kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Spagettia rosmariinilla ja sitruunakastikkeella

pasta15 minuuttia4 ihmisiä420 kaloria
1/52/53/54/55/5 (36 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

spagetti-valkosipulin-rosmariinin ja sitruunan kanssa

Herkullinen! Erittäin omaperäinen! Ja sisään alle 15 minuuttia! Rakastimme sitä, emme ole jättäneet yhtään spagettia. Todella yllättävää, maukasta ja tuoretta. Se on pasta-annos todella helppo joka vie sinut pois useammasta kuin yhdestä ongelmasta, johon liittyy a herkullinen rosmariini-valkosipulikastike, ripaus sitruuna, sidottu voilla. 

Erilainen, alkuperäinen ja erittäin houkutteleva pasta-annos! Jos sää on huono ja haluamme valmistaa pikaruokalajin, voimme ottaa pastan perinteisellä tavalla tuleen ja valmistaa kastikkeen samalla termossa. Jos ei, kypsennämme pastaa lasissa, jos se on sinulle mukavampaa.
Voimme käyttää pastaa, josta pidämme eniten. Olemme käyttäneet spagettia, mutta se näyttäisi hyvältä esimerkiksi linguiinin, nuudeleiden tai fusilien kanssa. On erittäin tärkeää, että käyttämämme pasta on laadukasta, koska se on tärkein ainesosa. Pidän todella Barillasta ja DeCeccosta, jotka löydät mistä tahansa supermarketista. Ja Gallo on myös kunnossa.

Spagettia rosmariinilla ja sitruunakastikkeella

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Erilainen, alkuperäinen ja erittäin houkutteleva pasta-annos. Vain 15 minuutissa meillä on spagettia valkosipuli-, rosmariini- ja sitruunakastikkeella sekä voin kermaisuus.

  • Irene Arcas
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Kalorit: 420
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Pastaa varten:

  • 350 g pastaa (linguine, spagetti, nuudelit tai fusilis)
  • 1000 g vettä pastan keittämiseen
  • Sal

Kastiketta varten:

  • 100 g voita
  • 4 oksaa rosmariinia (sormen pituus kukin oksa)
  • 8 valkosipulinkynttä
  • 1 sitruuna hyvin pesty ja jos se on orgaanista, sitä parempi (käytämme mehua ja sen kuorta)
  • 100 g vettä pastan keitosta
  • Sal
  • Tuoretta jauhettua pippuria

Preparación

  1. Keitä pasta niin, että se pysyy al dente suolaisessa vedessä. Voimme tehdä sen tulessa tai seuraavassa Thermomixissa tämä vaihe. Muista, ettet heitä keittovettä.

  2. Laitamme valkosipulin ja voin lasiin. Me murskaamme 5 sekuntia, nopeus 5. Ohjelmoimme 4 minuuttia, lämpötila 120 °, lusikan nopeus.

  3. Sillä välin raastamme sitruunan kuoren ja uutetaan sen mehu. Erotamme lehdet rosmariinista ja hävitämme varret. Voit halutessasi tallentaa osan oksasta koristeluun. Leikkaamme rajalliset lehdet veitsellä.

  4. Lisää nyt sitruunamehu, kuori (jätämme vähän koristeluun) ja 100 g keittovettä. Ohjelmoimme [b] 3 minuuttia, lämpötila 100 °, nopeus 2. [/ B]

  5. Kun jäljellä on 10 sekuntia, lisää rosmariinilehdet (varaamme osan koristeluun).

  6. Tarjoamme pastaa kastikkeen, pippurin, suolan, rosmariinilehtien ja sitruunan kuoren kanssa.

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta, Helppo, Alle 15 minuuttia

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.