Ladataan ...
Tämä munakastike on valmistettu kuten äitini teki, mutta mukautettu Thermomix®-laitteeseen. Se on erittäin helppo valmistaa ja vaatii vain vähän ja yksinkertaisia ainesosia.
Vaikka valmistan liemen Thermomix®-laitteessa, jatkan sen asettamista uuniin, koska minulla on jo piste vanhaan uuniisi, vaikka tee se varomassa es yhtä yksinkertainen ja halvempi.
Pienen kermavaahdon mukana se on erinomainen jälkiruoka, joka tuskin vaatii aikaa.
Nestemäinen karkki
Voit tehdä tämän reseptin käyttämällä mitä tahansa näistä 4 vaihtoehdosta:
- Thermomix®, joka on a Resepti yhtä yllättävä kuin se on helppoa.
- Thermomix®: lla ja ilman sokeria. Yhtä helppoa kuin edellinen resepti mutta terveempiä.
- Perinteisellä tavalla lämmittämällä sokeria muutamalla tipalla vettä, kunnes siitä tulee karamellia.
- Osta se jo valmiina.
Nyt päätät! 😉
Egg flan
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Klassinen eliniän resepti, joka on nyt mukautettu Thermomix®: iin.
Lisää tietoa - Varoma-munakanava / Nestemäinen karkki / Sokeriton nestemäinen karamelli
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
Hei tytöt, haluaisin, jos voisitte auttaa minua tekemään vaniljakuorretta, koska poikaystäväni ei pidä munasta ...
Tervehdys.
Hei Cristina, olen löytänyt tämän reseptin: http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html
Paljon kiitoksia Elenalle, vaikka minulla oli paljon ongelmia niiden selitysten kanssa, jotka annoit, koska olen uusi asia enkä ymmärrä sitä kovin hyvin ...
Mutta kaikin tavoin auttaakseni minua ja aion tutkia sitä sen tekemiseksi ... ..hehehe
Terveisiä, Cristina.
Hei, mihin asentoon laitan tarjottimen ja lämmön alas, tai myös ylös panen turbo ????????? Kysymyksiä on paljon, mutta en halua pysyä epäilemättä.
Hei Silvia, laitoin lokeron keskelle lämpöä ylös ja alas. Uuni on hyvin vanha eikä sillä ole mahdollisuutta turbota tai puhaltaa ilmaa. Se on hyvin yksinkertainen, mutta se toimii täydellisesti minulle. Kaikki parhaat.
Hei tytöt, tein flanin ja se osoittautui ylelliseksi, kiitos näiden upeiden reseptien saamisesta, ainoa asia oli se aika, kun minulla oli se uunissa melkein tunnin ajan, koska se ei käpertynyt.
Toñi, teen sen aina varomassa, se tulee hyvin maukkaaksi ja noin 40 tai 45 minuutissa se on valmis. Yritä seuraavalla kerralla nähdäksesi, miten se toimii sinulle.
Voisitteko kertoa minulle, kuinka voin tehdä liemen vain maidolla, sokerilla ja potax-kirjekuorella.
Kiitos paljon resepteistäsi.
Hei Maria Antonia. Annan sinulle reseptin: 1/2 l. täysmaitoa, 1 kirjekuori potasleipää, 5 rkl sokeria ja nestemäistä karamellia. Alkaen 1/2 l. maitoa laitamme vähän kuppiin potta-flanin kirjekuoren laimentamiseksi. Loput maidosta lisätään lasiin sokerin kanssa. Sekoita 10 sekuntia, nopeudella. 3 ja ohjelmoi 8 minuuttia, lämpötila varoma ja vel. 2. Lisää maitoseos ja paistinpannun kuori ja aseta 2 min., Temp. varoma ja vel. 2. Lisätään flan-muotteihin hieman nestemäistä karamellia ja tämä seos päälle. Anna jäähtyä ja valmis.
Tänään tein flanin ja se oli herkullista.
Kun tein sen koko ajan potin kanssa, minun oli sekoitettava seosta niin, että se ei tarttunut. Lämpövastaanotolla olen ollut erittäin hyvä, en ole joutunut sekoittamaan mitään.
Paljon kiitoksia.
Olen iloinen, María Antonia. Lippu on erittäin rikas ja totuus on, että Thermomixin kanssa se on erittäin helppo valmistaa. Kaikki parhaat.
Mikä on pieni kondensoituneen maidon ruukku, koska minulla on iso potti ja maitomittari kotona? Kiitos…………….
Pienessä tiivistetyssä maitopullossa on 370 grammaa ja maidon mitat ovat vain kaksinkertaiset 740 grammaa.
Toivon, että ymmärrät sen oikein. Kaikki parhaat
'Kiitos toisesta kysymyksestä, jonka halusin kysyä sinulta, mistä ostat flan-muotin, jotta se mahtuisi varoma-astiaan. En tiedä onko sinun sama Minulla on termoseos 21 kiitos
Anteeksi, että olin ajatellut, että se laitettiin varoma-astiaan ja se ei ole sellainen, se on paistettu. Mutta kirjassa näyttää siltä, että se voidaan tehdä varoma-astiassa. Miten? Kiitos ja anteeksi vielä kerran. Nähdään pian.
Sandra, varoma näyttää myös täydelliseltä, mutta sinun on käytettävä tämän tyyppisiä muotteja, koska muille ei ole tilaa. Jos sinulla on toinen muotti, joka ei sovi, paista se. Kaikki parhaat.
Hei Sandra, jos teen sen varomassa, käytän 1 l suorakaiteen muotoisia alumiinimuotteja. kapasiteetti ja mukana tulee pahvikansi. Ostan ne Mercadonasta tai Albal-tuotemerkiltä. Jos käytän muottia, joka ei sovi varomaan, teen sen uunissa. Kaikki parhaat.
Hei tod @ s! Haluaisin tietää, kuinka tehdä varoma ja toinen platitude-kysymys, mutta kun laitat veden uunipannuun bain-marie, se on jo kuumaa? Tarkoitan jos odotat kiehua laittaa se päälle.
Toinen kysymys on tietää, tiedätkö mitään reseptejä pate de foielle tai hienoille yrtteille. Kiitos.
Hei Elena, laitan kuumaa vettä hanasta ja laitan keittimen, en odota, että vesi kiehuu. Ja tehdäksesi sen varomassa, katso "Orange Flan" -ohje, jonka laitamme siihen, kuinka se tehdään varomassa.
Minulla ei ole reseptejä näille pateille, mutta haluan etsiä sen, jotta ne voidaan tehdä ja pystyä julkaisemaan. Toivottavasti se on pian. Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta.
Hei, olen laatinut munakinkun reseptin välttämättömästä kirjasta, mutta leivän sijaan minulla on huokoinen asia, joka näyttää sekoitetulta !!! joitain lautasliinaa paperia päällä, mutta hyvä osa flanista tuli ulos, yritän uudelleen, mutta en tiedä mitä olen tehnyt väärin, onnittelut tästä upeasta blogista
Hei Carmen104, kokeile tätä flan-reseptiä, näet kuinka pidät siitä. Kaikki parhaat.
Ensimmäistä kertaa (iässäni ||) aloin tehdä flan! ja kiitos teille, se oli menestys ... nyt pieni kysymys ... ja jos lisääisin suklaata? olisivatko ne samat ajat ja määrät? suudelma ja kiitos paikasta.
Hei Ayalgastur, olen iloinen, että pidit flanista. Suklaapavun valmistamiseksi katso "Valkosuklaa- ja maitosuklaaflan" -reseptiä, se on herkullista. Olemme myös julkaisseet laktoosilla varustetun suklaaflan reseptin. Toivon, että pidät niistä. Kaikki parhaat.
Yksi kysymys tälle aktille tarkoitat kahta (maitotiivistepullosta) täysmaitoa, tervehdystä
Hei Jubilo89, kun tyhjennämme tiivistetyn maitopullon lasiin, käytämme sitä koko maidon mittaamiseen, täytämme pullon maitoa maidolla ja lisätään se lasiin ja sitten täytämme sen uudelleen ja kaadamme sen lasi (2 veneen mittaa). Kaikki parhaat.
Hei tytöt, jotta voit tehdä sen vesihauteessa, sinun on peitettävä se? Kiitos
Hei Rosa, se ei ole välttämätöntä. Kaikki parhaat.
Hei tytöt! Löysin sivusi tällä viikolla ja olen iloinen resepteistä. Tein munakastikkeen ja lisäsin täysmaidon sijasta haihtunutta maitoa ja se oli hyvin kermainen. Pidimme siitä paljon. Onnittelut sivullasi, alussa tekemäsi kommentit ovat hyvä opas siihen, milloin voimme tehdä reseptejä perheen ja ystävien kanssa. Reseptit ovat erittäin hyvin selitettyjä ja yksityiskohtaisia, kaikki hyvin selkeitä ja helppoja. Lähetän sinulle erittäin vahvan halauksen, joka on täynnä positiivista energiaa.
Paljon kiitoksia, Mila! Olen erittäin onnellinen siitä, että pidät blogistamme. Kaikki parhaat.
Hei Pidän resepteistäsi, leipä on erittäin hyvä, mutta olin siellä tunnin ajan ja haluaisin sinun kertovan minulle, voidaanko sitä tarjoilla kattilassa.
Hei Mario, totuus on, että en tiedä, koska teen sen aina uunissa tai varomassa. Joka tapauksessa se kestää yleensä 20-30 minuuttia, ei tunti, kuten kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei! Minulla on kysymys fla: sta, haluaisin tietää, vaikka se ei laita sitä sinne, jos minun on laitettava perhonen munien sekoittamiseen
Hei Eva, sinun ei tarvitse laittaa perhosta. Kaikki parhaat.
Haluaisin tietää, kuinka se voidaan asettaa koneeseen, ilman tarvetta viedä se uuniin tai varjoihin. OLEN TEHNYT ENNEN ENNEN MUTTA ENEMMÄN MUUTTA / VOI OLLA 30 MINUUTTIA 90 °: N KULJETUKSESSA / Toivon, että pystyt kiittämään minua
Hei Charo, meillä on resepti julkaistu, katso resepti: «varoma egg flan». Laitoin linkin: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
Tervehdys.
Charo, totuus on, että teen sen aina varomassa, enkä ole kokeillut toisin. Katsotaanpa, näkeekö joku kommenttisi ja kertouko hän tietävän toisin.