Sipulihillo

Jos laitamme sen paahtoleivoihin, se toimii aperitivo. Mutta voimme käyttää sitä myös voileipien, voileipien tai hampurilaisten rikastamiseen. Ja tietysti se on erittäin hyvä koristeeksi kaikentyyppiselle lihalle.

Se on tehty sipuli, omena ja sokeri. Valmistelemaan sitä, jota näet käytetyssä kuvassa muscovado-sokeri, puhtain ja luonnollisin, joten sen tumma väri. Valkoisen sokerin käyttö hillon väri on paljon vaaleampi.

Jos olet kiinnostunut olemaan hyvä ja kaunis, yritä tehdä se valkoisella sokerilla ja punasipulilla, rakastat sitä.

Sipulihillo

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Ihanteellinen hillo voileipien valmistamiseen tai toisten liharuokien kanssa.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: APERITIVOS
• Kalorit: 60
• Annokset: 10

• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

• 100 g omenaa, kuorittu ja noin 2 senttimetrin palasina
• 250 g sipulia, ohuina viipaleina
• 130 g pureskeltavaa sokeria
• 15 g sitruunamehua

Preparación

1. Laitamme omenan lasiin. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 5. Laske lastalla lasin seinille jäävää.

2. Lisää hienonnettu sipuli, sokeri ja sitruunamehu. Ohjelmoimme 16 minuuttia, 100º, nopeus 1.

3. Poistamme kupin kannesta ja laitamme korin. Ohjelmoimme 8 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1.

4. Nyt laitamme sen astiaan ja annamme sen jäähtyä. Se kulutetaan kylmänä.

Viesti

Voimme myös lisätä 25 g balsamietikkaa, kun lisäämme sipulia ja sitruunaa. Jos haluat säilyttää sen tyhjiössä, steriloiduissa purkissa, on tärkeää, että laitat tämän ainesosan.

Jos näemme osan 8 näiden 3 minuutin jälkeen, että se on edelleen hyvin nestemäinen, voimme ohjelmoida vielä kaksi minuuttia varoman lämpötilassa, nopeudella 1.

Lisää tietoa - Sitruunapiirakka voita ja mantelikuorta

Lähde - Vorwerk