(48 ääntä)
Ladataan ...
Et voi vastustaa tätä yllätyksiä täynnä olevaa kakkua. Mitä erikoista siinä on? Tiedämme, että se on suklaata, mutta sen sokerikakun välissä on herkullisia päärynöitä, joten voit tarjoilla sen lisukkeena.
Tämä jälkiruoka on helppo valmistaa vaiheilla, jotka näytämme sinulle Thermomixissa. Sinulla on oltava suorakaiteen muotoinen Plum-Cake-muotti ja anna taikuuden nousta.
Tutustu esittelyvideoomme, jotta et menetä yhtäkään yksityiskohtaa sen tekemisestä. Rakastamme nähdä kuinka hauskaa sinulla on tehdä niin hyviä ja herkullisia kuppikakkuja.
Suklaakakku päärynöillä
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: aamiainen
- Kalorit: 285
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 3 munat
- 190 g de harina de trigoa
- 120 ml oliivi- tai auringonkukkaöljyä
- 1 luonnonjogurtti 125 ml
- 60 g sokeria
- 8 g leivinjauhetta
- 35 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 3 konferenssipäärynää
- 10 g pehmeää voita muottiin levitettäväksi
Preparación
Asetamme perhonen Thermomix-lasiimme. Lisää 3 munaa ja 60 g sokeria. Aikataulutamme sen 6 minuuttia 37 °: ssa nopeudella 4.
Kun se on valmis ja tekemättä mitään muuta, palaamme ohjelmaan muu 6 minuuttia (ilman lämpötilaa) ja nopeus 4.
Nostamme kantta ja tarkkailemme kuinka sen tilavuus on kaksinkertaistunut ja munat vaalentuneet. Lisää 190 g vehnäjauhoja, 120 ml öljyä, 8 g leivinjauhetta ja 35 g kaakaojauhetta. Voitimme sen kaiken 6 sekuntia nopeudella 3.
Lämmitämme uunin 200 asteeseen lämmittämällä ylös ja alas. Voitele muotti voilla.
Pese ja kuori päärynät. Emme poista keskiosaa tai yläpyrstöä. Leikkaamme pohjaa hieman, jotta ne pysyvät pystyssä.
Laitamme päärynät muotin sisään paikkaan, jossa ne on erotettava toisistaan. Kaada seos kakun sivujen ja kaikkien reikien väliin. Meidän on saatava se tasolle.
Laitoimme sen uuniin keskiosassa 16-18 minuutiksi. Ota se sitten pois ja anna jäähtyä ennen muovaamista.
Tarkkailemme kuinka kaunis leikkaus on, kun teemme sen päärynän sisällä. Se on kakku, jonka voit täydentää a suklaakastike. Tai halutessasi voit peittää sen ennen leikkaamista fondant-suklaakerroksella tai ripotella päälle tomusokeria tai kaakaojauhetta.
