kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Sokerikakku kuumalla maidolla

aamiainen55 minuuttia12 ihmisiä
1/52/53/54/55/5 (32 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Tämän päivän on yksinkertainen kakku ja voimassa mihin tahansa tilanteeseen. Voimme jopa käyttää sitä kakkujen valmistamiseen, koska se on täysin tasainen, ilman pompadouria. 

Videossa näet, että olen tehnyt neutraalin ilman aromia. Mutta voit lisätä vaniljaa (on parasta käyttää pienen palan siemeniä) tai jopa mausta se luonnollisella tavalla, laittamalla sitruunan tai appelsiinin kuori (ilman valkoista osaa) maidon kanssa.

Maidon, jonka lisäämme kakkuun, ei tarvitse olla kiehuvaa, jos päätät mausta seOn parempi, että teet sen etukäteen, jotta kun laitat maidon lasiin, sen lämpötila on oikea.

Sokerikakku kuumalla maidolla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Yksinkertainen kakku, joka sopii kakkujen valmistamiseen. Täydellinen myös aamiaisille ja välipaloille.

Sokerikakku kuumalla maidolla
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Annokset: 12
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 3 munat
  • 170 g sokeria
  • 180 g jauhoja
  • 1 kirjekuori Royal-hiivaa (16 g)
  • 120g maitoa
  • 50 g auringonkukkaöljyä

Preparación

  1. Laitamme munat ja sokeri lasiin. Ohjelmoimme 37., 8 minuuttia, nopeus 4.

  2. Käytämme tätä aikaa hyväkseen lämmittämään maitoa kattilassa matalalla lämmöllä kiehumatta. 

  3. Seulotaan jauhot ja hiiva

  4. 8 minuutin kuluttua avataan kansi ja lisätään seulotut jauhot ja hiiva. Ajoittaa 10 sekuntia, nopeus 3.

  5. Laitimme koneen sisään nopeus 3 1/2, asetamme kupin ja lisätään vähitellen maito ja öljy.

  6. Valmistamme halkaisijaltaan 22 senttimetrin muotin, rasvaa se tarvittaessa. Laitamme seoksemme muottiin.

  7. Paista 180 °, kuumenna ylös ja alas noin 45 minuuttia (voimme laittaa alumiinifolion muottiin, jos näemme, että se ruskistuu liikaa).

    Toinen vaihtoehto on paista se 160 ° C: ssa, tuuletetussa uunissa 1 tunti.

  8. Molemmissa tapauksissa, kun aika on ohi, sammutamme uunin ja jätämme kakun vielä 10 minuutiksi.

Viesti

Leivonta on aina herkkä aihe, koska kukin uuni on erilainen. Resepti antaa orientaation ajat ja lämpötilan sekä staattisille että tuuletetuille uuneille.

Lisää tietoa - Calatrava-leipä, jolla on appelsiinin ja kanelin tuoksu


Löydä muita reseptejä: makeiset

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Kommentti, jätä sinun

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   M Carmen dijo
    sitten 5 vuotta

    Hyvää huomenta Ascen, olisiko hyvä puoli täysjyväjauhoja?

    Vastaa M Carmenille