Jos pidät salmorejo ja pidät hänestä avokado, tämä on sinun ruokasi näinä kuumina päivinä. Koska se sisältää avokadoa, se ei tarvitse leipää, sillä on vastustamaton kermainen rakenne ja voimme ottaa sen lusikalla, mukana munan ja kinkun lastut, levittää paahtoleipää tai runsaana kastikkeena paahdetuille vihanneksille.
Avokado salmorejo tulkitsee perinteinen salmorejoHän liittyy niihin muut salmorejon versiot jonka olemme julkaisseet kesän aikana.
Salmorejo avokadolla
Uudelleen tulkinta perinteisestä salmorejosta, ilman leipää ja avokadoa, kermainen ja vastustamaton rakenne
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - salmorejo, Melon salmorejo, Vesimeloni salmorejo, Mango salmorejo rapealla pekonilla
Kiitos reseptistä! Onko tomaatit kuorittu?
Kiitos taas.
maaliskuu
Hei meri! En kuori tomaatteja, TMX jauhaa ne erittäin hyvin eikä ihon jäänteitä ole. Mutta jos haluat laittaa ne kuorituksi, voit myös. Toivottavasti pidät siitä. Halaus!
Kiitos Ana, yritän tehdä sen vanhimmalle pikkuiselleni.
terveiset
Resepti "kuulostaa" mahtavalta. Minua viehättää tomaatti/avokado-yhdistelmä. Mutta minulla on joitain epäilyksiä: klassinen salmoreno on sakeutettu leivän perusteella. Tämä ei kanna. Puristetaanko tomaatteja veden poistamiseksi? Entä siemenet? Kiitos.
Hei J.Rogelio. Kuten johdannossa sanotaan, koska se sisältää avokadoa, se ei tarvitse leipää. Avokadolla on kermainen rakenne, emulgoitu oliiviöljyllä. Tomaattien osalta ei ole tarpeen puristaa niitä, tyhjentää niitä tai mitään. Pese ne, poistat yläosan ja sisäosan. Siementen osalta teen aina salmorejoja, gazpachoja ja kastikkeita luonnollisella tomaatilla, ja lämpöseoksella en ole koskaan nähnyt siemeniä. Kokeile, se on erittäin maukasta. Ja kerro minulle. Kaikki parhaat!
Resepti 10, pidän todella salmorejoista ja rakastan avokadoa, tein sen eräänä päivänä ajatuksella, että minulla olisi 2, enkä voinut olla vastustamatta sitä itse viimeistelyä.
Paljon kiitoksia.
Meillä on yhteisiä makuja, en myöskään vastusta. Rakastan tätä ruokaa. Suukko, Vero!
TEIN SINÄ JA SEURAAVANA PÄIVÄNÄ ON KIPEA, PITÄIN heittää sen pois, miksi se olisi?
Hei María José, ajattelen, että se voi johtua avokadosta, joka hapettuu hyvin helposti, ja on parasta ottaa se tällä hetkellä. Tai ehkä se oli valkosipulinkynsi, joka oli liian voimakas ... kun teit sen, juuri valmistettu, oliko se hyvä?