kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Tandoori masala kukkakaali

verduras641 minuuttia2 ihmisiä285 kaloria
1/52/53/54/55/5 (42 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

Oletko kokeillut tandoori masala -kukkakaalia? Uusi, erilainen ja hauska tapa syödä tätä vihannesta. Se on myös a yksinkertainen resepti jota voit käyttää myös aperitiivina.

Totuus on, että vihannekset ovat melko suosittuja kotona, mutta kukkakaalin kanssa olemme jakaneet mielipiteitä. Kuitenkin me molemmat rakastamme sitä, koska tämä resepti on mausteinen ja hieman mausteinen.

Parasta tandoori masala -kukkakaalin valmistuksessa on, että se on valmistettu melkein itsestään ja palat jäävät hieman rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisäpuolelta.

Tandoori masala kukkakaali

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Resepti mausteisen keittiön nauttimiseen.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Keittiö: Intia
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 285
  • Annokset: 2
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 220 g luonnollista jogurttia
  • 40 g mietoa kasviöljyä
  • 10 g tandoori masala (katso resepti täällä)
  • 20 g sitruunamehua
  • 400 g kukkakaalia

Preparación

  1. Erotetaan kukkakaali keskikokoisiksi kimppuiksi, pestään ja annetaan valua.

  2. Sillä välin laitamme loput ainesosista lasiin. Sekoitamme aikana 1 minuutti, nopeus 3.

  3. Seuraavaksi laitamme kukkakaalin isoon astiaan. Kaadetaan tandoori masala -seos päälle ja sekoitetaan lusikalla hyvin, jotta kukkakimput kyllästetään hyvin.

  4. Peitä ja anna sen olla jääkaapissa pari tuntia, vaikka se onkin parempi 10 tuntia. Tänä aikana on suositeltavaa sekoittaa sitä, jotta makut integroituvat hyvin.

  5. Lepoajan jälkeen käännämme uunin 180 °: ksi ja vuorataan tarjotin leivinpaperilla.

  6. Kun se on kuuma, laitamme kukkakaalin kukat hyvin tyhjennettyiksi tandoori masala -seoksesta. Asetamme ne tarjottimelle ja paistetaan 30 minuuttia sekoittaen 10 minuutin välein, jotta ne kypsyvät kaikilta puolilta.

  7. Aktivoidaan grilli, nostetaan tarjotin yläosaan ja ruskistetaan tandoori masala -kukkakaalia muutaman minuutin ajan. Tässä vaiheessa on tärkeää, ettemme ota silmiämme pois lautaselta, koska sekunnista toiseen voimme siirtyä muutamasta rapeasta puremasta muutamaan palaneen palaan. Joten ole hyvin varovainen.

Lisää tietoa - tandoori masala

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Keliakia, Kansainvälinen keittiö, Salaatit ja vihannekset, Kasvissyöjä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

10 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Lupita carrillo dijo
    sitten 6 vuotta

    Tämä on sinun Juan Antonio Guti Balboa

    Vastaa Lupita Carrillolle
  2.   Sandra Rodriguez dijo
    sitten 6 vuotta

    Joe kukkakaalin kanssa ...

    Vastaa Sandra Rodriguezille
  3.   delia eKr dijo
    sitten 6 vuotta

    ?? Herkullinen! Pidän sitä, minulla on kukkakaalia, joten tällä viikolla korjasin, että se putoaa! LOL

    Vastaa Delia Bc: lle
  4.   Virginia dijo
    sitten 6 vuotta

    Jogurtti lisätään kaikkien ainesosien kanssa tai vain kastetaan kukkakaalia. Kiitos

    Vastaa Virginialle
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 6 vuotta

      hei Viginia:
      jogurtti laitetaan kaikkien ainesosien kanssa tahnan valmistamiseksi marinointia varten.
      Voit tarjoilla sitä kukkakaalin kanssa raita-kastikkeella ... erittäin maukasta!
      suukkoja!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
  5.   Carlos dijo
    sitten 6 vuotta

    Kukkakaali kypsennetään ensin?

    Vastaa Carlosille
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 6 vuotta

      Hei Carlos:
      kukkakaalia ei ole kypsennetty. Se on marinoitua, anna sen levätä ja sitten se paistetaan ... niin yksinkertaista!
      suukkoja!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
    2.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 6 vuotta

      Hei Carlos:

      Ei, sinun ei tarvitse keittää kukkakaalia. Ensin se marinoidaan, annetaan sen levätä ja sitten se paistetaan.

      Suukkoja!!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
  6.   M Carmen dijo
    sitten 4 vuotta

    Hyvää huomenta Mayra, tämä ylellinen ja yksinkertainen resepti on mielestäni fantastinen, kysy vain mistä kastikkeesta, joka on kevyt eikä sisällä rasvaa tai munaa
    Paljon kiitoksia ja hyvää sunnuntaia

    Vastaa M Carmenille
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 4 vuotta

      Hei!

      Suosittelen tätä jogurtikastiketta mintulla ... herkullista!

      https://www.thermorecetas.com/salsa-de-yogur-y-hierbabuena/

      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille