissa
  • 60 g olutta alkoholilla tai ilman
  • 800 g vettä (voit korvata liemen ilman suolaa)
  • 1 tl suolaa
  • 30 g voita (valinnainen) voihin
  • Raastettu juusto (valinnainen) voihin

Preparación

  1. Laitamme sipulin lasiin. Ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 6. Lasimme lastalla lasin seinille jäänyttä.

  2. Lisää oliiviöljy, pekoni ja kaali. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 120º, nopeus 1.

  3. Lisäämme riisin. Ohjelmoimme laittamatta kuppia 3 minuuttia, 120º, vasen käännös, nopeus 1.

  4. Yhdistämme oluen ja ohjelman 2 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1. Jälleen ilman dekantterilasia.

  5. Lisää vesi ja suola (tai liemi). Poistamme riisin lastalla nostaen lasin pohjassa olevaa riisiä hyvin. Ajoittaa 14 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

  6. Anna riisin levätä kulhossa 1 minuutti.

  7. Halutessasi lisää voita ja juustoa ja sekoita lastalla. 

  8. Tarjoilemme heti koristelemalla muutamalla raa'an kaalin palalla.

Lisää tietoa - Pasta herneillä ja keitetyllä kinkulla


Löydä muita reseptejä: general

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.