kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Simpukat, joissa on kuivattuja sieniä

Merenelävät90 minuuttia2 ihmisiä250 kaloria
1/52/53/54/55/5 (2 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

simpukoita-kuivattujen sienien kanssa-thermorecetas

Kuivattuilla sienillä varustetut simpukat ovat resepti meri ja vuori Yllättävä hyvä makuyhdistelmä.

Totuus on, että en ole tottunut tekemään tämän tyyppisiä reseptejä, mutta kun teen niitä, olen aina yllättynyt siitä, kuinka makut täydentävät toisiaan luomalla erittäin omaperäisiä ruokia.

Juuri nyt olemme täysillä sienikausi ja varmasti monet teistä kuivattavat ne kotona säilyttääkseen ne. Se on hyvä idea tai vaihtoehto hyödyntää niitä ja että he eivät pilaa.

Pidän eniten dehydratoiduilla sienillä varustetuista simpukoista, että ne voidaan valmistaa milloin vain vuoden.

Simpukat, joissa on kuivattuja sieniä

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kuivattuilla sienillä varustetut simpukat ovat meri- ja vuoristoastia, jonka voimme valmistaa milloin tahansa vuoden aikana. Terve, luonnollinen ja vähän kaloreita.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Keittiö: espanjalainen
  • Reseptin tyyppi: Mariscos
  • Kalorit: 250
  • Annokset: 2
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 kiloa simpukoita
  • 600 g vettä (hanasta)
  • 1 tilkka valkoviiniä
  • 150 g tomaattipastaa
  • 10 g kuivattuja sieniä
  • 20 g voita
  • Suola ja persilja

Preparación

  1. Puhdistamme simpukat poistamalla niiden parta ja poistamalla kuorista epäpuhtaudet. Puhdistuksen jälkeen laitamme ne Varomaan.

  2. Laitetaan vesi lasiin, lisätään valkoviini, muutama oksa persiljaa. Ohjelmoimme 15 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1.

  3. Poistamme ajan myötä Varoman huolellisesti. Suodatetaan liemi ja laitetaan 250 g kulhoon, loput voidaan hävittää. Lisää sienet ja jätä ne 30 minuutiksi hydratoitumaan.

  4. Sitten laitamme murskatun tomaatin, sienet, liemen ja ripaus suolaa lasiin. Ohjelmoimme 13 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 2. Kun poistamme jokaisen posken kuoren ja laitamme ne koriin.

  5. Kun aika on kulunut, lisää voi ja aseta kori lasin sisään. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 100º, nopeus 3.

  6. Poistamme korin ja murskaamme kastikkeen, jos haluamme 15 sekuntia, nopeus 4. Laitetaan simpukat kulhoon ja lisätään kuuma kastike päälle. Tarjoile heti.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Lohi grillatuilla sienillä


Löydä muita reseptejä: Keliakia, Laktoosi-intolerantti, Muna-intoleranssi, kala, Varoma-reseptit

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.