kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Suklaakakku ilman voita tai jauhoja

piknikki40 minuuttia6-8 henkilöä240 kaloria
1/52/53/54/55/5 (16 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

suklaakakku

Kun katsot valokuvaa, sano tämä suklaakakku es valo on vähän hullua. Mutta totuus on, että kun emme kuljeta voita tai jauhoja, näyttää siltä, ​​että poistamme parittomat kalorit ...

Ja se on edelleen loistava. Vaikka haluat tehdä sen vähän vaaleampi, voit korvata nestemäisen voiteen maidolla, jota käytät kotona (joka voi olla jopa soijaa, jos et voi juoda lehmänmaitoa).

Muista kokeilla sitä, jos pidät suklaasta. Siinä ei ole hiivaa, joten koko korkeus annetaan sinulle kirkas. Onneksi Thermomix-laitteemme kiinnittää ne kolmeen minuuttiin huomaamatta meitä.

Jätän sinulle linkin kahdelle muulle "kevyelle" kakulle, mikäli et ole vielä kokeillut niitä: Kevyt porkkanakakku y Munaton sokerikakku.

Suklaakakku ilman voita tai jauhoja

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Suklaakakku, joka ei sisällä öljyä tai voita. Kumpikaan jauhoja, joten keliakiaa sairastavat voivat ottaa sen.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: piknikki
  • Kalorit: 240
  • Annokset: 6-8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 munaa (erotamme valkoiset keltuaisista)
  • 200 g suklaafondanttia jälkiruokiin
  • 100 g kermaa (tai maitoa, jos haluamme sen kevyemmän)
  • 20 g katkera kaakaojauhe
  • 100 g sokeria
  • Öljy tai voi voittaa muotin

Preparación

  1. Erotamme valkoiset keltuaisista.

  2. Laitamme perhonen lasiin. Laitamme keltuaiset ja sokeri ja ohjelma 3 minuuttia nopeudella 3. Otamme ulos ja varaamme.

  3. Jopa perhosen ollessa terissä ja ilman pestä lasia, laitamme pieniksi paloiksi leikatun fondentesuklaan nestemäisen voiteen kanssa. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 50º, nopeus 1.

  4. Koneen ollessa päällä nopeus 1, sisällytämme keltuaiset sekoitettu sokeriin. Myös kaakaojauhe. Pidämme Thermomixin tällä nopeudella, kunnes kaikki on hyvin integroitu. Otamme suuren kulhon ja varaamme.

  5. Esikuumennamme uunin 180 °: seen.

  6. Pesemme ja kuivamme lasin ja perhosen hyvin. Laitamme perhonen takaisin teriin munanvalkojen kiinnittämiseksi. Laitoimme valkoiset ja ripaus suolaa lasiin ja ohjelmoimme 3 minuuttia, 37º, nopeus 3.

  7. Laitamme nuo valkoiset kulhoon edellisen seoksen kanssa. Integroimme kaiken varovasti lastalla estämään valkoisten hajoamisen.

  8. Voitelemme muotin tai vuoraamme sen rasvanpitävällä paperilla. Kaivos on halkaisijaltaan 23 cm, mutta voit käyttää pienempää.

  9. Paista 180 °: ssa noin 30 minuuttia.

Viesti

Voit myös käyttää neliönmuotoista tai luumuja.

 Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Kevyt porkkanakakku, Munaton sokerikakku (omenakompotilla)


Löydä muita reseptejä: Keliakia, Reseptit lapsille, makeiset

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

8 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Rosi de la Hoz dijo
    sitten 9 vuotta

    Mar Moya Fuentes Lina Pozo

    Vastaa Rosi De la Hoz
  2.   Lina hyvin dijo
    sitten 9 vuotta

    Mmmm, joka näyttää hyvältä !!!

    Vastaus Lina Pozolle
  3.   Vitori allende dijo
    sitten 9 vuotta

    Kuinka hyvä kakku näyttää on syödä sitä

    Vastaa Vitori Allende
  4.   Lorena dijo
    sitten 9 vuotta

    Erittäin hyvännäköinen, mutta eikö ole parempi asentaa valkoiset ensin, jotta sinun ei tarvitse pestä lasia? Vai onko tässä järjestyksessä jotain erityistä?

    Vastaa Lorenalle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 9 vuotta

      Hei Lorena,
      Tein näin, jotta valkuaiset "pidättyisivät" paremmin ja olisivat tuoreet, kun sekoitetaan muiden ainesten kanssa. Mutta tietysti voit muuttaa järjestystä, koska se näyttää myös hyvältä. Tässä tapauksessa tekijöiden järjestys ei muuta tuotetta 😉
      Suudella!

      Vastaa Ascen Jiménezille
      1.    josefinanaty dijo
        sitten 8 vuotta

        Rakastan resepti ystäväsi

        Vastaa Josefinanaty
  5.   Patri dijo
    sitten 9 vuotta

    Eilen iltapäivällä tein tämän kakun ja sanon, että se tuli herkullinen! Tein sen maidolla kerman sijasta ja erittäin hyvin. Lisää se hienonnetuilla saksanpähkinöillä ja antaa sille erittäin hyvän jälkimaku. Jos joudut asettamaan mitään ongelmaa, se tulee olemaan hyvin ohut ja on sääli, koska koska se on niin hyvä, sinun on toistettava! LOL????????

    Vastaa patri
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 9 vuotta

      Hyvä Patri! Muuten, hieno ajatus sen toistamisesta, hehe ... Toinen vaihtoehto olisi paistaa se pienemmässä muotissa, mikä pidentää leivonta-aikaa hieman.
      Kiitos kommentistasi 😉
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille