Sieni ja kinkku frittata

Monta kuukautta on kulunut siitä ensin välimeren frittata tomaatin, vuohenjuuston ja basilikan kanssa. Siitä lähtien useita erilaisia ​​makuja ja ainesosia. Kaikki eivät ansaitse nähdä valoa ja julkaista Thermorecetas mutta tämä sieni- ja kinkkufrittata on ansainnut sen maustaan.

Tämäntyyppiset valmisteet yllättävät minut aina, koska ne ovat helppo tehdä ja sen ainesosat ovat niin yksinkertaisia, että melkein jokaisella on ne ruokakomeroissa. Älä unohda kokeilla sitä luonnollisten sienien tai kausi-sienien kanssa, koska sen maku on yhtä herkullinen.

Tämän sienen ja kinkun frittatan valmistamiseksi meillä on oltava tarvittavaa kärsivällisyyttä sen valmistamiseksi vähitellen, koska tällainen munakas sitä ei käännetä ympäri. Se on salaisuus, joten se on mehukas ja paljon makua.

Sieni ja kinkku frittata

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Mehukas sieni ja kinkku frittata. Tämä tortilla, jota ei käännetä ympäri, on pörröinen ja täynnä makua sienien ja paistetun kinkun ansiosta

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: saapuva
• Kalorit: 200
• Annokset: 2

• Valmistelu aika: 7M
• Kokkausaika: 6M
• Kokonaisaika: 13M

Ainesosat

• 3 munat
• 100 g viipaloituja sieniä
• 100 g Serranon kinkkua
• 10 g oliiviöljyä
• 1 rkl (jälkiruokana) hienonnettua persiljaa
• 1 ripaus valkopippuria

Preparación

1. Laita kinkkuviipaleet lasiin ja pilko 3 sekuntia, nopeus 5. Laske palat teriin, lisää viipaloidut sienet ja öljy. Ohjelmoida 5 minuuttia, 100º, lusikanopeus, vasen käännös.

2. Ajan kuluttua vedä ja varaa.

3. Laita munat ja ripaus valkopippuria pesemättä lasia. Beat for 20 sekuntia nopeudella 3.

4. Kuumenna paistinpannu ja laita siihen muutama tippa öljyä. Kun se on kuuma, laita lyötyt munat ja levitä sitten sieni- ja kinkkuseos päälle. Ripottele myös hienonnettua persiljaa. Peitä ja anna sen kypsyä keskilämmöllä. Poista, kun se on jo juoksutettu päälle.

5. Tämä sieni ja kinkku frittata voidaan valmistaa myös erikseen. Tätä varten tarvitaan vain pieni paistinpannu.

6. Tarjoile kuumaa tai haaleaa.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Välimeren frittata