Hyvästä tai pahasta, olemme jo joululoman viimeisessä osassa. Kings ateria ja aloita tosissaan uuden vuoden kanssa. Sinä erityisenä päivänä ehdotan tätä Sianfilee leipäkuoressa.
Ehkä olet jo tehnyt leivonnaiseen käärittyä lihaa, mutta oletko kokeillut sitä leivataikinan kanssa? Liha jää kaiken mehunsa kanssa ja leipä hyvin, hyvin rapea.
Muista laittaa muutama rkl ennen lihan käärimistä taikinalla hunaja, mantelit ja sinun Aromaattinen yrtti suosikki. Ja jotain tärkeää, seuraa sitä kasviskastikkeella tai kerma. Tämä sipuli ja sieni dip se menee hyvin.
Muuten, hyvää uutta vuotta kaikille!
Lanne leipäkuoressa
Sianfilee hunajalla, manteleilla ja rosmariinilla kääritty leivataikina. Leipä on erittäin rapeaa ja siitä tulee lihan kuori. Se saa sen myös kypsentämään omassa mehussaan.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Sipuli ja sienikastike
Kuinka monta astetta paistat sen? 180 tai 200 astetta?
¡Hola!
Paistan sen 220 °: ssa. Lisään sen ohitettuun reseptiin 😉
Kiitos!
Hei! Ihmeenleivareseptissä sinun on laitettava se suljetussa astiassa tai paistopussiin, jotta se tulisi täydelliseksi (kuten minulle). Eikö se olisi parempi 200 asteen paistopussissa?
Terveisiä !!!!
Hola Pablo,
Voit tehdä testin. Pidä mielessä, että tässä tapauksessa annamme taikinan nousta pari kertaa, kun ihme-leivässä paistamme sen heti vaivaamisen jälkeen.
Halaus!
He herättävät kysymyksen, jolla ei ole mitään tekemistä tämän reseptin kanssa, että tein skorpionikakun ja kuinka poistin sen, halusin kysyä, voidaanko se jäädyttää? Se oli erittäin onnistunut, vaikka minulle ei ollut kovin selvää, pitäisikö piikki poistaa. Kiitos.
Hei, Gloria,
Mielestäni se voidaan jäädyttää.
Halaus!