Koko mantelivoita

Aito kokonaisen mantelivoin valmistaminen on hyvin yksinkertaista, tarvitset vain hyvän raaka-aineen ja muutamassa minuutissa Thermomix-laitteellasi on se valmiina.

Monipuolisen ruokavalion syöminen on joskus helpompaa kuin luulemme. Yksinkertaisella eleellä muutamme joitain tapojamme terveyden saaminen. Pieni askel olisi esimerkiksi vaihtaa teollisuusmehut smoothieiksi, joissa on hedelmiä ja kotitekoisia pähkinävoita. Et voi uskoa niiden tekstuuria ja makua!

Tämän koko mantelivoin valmistaminen on yhtä helppoa kuin maapähkinävoi tai kotitekoinen tahini. Sinun täytyy vain jauhaa minuutteja ja tässä Thermomix on pommi, niin saat upeita valmisteluja.

Haluatko tietää enemmän koko mantelivoita?

Tärkein asia tässä reseptissä on, että raaka-aineen on oltava hyvälaatuista. En näe kuinka se vaikuttaa lopputulokseen!

Joten se osoittautuu myös hyväksi manteleiden määrä on tärkeä. Se voi olla outoa, mutta resepti ei tule sama, jos murskat vain 100 grammaa kuin jos laitat 500. Suosittelen, että noudatat reseptiä saadaksesi oikean koostumuksen.

Älä huoli, jos 500 grammaa näyttää sinulle paljon, koska se on resepti pitää erittäin hyvin sekä jääkaapissa että ruokakomeroissa. On selvää, että kesällä tai korkeissa lämpötiloissa on parasta pitää se jääkaapissa.

Voit tehdä tämän voin manteleista, joista pidät eniten. Vaikka tämä resepti on raakamantelit, joissa on ihoa tehdä voita, jossa on enemmän kuitua.

Jos käytät ihottomat mantelit, jotka ovat täysin valkoisia, sinulla on voita, joka on yhtä rikas, mutta jolla on erilainen sävy.

Se voidaan tehdä myös paistettuja manteleita ja suolaista, mutta mitä haluamme, on saada terveellisin mahdollinen voi käytettäväksi muiden reseptien pohjana.

Kuten aiemmin mainitsin, voit käyttää tätä voita muiden reseptien pohjana. Esimerkiksi smoothiet, puuro tai levitä yksinkertaisesti rapealle leivän paahtoleivälle.

Se on resepti, jota yhteisö käyttää laajalti vegaani ja kasvissyöjä. Koska se sisältää vain pähkinöitä, se soveltuu täydellisesti keliakkeille ja sietää gluteenia, munaa ja laktoosia.

Ennen kuin aloitat tämän reseptin valmistamisen, haluan sinun tietävän, että se on normaalia jauhamisen aikana lasi kuumenee. Näyttö voi nousta 60 asteeseen, mutta huoli. On normaalia ja välttämätöntä, että mantelit vapauttavat luonnollisen öljynsä ja muodostavat sileän ja helposti levitettävän voiteen.

Lisää tietoa - Maapähkinävoi / Perusresepti: tahini

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin