Los taralli Ne ovat perinteisiä munkkeja Etelä-Italiasta. Apulia, Campania ja Calabria ovat kuuluisia niin paljon, että sitä pidetään perinteisenä maatalouden elintarviketuotteena. On monia tyyppejä, sekä makeita että suolaisia. Voisit sanoa a tarallo ja kaksi taralli koska vokaalin vaihtaminen on tapa muodostaa monikko italiaksi.
Nykyiset ovat suolaisia, erityisesti teemme niitä sipuli ja rusinat… Alkuperäinen ja erittäin rikas. 3 minuutin videossa on kaikki yksityiskohdat.
Voimme löytää monia versioita ja myös tapaa valmistella niitä. Nämä menevät keitetty vedessä ja sitten paistettuTällä tavoin ne ovat pehmeitä sisäpuolelta ja rapeat ulkopuolelta. Tämän tuloksen saavuttamiseksi on parasta paistaa munkkeja, kun ne ovat kuivia - on jopa niitä, jotka paistavat niitä seuraavana päivänä.
Sinulla ei ole aikaa valmistaa niitä? Kun olet muodostunut, laita ne suoraan leivinpeltiin, aivan kuten teemme grissini. Ne ovat myös herkullisia.
Lisää tietoa - Paksut leipäsauvat
Lähde - Vorwerk