Sokerikakku punaisilla marjoilla

Tämä punainen hedelmäkakku on yksi siitä, mitä voimme kutsua vähän syntisiksi. Omistaa öljy, ei voita, ja sille on ominaista, ettei se ole liian makea. Olen laittanut siihen valkoista sokeria, mutta jotta se olisi vielä "terveellisempää", voit korvata sen kokonaan ruokosokerilla.

Käytämme pakastetut marjat. Jos muistat, ota ne pois tunti ennen reseptin aloittamista. Toinen vaihtoehto on käyttää kuivattuja marjoja liottamalla ne ensin.

Ole varovainen, koska vaikka nykypäivän makeassa ei ole voita, se sisältää maitoa. Jos et voi syödä sitä, älä epäröi korvata sitä suosikkikasvismaidollasi. Jätän sinulle linkin toiseen maitotonta kakkua, jos haluat kokeilla myös sitä: luonnollinen appelsiinimehun sokerikakku

Sokerikakku punaisilla marjoilla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Upea kakku välipalalle: ei voita eikä liian makeaa. Ihanteellinen koko perheelle.

• Ascen Jimenez

• Reseptin tyyppi: piknikki
• Kalorit: 230
• Annokset: 12

• Kokkausaika: 50M
• Kokonaisaika: 50M

Ainesosat

• 130 g sokeria
• 90 g auringonkukkaöljyä
• 300g maitoa
• 300 g jauhoja
• Ripaus suolaa
• 1 kirjekuori kuninkaallisen tyyppistä leivontahiivaa (15 g)
• 200 g pakastettuja marjoja

Preparación

1. Voitelemme tällä tarttumaton tai voin ja pienen jauhon kanssa halkaisijaltaan 22 senttimetrin muotti. Pidätämme sen.

2. Esikuumennamme uunin 200 °: seen.

3. Laitamme sokerin, maidon ja öljyn lasiin. Ohjelmoimme 15 sekuntia, nopeus 4.

4. Lisää jauhot, suola ja hiiva. Ohjelmoimme 30 sekuntia, nopeus 4.

5. Lisää punaiset hedelmät ja sekoita kaikki lastalla.

6. Laitamme taikinan voideltuun muottiin.

7. Leivotaan 200 °: ssa 10 minuuttia. Laskemme lämpötilan 160 °: seen ja jatkamme paistamista vielä noin 40 minuuttia.  Ennen kuin otat sen uunista, tarkistamme vartapuulla, että se on hyvin tehty (napsautamme keppiä keskellä: jos se tulee puhtaana, se on valmis).

Lisää tietoa - Tarttumaton muotteihin, Luonnollinen appelsiinimehun sokerikakku