Sitrusmajoneesi

Tällä sitrushedelmämajoneesilla voit ylimääräinen maku yksinkertaisimpiin resepteihin kuten perunat, vihannekset tai höyrytetty kala.

Se on yhtä helppo tehdä kuin perinteinen majoneesi ja se pieni asia, jonka erilaiset sitrushedelmät antavat sille se on hieno uusien yhdistelmien luomiseen.

Voit myös mukauttaa sen makusi mukaan hauska ja henkilökohtainen kosketus ruokiin.

Haluatko tietää enemmän sitrushedelmämajoneesista?

Kuten olen aiemmin maininnut, voit mukauttaa majoneesia omien mieltymystesi mukaan. Sinun tarvitsee vain leikkiä eri sitrushedelmien kanssa asettamalla enemmän tai vähemmän määrää appelsiini, sitruuna, mandariini tai kalkki.

Jos olet fani pomelo Voit myös käyttää sitä, mutta suosittelen sinua olemaan varovainen, koska se on katkerampi ja ei sovi yhteen kaikkien öljyjen kanssa. Rehellisesti sanoisin hyvin pienen määrän.

Voit tehdä majoneesia auringonkukkaöljyä tai sekoita auringonkukka ja oliivi. Jos haluat tehdä sen vain oliiviöljyllä, suosittelen, että käytät mietoa makua, kuten arbequina.

Tämä sitrushedelmämajoneesi on niin rikas, että voit käyttää sitä loputtomia reseptejä. Erityisesti epävirallisten välipalojen, kuten salaatit, voileipiä, sämpylät o pinchos.

Jos sinulla on jäljellä majoneesia, voit pitää sitä jääkaapissa pari päivää. Muista, että se on pidettävä erittäin puhtaassa purkissa, joka on ilmatiivis.

Lisää tietoa - Majoneesikastike / Kukkakaali majoneesikastikkeella / Riisisalaatti majoneesilla / Kana-ilo majoneesilla / Bagelit tonnikalan, majoneesin ja salaatin kera / Pintxo Donosti

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin