Savustettua lohitartaraa

Tänään tuon sinulle a savustettu lohitartara, erityinen päivällisresepti lapsille, erittäin terveellinen ja helppo valmistaa. Se on savustettua lohitartaraa, jota syömme keitetyn perunan ja keitetyn munan seurassa, mutta hyvin erikoisella kastikkeella, joka on täynnä makua.

Meillä oli jo muita hyviä savulohen reseptejä blogissa, kuten gullilla täytetyt sämpylät, joten saimme tämän reseptin tänään valmiiksi. Totuus on, että resepti ei vaadi mitään erityistä, koska ainesosia löytyy mistä tahansa supermarketista ja kaikkina vuodenaikoina.

Sanon, että se on hieno illallinen, koska meillä on proteiinit muna ja kala, kalan syömisen (jonka tiedät jo ihanteelliseksi syödä 3-4 kertaa viikossa) lisäksi keitetyn perunan hiilihydraatit ja aiomme seurata sitä pienellä salaatilla. Mitä muuta voisit haluta? Ja tiedätkö parhaiten? Että voimme jättää sen valmiiksi etukäteen, joten se on vain levyn kokoaminen. Pystymmekö siihen?

Savustettua lohitartaraa

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Savustettu lohitartara, ihanteellinen illallisille ja pienimmille. Voimme valmistella sen etukäteen. Halpa ja helppo valmistaa ruokalaji.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: kala
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 26M
• Kokonaisaika: 36M

Ainesosat

• 2 keskikokoista perunaa
• 3 munat
• 200 gr savustettua lohta
• 150 g luonnollista tomaattia
• 25 g sokeria
• 100 g neitsytoliiviöljyä
• 40 g balsamietikkaa
• suolaa

Preparación

1. Ensin aiomme kuoriata perunat ja leikata ne paksiksi viipaleiksi. Sijoitamme ne varoma-alustalle ja harjataan ne oliiviöljyllä ja lisätään ripaus suolaa.

2. Laitamme munat koriin ja täytämme lasin 800 grammalla vettä. Sijoitamme korin ja varomasäiliön perunoiden kanssa. Ohjelmoimme 20 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 2. Tämän ajan kuluttua tarkistamme, että perunat ovat oikein. Jos ei, käytämme vielä muutaman minuutin.

3. Kuivaa lasi ja lisää tomaatti ja murskaa 4 sekuntia nopeudella 4. Sitten lisätään öljy, etikka, sokeri ja suola ja ohjelmoidaan 6 minuuttia, lämpötila 100, nopeus 1.

4. Kun vinaigretteä valmistetaan, kuori munat ja leikkaa ne viipaleiksi.

5. Levy on jo valmis, nyt meidän on vain koottava se. Autoin itseäni pinnoitusrenkaalla, mutta jos sinulla ei ole sitä, se tehdään myös huolellisesti. Laitamme perunakerrokset, sitten muna ja lopuksi lohi palasiksi. Vedämme kastikkeella ja syömme!

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - gullilla täytetyt sämpylät