kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Konfiguroi turskanmuruja savustettuun munakoisovaahtoon

Konfiguroi turskanmuruja savustettuun munakoisovaahtoon

Määritä turskanmuru savustetulla munakoisovaahdolla. Kuinka hyvä se kuulostaa? No, se maistuu silti paremmin. Se on työläs resepti, mutta yksinkertainen, ihanteellinen yllätyksemme vieraita kesäillallisilla. Se voidaan tarjoilla kylmänä (huoneenlämmössä) tai lämpimänä, ja se tarjoaa makujen sekoituksen, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Levy korkea keittiö erittäin helppo tehdä kotona.

Määritä turska se on helppoa Thermomixin kanssa. Kun puhumme makeisista, tarkoitamme niiden kypsentämistä siirapissa tai sokerihauteessa. Kun puhumme suolaisesta confitistä, tarkoitamme ruoanlaittoa lämpimässä oliiviöljyssä. Tämä kulinaarinen tekniikka tekee kalasta mehukkaan, pehmeän ja kaiken maun. Thermomix tekee meistä helpon asentaa pitämällä lämpötilan vakiona. Se voidaan sokeroida varomassa, kuten cod al pil pil, mutta tässä tapauksessa, koska se oli murusia, halusin kokata sen lasissa 60 ° Lämpötilasta. Ja siitä tuli... herkullista. Tämän ruuan toinen tähtiainesosa on berenjena. Saadaksesi sen savuisen kosketuksen, sinun on käytännössä polttaa sen levylle. Tämä kohta on tärkeä tämän ruokalajin maun saavuttamiseksi: grilli erittäin kuuma ja munakoisot päällä, kuten on, ilman kuorintaa. Jätämme ne, kunnes ne asettuvat ihollesi menettämättä pyöristetyn muodon levyllä lepäävässä osassa, jotta niistä tulee tasaisia, mustia ja hauraita. Sitten käännämme ne ympäri ja teemme saman toiselle puolelle.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Turska majoneesilla appelsiiniin saakka ja perunapilvi


Löydä muita reseptejä: Joulu, kala

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

7 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Irenearcas dijo

    OMG Olen 10 resepti !! Ihana. Seuraavaa erikoisillallista varten olen jo selvittänyt valikon. Paljon kiitoksia sen jakamisesta, se on upeaa. Onnittelut!!

    1.    Ana Valdes dijo

       Kiitos Irene! Se oli yksi salaisuuksistani ... tähän päivään asti. Iso suudelma, kaunis tyttö!

  2.   Ana Valdes dijo

     Todellakin, Maribel, se on suolatonta turskaa. Korjaan sen sekaannusten välttämiseksi. Paljon kiitoksia ja halaus!

  3.   Ana Valdes dijo

    Kiitos, kauniit tytöt! Kerro jo, kuinka voit. Suudelma!

  4.   Ana Valdes dijo

     Oletko tehnyt sen, Anabebla? Eikö se ole vaikeaa? Totuus on, että se on yksi tähtiresepteistäni. Niistä, jotka ovat onnistuneet illallisilla; )
    Minulla on vielä lisää guardadita, vietän ne sinulle.
    Kiitos, että seurait meitä, suudelma!

  5.   Ana. J. dijo

    Kiitos paljon reseptistäsi. Etsin jotain erityistä Mavidadille ja löysin tämän, joka näyttää erittäin hyvältä.
    Yksi epäilys, kun asetat turskan, miksi laitat siihen palaneet munakoisoviipaleet, murskaako se myös ne lopussa vai otatko ne pois?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Ana, sinun on poistettava sekä valkosipuli että munakoiso-viipaleet turskan asettamisen jälkeen. Niiden tarkoituksena on antaa turskalle savuinen maku. 🙂 Toivottavasti pidät siitä! Lähetätkö meille kuvan levystä Facebookissa? Kiitos, että kirjoitit meille 😉