Jatkamme ensimmäiseen kilpailuumme osallistuneiden parhaiden reseptien julkaisemista Thermorecetas, omistettu appelsiineille. Tänään haluamme näyttää sinulle Anna Palazónin reseptin, joka sijoittui toiseksi ja rehellisesti sanottuna meidän oli erittäin vaikea päättää, koska se kilpaili hyvin tiiviisti turska appelsiinimajoneesilla ja perunapillillä. Joten täältä haluamme onnitella Annaa tästä upeasta reseptistä.
Tässä tapauksessa Anna tuo meille joitain spelttijauhoista ja fariinisokerista valmistetut sienikakut, upealla appelsiinin ripaus.
Täysjyvä appelsiinikeksit
Pörröiset täysjyväkakut, joissa on voimakas oranssi tuoksu, jotka sopivat täydellisesti terveellisimpiin aamiaisiin.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Hei tytöt Rakastan oranssia kakkua, mutta en tiedä mikä on spelttijauhoja, voitko laittaa normaalia jauhoa? Olisiko summa sama?
Kuinka jännittävää!!!!!!
No, sinun täytyy todella kokeilla niitä, koska ne ovat herkullisia !!!! ja jos ne voidaan valmistaa minkä tahansa tyyppisillä jauhoilla, täysjyvä- tai valkoisilla.
tervehdys, kun jatkan upeiden reseptien tekemistä.
Anna
Kiitos reseptistäsi Anna. Seuraan neuvojasi ja kokeilen niitä.
Tervehdys!
Täältä löydät lisätietoja spelttijauhoista: http://www.pepekitchen.com/articulo/la-harina-de-espelta-origenes-y-usos-en-cocina/
Se näyttää erittäin hyvältä, mutta minulla on kysymys.
Tiedätkö, voivatko ne jäätyä kuten muffinit ja sobaot?
kiitos
Hei Mar, se voidaan jäädyttää ilman mitään ongelmia. Kääri se tiukasti tai sulje tiukasti, jotta ilmaa ei pääse sisälle. Näin helppoa se on! Sinun tarvitsee ottaa se vain muutama tunti ennen sen nauttimista.
Hei, minulla ei ole spelttijauhoja, voin käyttää toisen tyyppisiä jauhoja, kiitos
Varma!! Voit käyttää tavallisia leivonnaisia jauhoja. Kokeile niitä, ne ovat herkullisia.
Minulla ei ole ruskeaa sokeria. Voinko käyttää valkoista tai parempaa hunajaa?
Jos kyllä. Missä suhteessa? Sama?
Paljon kiitoksia, ne näyttävät hyvältä. Muuten, oletko tehnyt sen yksittäisissä muodoissa vai suuressa ja sitten leikkaanut annokset? Jos he ovat pieniä, rakastan ideaa !!, kerro minulle, mistä voin saada heidät.
Kiitos kaikesta
Hei carmen,
Koska ehkä Anna ei näe viestiä, vastaan, vaikka minun on myönnettävä, etten ole vielä kokeillut reseptiä ... Luulen, että valkoisen sokerin kanssa se on hienoa. Osuus olisi sama kuin Anna antaa meille reseptissään.
Mitä tulee muotteihin ... en voi kertoa sinulle. Minulla on vähän silikonia, jotka ovat kooltaan kooltaan, ja siitä, mitä näen kuvissa, kakut voidaan valmistaa samankaltaisina. Ostin ne kaupasta, jossa myydään keittiövälineitä ... jos et löydä sitä, ajatus pitkänomaisesta muotista on myös hyvä.
Kiitos Carmen! Voi, ja kerro meille, miten he näyttävät sinusta, okei?
Kiitos Ascen, koska olen hyvin kärsimätön, ostin ruskean sokerin ja tein reseptin luumukakkumuottiin. Kesti noin 45 minuuttia.
On totta, että se tulee käsin kosketeltavaksi, mutta kun yritän sitä, minusta tuntuu, että se on hieman kuiva, mutta luulen, että se on täysjyväjauhoa, en ollut koskaan käyttänyt sitä (olen käyttänyt mielestäni merkadonaa) on vehnä). Lisäsin siihen myös suklaalastuja, mikä antaa sille erinomaisen maun. Maidon mukana se on erittäin hyvä.
Muuten, miten seulot jauhot? Teen sen yleensä hienolla seulalla ja se on aina ollut minulle hyvä, mutta kun seuloin kokojyväviljaa, melkein kaikki leseet olivat jäljellä ja jouduin pakottamaan sen livahtamaan lusikalla. Onko olemassa käytännöllisempi tapa tehdä se? Pitäisikö hänen jättää leseet siivilään?
Paljon kiitoksia etukäteen
PS: Rakastan blogiasi ja reseptejäsi.
Hei carmen,
Mikä hyvä idea suklaasta! Hän menee hyvin.
Seulomalla jauhot tehdään aivan kuten sinäkin, siivilällä. Siitä, mitä sanot, jauhot, jotka eivät olleet valkoisia, olivat täysjyvä, ehkä siksi se oli vähän kuiva ... Jauhot, jotka Anna pani, oli kirjoitettu (siellä on koko speltti eikä täysjyvä ja hän käytti jälkimmäistä). Luulen, että he myyvät sitä jo Carrefourissa (jos sinulla on sellainen lähellä ja voit katsoa sitä vähän aikaa). Se on vähän kalliimpaa, mutta se näyttää erittäin hyvältä.
Toivon, että olen auttanut sinua ja mitä tahansa, tiedät!
Kiitos, että seurait meitä ja siitä PD: stä.
Suukkoja!
Hei, haluaisin tietää, voiko näitä kakkuja valmistaa vain spelttijauholla vai onko jauhot sekoitettava, minulla on allergia vehnäjauhoille ja haluaisin tietää, voisinko korvata valkoiset jauhot spelttajauhoilla .
Paljon kiitoksia
Kyllä, voit korvata spelttijauhon. Onnekas! Kerrot meille tuloksen. Terveisiä!
Irene
koordinaattori
Thermorecetas.com
2012/7/27 Disqus