Täysjyväspagetti, kakkuja ja katkarapuja

Preparación

1. Laitamme valkosipulin ja 30 g öljyä lasiin ja murskaamme 4 sekuntia, nopeus 5.

2. Kuori katkaravut, varaa rungot ja lisää päät ja katkaravun kuoret lasiin valkosipulin kera. Me murskaamme 2 sekuntia nopeudella 4 ja sitten ohjelmoimme 6 minuuttia, lämpötila 120, lusikan nopeus.

3. Lisätään vesi ja ohjelma 10 minuuttia, 100 °, lusikanopeus.

4. Poistetaan hyvin valutettu liemi, heitetään kuoret pois ja puhdistetaan lasi hyvin.

5. Sijoitamme massan lasin sisälle, sulje ja aseta varomasäiliö päälle kaksoisokerien ja ohjelman kanssa 10 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus.

6. Ajan lopussa poistamme varoman, asetamme spagetti suun läpi ja asetamme valmistajan ilmoittaman ajan, varoma, lusikanopeus, vasen käännös. Kun spagetti on kiristetty suun läpi, laitamme varomasäiliön takaisin. Poistamme kaiken ja tyhjennämme pastan ja säästämme kannan toista valmistetta varten (esimerkiksi riisi, keitto tai useampi pasta).

7. Lisää 50 g öljyä ja artisokkaa pesemättä lasia. Me kokkaamme 10 minuuttia, lämpötila 120º, lusikan nopeus, vasen käännös.

8. Lisätään katkaravut ja ohjelma 3 minuuttia, lämpötila 120º, lusikan nopeus, vasen käännös.

9. Nyt lisätään viini ja ohjelma 3 minuuttia, lämpötila 120º, lusikanopeus, vasen käännös, ILMA KUBILETTIA.

10. Lisätään 4 ruokalusikallista pastan keitosta valmistettua kantaa ja lisätään myös keitetyt spagettit.

11. Ohjelmoimme 3 minuuttia, lämpötila 100º, lusikan nopeus, vasen käännös.

12. Palvelemme lautasilla ja laita tomaatti kuutioiksi päälle.