Talvi Squash maissi keitto

Kun kylmä ja huono sää saapuvat, ei ole mitään muuta kuin a Keittolevy taistella sitä vastaan. Tämä talvinen kurpitsa- ja maissi keitto auttaa sinua lämpenemään ja kulutat myös paljon vihanneksia.

Keitolla on mukava oranssi väri porkkanan, bataatin ja kurpitsa ansiosta. Ja myös kurkumajauhe mikä on fantastinen luonnollinen tulehduskipulääke.

Tällaisten ainesosien kanssa on vaikeaa, että tämä talvinen kurpitsa- ja maissi keitto ei tule suosikkiruokasi. Mutta se on myös uskomattoman helppo tehdä.

Talvi Squash maissi keitto

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen keitto, joka on täynnä väriä ja makua, joka auttaa sinua torjumaan kylmää vuodenaikaa.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: keitot
• Kalorit: 240
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

• 170 g porkkanaa
• 150 g bataattia
• 70 g sipulia
• 500 g kurpitsaa
• 10 g oliiviöljyä
• 250 g pakastettua maissia
• 120 juustolevettä
• 1 litra kuumaa liemiä
• 200 g keitettyjä kikherneitä
• 1 taso rkl (ruskean kokoinen) kurkumajauhetta
• Suola ja pippuri

Preparación

1. Kuori bataatti ja kaavi porkkanat. Pesemme ne hyvin ja kuivamme talouspaperilla. Leikkaamme ne suuriksi ja laitamme lasiin. Puremme aikana 5 sekuntia, nopeus 5. Vetäydymme ja varaamme.

2. Kuoritaan sipuli ja leikataan se neljäsosiksi. Puremme sitä aikana 3 sekuntia, nopeus 5. Laske kappaleet kohti teriä.
   Lisää öljy ja paista 5 minuuttia, 100º, nopeus 1.

3. Sillä välin leikataan kurpitsa keskikokoisiksi kuutioiksi samankokoisiksi.

4. Ajan kuluttua asetamme perhonen teriin ja lisää bataatti, porkkana, kurpitsa ja kuuma liemi. Ohjelmoimme 18 minuuttia, 100º, nopeus 1.

5. Lisää seuraavaksi levitetty juusto, maissi, kikherneet, kurkuma ja mausta suolalla ja pippurilla. Ohjelmoimme 7 minuuttia, 100º, nopeus 1.

6. Korjaa suola ja pippuri ajan kuluttua ja tarkista, että vihannekset ovat pehmeitä. Muuten voimme pidentää kypsennystä muutaman minuutin.

Haluatko tietää enemmän talven Squash-maissikeitosta?

Valmistellessasi ainesosia voit leikkiä määrillä mukauttaa keitto makusi mukaan. Tulos on käytännössä sama ja se antaa vihannekset.

El maissi on parempi käyttää sitä jäädytettynä, koska tämä antaa aromille aikaa integroitua lasiin. Vaikka, jos haluat, voit käyttää säilöttyä sokerimaissia, mutta tässä tapauksessa kypsennä sitä vain minuutti tai kaksi.

Älä unohda lämmitä liemi ennen kuin lisäät sen lasiin. Muuten se vie aikaa lämmetä, ja vihannekset eivät ole pehmeitä.

Vegaaniversiolle voit tehdä ilman levitettyä juustoa ja vaihtaa sen a: ksi cashew-kerma.

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin