kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Salaatti vihreillä papuilla ja jogurttimajoneesilla

Salaatit2420 minuuttia8 ihmisiä320 kaloria
1/52/53/54/55/5 (10 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

salaatti papuilla

Tämän päivän salaatissa vallitseva väri on vihreä koska siinä on vihreitä papuja, oliiveja ja salaattia. Se on raikas, terveellinen, mehukas ja ihanteellinen aperitiiviksi tai ensiruoaksi.

Peruna ja porkkana Aiomme höyryttää ne, jotta ne eivät ime niin paljon vettä. Vihreät pavut kypsennetään korissa. Oliivit ja salaatti ovat raakoja.

La mayonesa Se on myös erityinen, koska aiomme sekoittaa sen luonnonjogurtin kanssa. Haluatko tietää, kuinka se valmistetaan? No tässä jätämme sinulle kaikki vaiheet seurattavaksi.

Venäläinen salaatti vihreillä papuilla ja jogurttimajoneesilla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tavallista vihreämpää salaattia

Venäläinen salaatti vihreillä papuilla ja jogurttimajoneesilla
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: salaatit
  • Kalorit: 320
  • Annokset: 8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Jogurttimajoneesille:

  • 200 g auringonkukkaöljyä
  • 1-muna
  • 1 ripaus sitruunamehua
  • 1 / 2 tl suolaa
  • Hieman vastajauhettua pippuria
  • 120 g makeuttamatonta tavallista jogurttia

Salaattia varten:

  • 700 g vettä
  • 20 g omenaviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 330 g vihreitä papuja pieniksi paloiksi leikattuna
  • 400 g perunaa kuorittuna XNUMX cm:n kuutioiksi
  • 120 g porkkanaa kuorittuna ja sentin kuutioina
  • 15 vihreää oliiveja
  • 60 g salaattia

Preparación

  1. Aloitamme valmistamalla majoneesi. Punnitsemme öljyn laittamalla se kuppiin tai lasiin ja varaamme sen.

  2. Laita muna, sitruunamehu, suola ja pippuri monitoimikoneemme lasiin. Laitamme kannen ja kupin. Ohjelmoimme 3 minuuttia, nopeus 4. Tuolloin kaadamme öljyä kanteen, dekantterilasin ympärille. Näin se putoaa pikkuhiljaa lasin sisään.

  3. Lasimme lastalla lasin seinille jäänyttä.

  4. Lisää luonnonjogurtti ja sekoita ohjelmointi 30 sekuntia, nopeus 3.

  5. Laita majoneesi isoon kulhoon ja peitä kalvolla. Säilytämme jääkaapissa.

  6. Nyt valmistamme salaatin. Pese ja hienonna vihreät pavut ja laita ne koriin.

  7. Kuori ja hienonna porkkana ja peruna ja jaa molemmat ainekset tarjottimen ja varoma-astian väliin.

  8. Laita vesi, etikka ja suola lasiin.

  9. Asetamme linnan lasin sisään. Laitamme kannen päälle ja asetamme varomasäiliön paikoilleen. Ohjelmoimme 30 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1.

  10. Avaa varoma varovasti ja tarkista, että peruna on kypsä. Jos on, laita höyrytetty peruna, porkkana ja pavut isoon kulhoon ja anna jäähtyä. Emme aio käyttää ruoanlaittonestettä.

  11. Kun kasvikset ovat lämpimiä, hienonna oliivit ja laita ne myös kulhoon.

  12. Pese, kuivaa ja hienonna salaatti. Lisäämme sen muiden ainesten joukkoon.

  13. Sekoita ja laita suurin osa alussa valmistamastamme majoneesista.

  14. Tarjoilemme halutessasi pienen kulhon muotoilemiseen ja tarjoilemme lautasille. Tuomme myös loput majoneesista pöytään, jos joku haluaa lisää.

Lisää tietoa - Porkkana ja jogurtti kakku


Löydä muita reseptejä: general

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

2 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Cris dijo
    sitten 2 vuotta

    Hei Ascen hyvää huomenta
    Millainen tämä resepti olisi kahdelle hengelle?
    Minulla on vihreitä papuja, litteitä, valmiiksi keitettyjä ja hienonnettuja, voivatko ne toimia minulle?
    Paljon kiitoksia

    Vastaa Cris
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 2 vuotta

      Hei Cris! Vähennä kaikkia ainesosia tarpeelliseksi katsomaasi määrään. Kypsennysajat ovat samat.
      Majoneesia varten voit käyttää kaupasta ostettua ja sekoittaa sen jogurttiin, koska jos teet tämän munalle ehdotetun määrän, jää paljon yli.
      Pavuista… tietysti ne palvelevat sinua. Älä laita niitä koriin, koska olet jo kypsentänyt ne. Lisää ne muiden ainesten joukkoon, kun olet kypsentänyt ja salaattisi on jo valmis.
      Toivottavasti pidät siitä. Halaus

      Vastaa Ascen Jiménezille