Täysjyvä kookoskakku

Tiedät, että kotona kakkujen tuotanto on jatkuvaa: paistan ne ja ne katoavat kahdessa päivässä ... Viime aikoina valmistan niitä täysjyväjauhoista ja fariinisokerista. Esimerkiksi tämä Kookospähkinä kakku.

Lapset eivät edes huomaa sitä, ja ottaen huomioon, että näillä ainesosilla on lisää ominaisuuksiaMiksi et käytä niitä?

Ehdotus: kun olet saanut tämän paistetun kakun, laita asukas hunaja edellä. Maun lisäksi se tekee raastettua kookospähkinää tarttua pintaan.

Täysjyvä kookoskakku

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kookospähkinäkakku, joka on valmistettu täysjyväjauhoista ja fariinisokerista. Voimakkaalla kookospähkinällä maustettu ja vielä rikkaampi, jos tarjoamme sitä hunajan kanssa.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: piknikki
• Kalorit: 340
• Annokset: 12

• Kokkausaika: 50M
• Kokonaisaika: 50M

Ainesosat

• 250 g täysjyväjauhoja
• 100 g raastettua kookospähkinää (ja hieman enemmän koristeluun)
• 150 g ruskeaa sokeria
• 100 g auringonkukkaöljyä
• 3 munat
• 120 g luonnollista jogurttia
• 20g maitoa
• 1 hyppysellinen suola
• 1 kirjekuori Royal-tyyppistä hiivaa
• Hunaja (valinnainen)

Preparación

1. Käynnistämme uunin 180 °.

2. Laitamme lasiin kokonaiset vehnäjauhot, raastettu kookospähkinä, sokeri, öljy, munat, jogurtti, maito ja suola. Sekoitamme 2 minuuttia, nopeus 5.

3. Lisää hiiva ja sekoita 10 sekuntia, vasen käännös, nopeus 4.

4. Laitamme seoksen muottiin (halkaisija noin 23 cm), jonka olemme aiemmin voineet.

5. Paista 180 °: ssa noin 40 minuuttia.

6. Kylmänä koristelemme sitä hunajalla (valinnainen) ja raastetulla kookospähkinällä.

Viesti

Voimme peittää kakun pinnan hunajalla ja sitten ripotella päälle raastettua kookospähkinää.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Reseptejä raastetulla kookospähkinällä

Lähde - Perustuu Torte di Casan reseptiin