kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Villilohivarret, lehtikaali, kuohuviini ja portobello-curry

lohi-vartaat-portobello-lehtikaalin-curry-ja-villiriisin kanssa

Entäpä tämän päivän resepti? Vaikuttava eikö? No, älä pelkää nimeä, valmistelu ei voisi olla yksinkertaisempaa. Juhlimme tänään isäni syntymäpäivää, joten koska hän on rakastunut erilaisia ​​makuja ja aasialaista ruokaa Ajattelin tätä ruokaa erityisesti hänelle. Tärkeää, kuten aina, on käyttää laadukkaita tuotteita.

Tämän reseptin valmistamiseksi minulla on onni kokeilla Ulabox ja totuus, olen ollut iloinen. Se on äskettäinen espanjalainen yritys, joka toimii a verkkokauppaSillä ei ole fyysisiä kauppoja, joten se toimii eri toimittajien kanssa valtakunnallisesti. Se on hauskaa, koska he määrittelevät itsensä "anti-superiksi", koska he sanovat, että ostoksilla on parempia tapoja säästää superin raskaampia osia hänninä, kantaa laukkuja jne. Pidin eniten siitä, että tuoreet tuotteet ovat todella tuoreita, toisin sanoen ne tulevat paikallisilta tuottajilta tai hyviltä markkinoilta naapurustossa (esimerkiksi Madridin tapauksessa Mercado de San Antónissa). Joten jos sinulla on kiire käydä ostoksilla, suosittelen sitä, koska ne toimivat erittäin hyvin ja säästät paljon aikaa !!!

lohi-vartaat-portobello-lehtikaalin-curry-ja-villiriisin kanssa2

Ja nyt aiomme tarkastella lähemmin tuotteita, joita olemme käyttäneet tässä reseptissä:

Vapaana kasvanut lohi - Kuten nimestä voi päätellä, se on viljellyn lohen vastakohta. Sen voimakas punainen väri, herkkä maku ja kermainen rakenne ovat vertaansa vailla. Suosittelen, että nautit villiä Alaskan lohta, koska Atlantilta tuleva lohi on kestävyyden kannalta vähemmän sopiva (nämä pohjavedet ovat liian liikaa käytettyjä).

Kale - Valtavien ominaisuuksiensa vuoksi tämä lehtikaali on tullut täysin niin kutsuttujen "superruokien" ryhmään. Se on kaali, jossa on kihara lehtiä ja jossa on makua collard-vihreiden, kaali- ja parsakaalin välissä. Yllättäen sillä on enemmän kalsiumia kuin maitoa ja enemmän rautaa kuin lihaa sekä runsaasti C-, K- ja A-vitamiineja. Ja tietysti ei pidä unohtaa sen syöpää ja detoksifikaatioita.

Portobello - se on erilaisia ​​viljeltyjä sieniä (Agaricus brunnescens), ruskea ulkopinta ja valkoinen sisustus, hyvin samankaltainen kuin perinteinen valkoinen sieni, mutta sillä on erityisen makea ja herkkä maku ja kiinteämpi rakenne. Ne sopivat erinomaisesti raakavalssattuihin, grillattuihin tai grillattuihin. Tässä reseptissä voit korvata sen valkoisella sienellä.

Kuohuviini vulkaaniriisi - Hyvin arvostettu riisilaji, tämä riisi on vahvuutensa ja maunsa vuoksi rikas tuliperäinen maaperä, jossa sitä kasvatetaan; "Tyynenmeren tulirengas", maailman aktiivisin tulivuorialue. Vain 2.000 ihmistä Tasikmalajan alueella Länsi-Jaavalla sanotaan tietävän tämän harvinaisen perinteisen aromaattisen riisin sekoituksen salaisuuden. Se sisältää runsaasti mineraaleja ja antioksidantteja. Tässä reseptissä voit korvata sen kaikilla luonnonvaraisilla riiseillä.

lohi-vartaat-portobello-lehtikaalin-curry-ja-villiriisin kanssa3

Ja tässä jätän sinulle yhden tuotenäyttely jonka voit hankkia Ulabox. Erityisesti tähän reseptiin olemme käyttäneet: villilohta, portobello-sieniä, vulkaanista kuohuviiniriisiä, tomaattia, sipulia, curryjauhetta ja inkivääriä.

näyte-ulabox


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta, Terveellinen ruoka, kala, Varoma-reseptit

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.