kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Suolainen perunapiirakka

saapuva79 minuuttia6 ihmisiä330 kaloria
1/52/53/54/55/5 (2 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

suolainen-perunapiirakkathermorecetas

Kuinka monta kertaa olet halunnut jättää lautasen valmisteltu etukäteen etkä löytänyt oikeaa reseptiä? Ehdotan tänään sinulle upean perunakakun noihin tilaisuuksiin.

Monta kertaa olemme valmistaneet suolaisia ​​kakkuja lehtitaikina o rikki pasta. Ne ovat upeita, kun voit syödä niitä tuoreina ja nauttia niiden rapeasta pohjasta. Mutta joskus tarvitsemme kakun, joka kestää hyvin ajan kulumisen, silloin meidän on valittava suolainen kakku ilman pohjaa kuten tänään.

Älä pelkää valmistusaikaa, koska voit valmistaa perunoita tai paistoaikaa hyödyntää ja Tee muita asioita.

Suolainen perunakakku on myös Erittäin monipuolinen Ja voit täydentää sen mielesi mukaan vaihtamalla Yorkin kinkun sobrasadaksi tai paistetuiksi vihanneksiksi.

Suolainen perunapiirakka

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Suolainen kakku, joka voidaan valmistaa etukäteen.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Kalorit: 330
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 800 g perunoita (monalisa tai kennebec)
  • 100 g York-kinkkua
  • 100 g raastettua juustoa
  • 3 munaa huoneenlämmössä
  • 60 g jauhoja
  • 120g maitoa
  • 25 g oliiviöljyä
  • 1 tl (jälkiruokana) hienonnettua persiljaa
  • Suola ja pippuri
  • Voi rasvaa ja pinnan ruskistamiseksi

Preparación

  1. Täytämme lasin vedellä kolmanteen merkkiin, puolitoista litraa.

  2. Peseemme perunat hyvin ja laitamme kuorimattomat koriin. Aseta kori lasin sisään, sulje ja ohjelmoi 35 minuuttia, 100º, nopeus 3.

  3. Aikan jälkeen pistämme perunat ja tarkistamme, että ne ovat pehmeitä. Joskus he saattavat tarvita muutaman minuutin luokasta ja koosta riippuen. Jos näin on, ohjelmoimme 5 minuuttia, 100 astetta, nopeuden 3.

  4. Poistamme korin lastalla olevalla lovella. Hävitämme veden. Huuhdellaan sitä vähän ja kuivataan.

  5. Kuumenna uuni 180 °: een ja rasvaa halkaisijaltaan 21 cm: n pyöreä muotti. Peitämme pohjan ympyrällä rasvaa kestävää paperia ja rasvaa uudelleen.

  6. Pilkkomme York-kinkkua aikana 2 sekuntia, nopeus 5. Vetäydymme ja varaamme.

  7. Kuoritaan perunat ja leikataan suuriksi paloiksi. Murskaamme heidät lasiin 5 sekuntia, nopeus 3. Vetäydymme ja varaamme.

  8. Pesemättä lasia laitamme perhonen teriin. Me lyömme munat aikana 1 minuutti, nopeus 3 1/2. Lisää jauhot ja sekoita 30 sekuntia, nopeus 3 1/2.

  9. Lisätään maito ja öljy. Sekoitamme 30 sekuntia, nopeus 3 1/2.

  10. Lisää raastettu juusto, varattu York-kinkku, tl hienonnettua persiljaa. Mausta ja sekoita aikana 30 sekuntia, nopeus 3 1/2, vasen käännös.

  11. Lisää perunamuusi ja sekoita 30 sekuntia, nopeus 2, vasemmalle

  12. Kaadetaan seos muottiin, jonka olimme valmistaneet. Laitamme voikuutiot päälle ja paista uunin keskellä 40 minuuttia. Tai kunnes pinta on kullanruskea.

  13. Poistamme muotin uunista ja annamme sen jäähtyä, kunnes se on lämmin. Sitten ohitamme lastan kakun reunan ympäri erottaaksemme sen muotista ja käännämme sen tasaiselle levylle ikään kuin se olisi munakas. Poistamme paperin, joka liimataan kakun pohjaan. Käännämme sen uudelleen, mutta tällä kertaa käyttämällä tarjoilulevyä.

  14. Tarjoile joidenkin rakettilehtien tai sekalehtien mukana.

Vastaavuus TM21: n kanssa

thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Surimi- ja kesäkurpitsa-quiche / Suolainen Manchego-juustokakku


Löydä muita reseptejä: munat, Alle 1 1/2 tuntia

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   ROSA dijo
    sitten 8 vuotta

    Hei, voidaanko sitä valmistaa toisen tyyppisen perunan kanssa, jos emme löydä sitä, jonka kerrot meille reseptistä? Kiitos!

    terveiset

    Vastaa ROSA: lle
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei rosa:

      Kyllä, tietysti voit tehdä sen muun tyyppisten perunoiden kanssa, mutta varmista, että ne ovat pehmeitä, ennen kuin sekoitat ne muiden ainesosien kanssa.

      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
  2.   natyh dijo
    sitten 4 vuotta

    Missä lämpötilassa uuni?

    Vastaa Natyh
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 4 vuotta

      Hei Natyh: Kohdassa 5 sinun on käännettävä uuni 180 °: een siten, että se on esilämmitetty ja sitten kypsennys kestää 40 minuuttia samassa lämpötilassa.

      Kippis! 😉

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille