kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Rypäleen ja suklaan makeiset

jälkiruoka35 minuuttia6 ihmisiä
1/52/53/54/55/5 (10 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

Eräänä päivänä, sisareni ja minä, ajattelimme helppoja reseptejä heille lapset voisitko auttaa meitä. Aluksi ajattelimme vain keksit y suklaata Mutta sitten meille tuli mieleen, että jos valmistamme sokerikakun etukäteen, he voisivat valmistaa nämä rypäle- ja suklaamakeiset ilman ongelmia.

Ja puhuminen valmistaudu etukäteen Tiesitkö, että kakut voidaan pakastaa? Käytän tätä järjestelmää melko vähän. Kun laitan uunin päälle, valmistan useita asioita ja näin energiansäästön lisäksi käytän aikaani paremmin. Sitten kakun vielä kuumana käärin sen hyvin muovikelmuun ja laitan pakastimeen! Kun tarvitsen, otan sen pois edellisenä päivänä ja annan sulaa hitaasti… ja käyttövalmis.

Toinen temppu tämän reseptin tekemiseen: voit käyttää purkitettuja rypäleitä, joille on jo valmiita Uudenvuodenaattona, varsinkin jos huomaat, että aika painaa ja että rypäleiden kuoriminen antaa sinulle paljon työtä.

Rypäleen ja suklaan makeiset

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Lapsemme rakastavat auttaa meitä tässä jälkiruoassa.

Rypäleen ja suklaan makeiset
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 2 kokonaiset munat
  • 50 g sokeria kakkua varten
  • 50 g jauhoja
  • 10 g kaakaojauhetta
  • 24 rypäleen jyvää
  • 1 lasillinen makeaa viiniä (Jerez, Pedro Ximénez, Mistela ...)
  • 150 g peitettyä suklaata
  • 50 g vettä
  • 50 g voita
  • syötävä kimallus

Preparación

  1. Kuorimme rypäleet ja laitamme ne kulhoon makean viinin kanssa. Anna marinoitua 30 minuuttia.

  2. Esilämmitämme uunin 180 asteeseen, lämmittämällä vain ylös ja alas. Ei turboa eikä tuuletinta.

  3. Aseta perhonen terälle, lisää munat sokerilla. Ohjelmoimme 4 minuuttia 37 °: lla ja nopeudella 3.

  4. Kun aika on kulunut, lyömme uudelleen, mutta ilman lämpötilaa, ohjelmointia 5 minuuttia, nopeudella 3.

  5. Sillä välin voitele 38 cm x 25 cm:n suorakaiteen muotoinen muotti rasvankestävällä paperilla, joka on kevyesti peitetty voilla.

  6. Sekoita jauhot kaakaon kanssa ja siivilöi.

  7. Kun aika on kulunut, lisää jauhoseos, vatkaa 4 sekuntia nopeudella 3.

  8. Kaada seoksen valmistettuun muottiin. Siirrämme alustaa varovasti, jotta taikina jakautuu hyvin, jolloin pinta on helpompi tasoittaa.

  9. Paistamme uunin keskikorkeudella välillä 6 ja 8 minuuttia 180 °: ssa.

  10. Kun kakku on kypsää, ota se pois uunista ja anna levätä vuoassa noin 5 minuuttia.

    Sitten irrotamme muotista ja annamme jäähtyä kokonaan ritilälle.

  11. Halkaisijaltaan 5 cm:n kakkuleikkurilla leikattiin 6 sokerikakkulevyä.

  12. Laitamme suklaan lasiin, raastamme sen aikana 20 sekuntia progressiivisella nopeudella 5-8.

    Lisäämme veden ja ohjelma 4 minuuttia 37 °: lla ja nopeudella 2.

  13. Kun aika on kulunut, lisäämme voin ja ohjelmoimme uudelleen 4 minuuttia, 37º, nopeus 2.

  14. Samalla kun valutamme viinirypäleitä ja mehua kostutamme sienikiekot.

    Laitamme 4 jyvää kullekin kiekolle ja huuhtele ne kokonaan sulatetulla suklaalla.

    Annamme levätä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

Viesti

  • Jotta tämä jälkiruoka sopii lapsille, sinun tarvitsee vain vaihtaa makea viini omenamehuun.
  • Jos haluat antaa sille persoonallisen ja juhlavan vaikutelman, laita ne kauniiseen suihkulähteeseen, jossa on jouluisia yksityiskohtia tai ripottele päälle hieman syötävää glitteriä.

Lisää tietoa - Evästeet / Hasselpähkinän suklaat

Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi


Löydä muita reseptejä: Helppo, Joulu, makeiset, Tricks

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Marisa dijo
    sitten 12 vuotta

    Pidin ajatuksesta paljon. Kakku tuli minulle erittäin kompakti. Ehkä se johtui siitä, että laitoin siihen ilmaa. Onko parempi ilman sitä? Kiitos reseptistä ja vinkeistä. Suudelma

    Vastaa Marisalle
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 12 vuotta

      Hei Marisa:

      uunin ilma nopeuttaa ruoanlaittoa. Se antaa minulle tunteen, että se keittää sen liian nopeasti eikä sillä ole aikaa muodonmuutokseen, mikä on, kuten sanot, paljon pienempi.

      Nämä cupcakes ovat kaikki raivoa talossani!

      suukkoja!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille