Super kermainen täytetyt munat

Yhtä juhlaa! Et ole koskaan maistanut niin herkullisia hämmentyneitä munia kuin nämä. Uskallan sanoa, että he ovat rikkain klassinen deviled munat maailmassa. Ja paras: sen rakenne. Se on kermainen ja herkkä, mutta samalla täynnä makua. Nyt näet miksi.

Tuon kermaisuuden ja herkän maun salaisuus johtuu siitä, että olemme käyttäneet salaista ainesosaa: voita huoneenlämmössä. On tärkeää, että se on huoneenlämmössä, koska jos se olisi hyvin kylmä, se ei integroituisi hyvin keltuaisiin. Lisäksi käytämme muita ainesosia kuin ne, joita yleensä käytämme munien täyttämiseen, kuten sinappi, suolakurkkuliemi yasokeria. Ne eivät ole tyypillisiä, eikö?

Erittäin kermainen täytetyt munat

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkulliset ja superkermaiset munat, jotka on täytetty salaisella ainesosalla: voi. Ne ovat parhaita munia munia, joita olet koskaan maistanut.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: saapuva
• Annokset: 6

• Kokkausaika: 25M
• Kokonaisaika: 25M

Ainesosat

• 12 munat
• 55 g majoneesia
• 1 rkl voita (huoneenlämmössä)
• 2 tl keltaista sinappia
• 2 tl dijon-sinappia
• 2 tl makeaa ja hapan suolakurkkuliemiä
• 1 tl sokeria
• 1 / 4 tl suolaa
• ripaus pippuria

Preparación

1. Keitä munat lämpöseoksessa seuraavalla tavalla nämä ohjeet. Upotamme ne kylmään veteen jäähtymään. Annamme niiden jäähtyä valmistellessamme täytettä ja kuorimme ne.

2. Leikkaamme munat kahtia ja poistamme keltuaisen. Laitamme sen lasin sisään. Lisätään myös majoneesi, voi, kaksi sinappia, suolakurkkuliemi, sokeri, suola ja tabasco (valinnainen). Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 4. 

3. Täytä munat tällä täytteellä ja ripottele paprikalla tai persiljalla tai tuoreella ruohosipulilla. Ja valmis nauttimaan!