Sardellilla täytetyt tomaatit

Tänään tulemme kirkastamaan päivää ja että kesä ei ole tylsää vaihda salaatti joillekin sardellilla täytetyille tomaateille.

En tiedä, oletko koskaan yrittänyt täyttää vihanneksia mutta se on mielenkiintoisin, koska se tarjoaa loputtomia vaihtoehtoja. Tässä tapauksessa tomaateissamme olemme käyttäneet joitain sardellit öljyssä ja tuoreella basilikalla maustettu tuorejuusto, joka antaa sille erittäin rikkaan virkistävän kosketuksen.

Resepti on yksinkertainen, voimme tee se etukäteen mutta vain muutama tunti. Se ei ole yksi resepteistä, joka kestää useita päiviä jääkaapissa, koska tomaatin reunat muuttuvat kuiviksi ja rumaiksi. Joka tapauksessa, jos teet sen ensin aamulla, se sopii täydellisesti lounasaikaan.

Tässä reseptissä olen yrittänyt säätää kermaa niin, että se täyttää tomaattien koon niin, ettei mitään jää jäljelle. Ne, joita olen käyttänyt, ovat pieni haara tomaatit. Ne eivät ole yhtä suuria kuin normaalit tomaatit eivätkä niin pieniä kuin kirsikkatomaatit. Voin vakuuttaa teille, että koko on täydellinen, tarjoile 2 tai 3 sardellilla täytettyä tomaattia annosta kohti salaatin sijasta ja sinulla on erilainen koriste tai alkupala.

Sinä täytä ne lukemattomilla asioillaJoten anna mielikuvituksen vallata

Sardellilla täytetyt tomaatit

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Vaihda salaatti näille tomaateille, niin sinulla on rikas ja erilainen resepti.

• Mayra Fernandez Joglar

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: salaatit
• Kalorit: 50
• Annokset: 6

• Valmistelu aika: 15M
• Kokkausaika: 1M
• Kokonaisaika: 16M

Ainesosat

• 6 pientä viiniköynnöksen tomaattia
• 6 sardellia hyvin valutetussa öljyssä
• 75 g juustolevettä
• 15 g kermaa
• 6 tuoretta basilikaa
• Suola ja pippuri

Preparación

1. Pesemme ja kuivataan tomaatit talouspaperilla. Terävällä veitsellä teemme leikkauksen yläosaan, jonka varaamme, koska se on korkki tai hattu. Poistamme jokaisen tomaatin sisäosan varovasti ja lusikan avulla. Sinun on oltava varovainen, ettet hajota tomaattia, jotta voit täyttää sen myöhemmin hyvin. Tyhjennettyämme laitamme ne ylösalaisin ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

2. Sillä välin laitamme perhonen teriin ja lyömme juustoa maustetun voiteen kanssa 20 sekuntia, nopeus 3. Laitamme seoksen leivonnaisiin, joissa on keskikokoinen kihara tai sileä suutin.

3. Kokoonpanoa varten ruuvataan öljystä tyhjennetty sardelli ja laitetaan se yhden tomaatin sisälle. Leivonnaisen laukun avulla täytämme sisätilat. Viimeistelemme koristeluun basilikan lehtiä. Voimme laittaa lehden jokaiseen täytettyyn tomaattiin tai pilkkoa ne ja ripotella kerman päälle.

4. Kun kaikki tomaatit on täytetty, säilytämme jääkaapissa tarjoiluaikaan saakka.

Lisää tietoa - Juustolla, saksanpähkinöillä ja kinkulla täytetyt kesäkurpitsa

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin