Oranssi ja suklaamousse

Juhlitteko Mielitietty? Minun on tunnustettava, että talossani juhlimme sitä vähän ... mutta ottamaan tällaisen herkullisen reseptin olemme aina käytettävissä! ? Ja jos haluat juhlia tätä päivää, älä missaa meidän reseptiosio ystävänpäivälle!

Tänään on resepti erittäin yksinkertainen, mutta erittäin hyvin rikas, vaikka minun on myönnettävä, että se on vähän "raskas", toisin sanoen, vähän on tarpeeksi henkilöä kohden, ellei sinulla ole suuuuper makealta; D. Rakastan hedelmämousseja, ja ne ovat erittäin mukavia tuoreina. Joten suosittelen sitä, koska sen maku on erittäin hyvä ja sen valmistaminen on erittäin helppoa. Sinun on vain oltava varovainen 2 tuntia lepoa jotta oranssi kerma istuu hyvin ennen valkoisten lisäämistä. Vain se!

Näillä määrillä se antaa 4 suurta annosta niille, joilla on makealle tai 6 normaalia annosta. Ja nyt, riippuen ajastasi, voit levyttää sen enemmän tai vähemmän kauniiksi tai enemmän tai vähemmän monimutkaiseksi. Laittamalla kaikki isoon kulhoon ja tarjoilemasta suoraan asentamiseen yksittäisiin lasiin tai kuppiin ja lisäämällä sitä suklaalla ja sokeroidulla appelsiinilla. Herkullinen !!

Alkoholissa voit käyttää eniten pidettyä. Sinulle parhaiten sopiva on Cointreau, mutta jos sinulla ei ole käsillä, voit käyttää toista. Minä, minun tapauksessani, en juo alkoholia, joten olen päättänyt olla laittamatta sitä ja maku ja rakenne olivat yhtä näyttäviä, joten sinun mielesi mukaan!

Oranssi ja suklaamousse

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Romanttinen ja herkkä appelsiinivaahto suklaalastulla. Ihanteellinen yllätys Ystävänpäivänä tai lopettaa ateria hyvällä jälkiruoalla.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: postre
• Kalorit: 150
• Annokset: 4-6

• Valmistelu aika: 2M
• Kokkausaika: 8M
• Kokonaisaika: 10M

Ainesosat

• 250 g luonnollista appelsiinimehua
• 75 g sokeria
• 15 g maissitärkkelystä
• 2 munankeltuainen (munakoko S)
• 20 g appelsiinilikööriä tai vastaavaa (valinnainen)
• 2 munavalkuaista
• 1 ripaus suolaa
• 1 siivu sokeroitua appelsiinia tai mitä tahansa koristeltavaa kuivattua hedelmää
• suklaanugetit tai nuudelit sirottelua varten

Preparación

1. Laitoimme appelsiinimehun, sokerin, maissitärkkelyksen ja munankeltuaiset lasiin. Ohjelmoimme 6 minuuttia, lämpötila 100º, nopeus 4.

2. Lisää appelsiinilikööri (valinnainen) ja sekoita 10 sekuntia, nopeus 4.

3. Kaada ne kulhoon ja peitä se kermalla kiinnitetyllä muovikelmulla, jotta se ei kuivu.

4. 

5. Anna sen lämmetä ja säilytä muutama jääkaapissa kylmään asti 2 tuntia.

6. Lasin ollessa erittäin puhdas (terät, seinät ja kansi), asetamme perhonen teriin. Kaadetaan valkoiset ja suola lasiin ja kootaan 2 minuuttia, nopeus 3,5.

7. Sekoita valkoiset vähitellen ympäröivillä liikkeillä ja mahdollisuuksien mukaan silikonilastalla, kunnes jäljelle jää homogeeninen kerma.

8. Aseta mousse kulhoon tai yksittäisiin lasiin ja koristele sokeroidulla appelsiinilla ja suklaalastulla.

Viesti

Se kannattaa ottaa hyvin kylmänä, joten voimme laittaa sen pakastimeen noin 20 minuutiksi ennen syömistä ja koristella sen jälkeen hedelmillä ja suklaanuudeleilla. [br]Viina on täysin vapaaehtoista. En ole laittanut sitä, ja maku ja rakenne ovat täysin kunnossa.