kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Täytetty leipä kruunu

piknikki180 minuuttia12 ihmisiä390 kaloria
1/52/53/54/55/5 (26 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Tämän päivän resepti on loistava tapaamiset perheen ja ystävien kanssa. Siinä on hyvä esitys ja se on erittäin helppo jakaa osiin, kun se on tehty.

Toinen etu on se voimme täyttää sen kaikella mitä haluamme. Tässä tapauksessa siinä on juustoa, pekonia ja saksanpähkinöitä, mutta voit tehdä sen vain juustoista (3 erilaista), joista pate, kinkulla ja juustolla ... lyhyesti sanottuna suosikkiainesosillasi tai mitä sinulla on kotona.

Videossa näet kuinka taikina valmistetaan Thermomix- ja miten muotoilla leipäkruunumme.

Juustolla, pekonilla ja saksanpähkinöillä täytetty leipäkruunu

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Ihanteellinen resepti näille lomille.

Juustolla, pekonilla ja saksanpähkinöillä täytetty leipäkruunu
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: piknikki
  • Kalorit: 390
  • Annokset: 12
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 15 g tuoretta leivontahiivaa
  • 250 g vettä
  • 20 g sokeria
  • 500 g vahvuusjauhoa
  • 70 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 100 g pekonia
  • 120 g Asiago-juustoa
  • 100 g saksanpähkinöitä
  • Pieni maito pinnan maalattavaksi

Preparación

  1. Laitetaan hiiva, vesi ja sokeri lasiin. Ohjelmoimme 2 minuuttia, 37º, nopeus 1.

  2. Lisätään vahvuusjauhot, öljy ja suola. Vaivaamme ohjelmoinnin 3 minuuttia, piikin nopeus.

  3. Laitamme taikinan isoon kulhoon. Muodostamme pallon ja peitämme sen muovikelmulla tai liinalla.

  4. Annetaan sen levätä noin kaksi tuntia.

  5. Ripottelemme jauhoja tiskille ja laitamme taikinan siihen. Jaamme sen kahteen yhtä suureen osaan.

  6. Yhdellä osasta muodostamme suorakulmion, joka auttaa meitä rullalla. Levitämme puolet juustoa, puolet pekonia ja puolet saksanpähkinöitä pinnalle. Vieritämme suorakulmiota pisin sivu. Varasimme.

  7. Teemme saman taikinan toisen puoliskon kanssa.

  8. Jaamme jokaisen rullan 6 osaan.

  9. Valmistamme leivinpellin peittämällä sen leivinpaperilla. Sijoitamme nämä 12 osaa muodostamaan kruunun.

  10. Veitsellä teemme pari leikkausta jokaiseen osaan ja harjaamme kruunun pinnan pienellä maidolla. Anna sen levätä muutaman minuutin ajan.

  11. Esikuumennamme uunin 180 °: seen.

  12. Kuumana paistamme kruunumme siinä lämpötilassa 20 tai 30 minuuttia, kunnes näemme, että se on kultainen.

  13. Tarjoamme leipää kuumana, lämpimänä tai jopa kylmänä. Kyllä, lämmin on parasta mitä se on.

Lisää tietoa - Munakoiso- ja juustosalaatit


Löydä muita reseptejä: Taikina ja leipä, Joulu

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.