kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Haudutetut perunat sianlihalla

REceta Thermomix-sianlihalla haudutetut perunat

Haudutettuja sianlihaa sisältäviä perunoita on ihanteellinen muhennos. Se on valmistettu Thermomix®: lla, ja pidän siitä enemmän päivittäin, koska se on rikas ja helppo tehdä.

Se on upea ruokalaji valmistaa viikonloppuna a Perheruoka koska rikkauden lisäksi lapset syövät sitä ilmiömäisesti.

He rakastavat perunaa ja liemiä, ja myös yleensä pilkkoan joitain niistä kylkiluut se pysyy hyvin mehukas keittämällä, eivätkä he "palloa" kuten sanotaan.

Rakastan palvella sitä, kun se on valmis, ja otan sen "puffin ja siemauksen" väliin. Se on nautinto lämmetä ruoan kanssa ja erityisesti hyvän muhennoksen kanssa.

Tämä resepti on yleensä valmistettu kylkiluut marinoitua, vaikka en yleensä osta niitä marinoituna, joten ne eivät maistu liian voimakkaasti kääpiöilleni.

Lisää tietoa - Hunaja kylkiluut

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Lihat, Keliakia, Helppo, Laktoosi-intolerantti, Muna-intoleranssi, Alle 1 tunti, Reseptit lapsille

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

102 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Thermo dijo

    Valmistan tämän tyyppistä muhennosta melkein ilman liemiä niin, että ne ovat kuin grilli, jonka sanomme täällä, tosiasia on, että kun he syövät sen haarukalla ja veitsellä, ei ole mitään ongelmaa ja se on herkullista, eikö?

    1.    Elena Calderon dijo

      Se on totta, Thermo, se on herkullista. Ilman liemiä se on myös herkullista. Kaikki parhaat.

  2.   Carmen dijo

    Hei !!

    Se näyttää herkulliselta ... Halusin vain esittää sinulle kysymyksen, nämä reseptit ovat TM-31: lle, eikö?
    Koska minulla on TM-21 ja mahdollisuus kääntyä vasemmalle ja lusikan nopeus ei toimi ...
    Sen piti tietää, onko TM-21: ssä jokin näistä vaihtoehdoista

    kiitos

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Carmen, kun laitamme "vasemman kierroksen ja lusikan nopeuden", sinun on laitettava perhonen teriin ja nopeus 1.
      Toivottavasti pidät siitä. Kaikki parhaat.

  3.   paula dijo

    Hei, olen tehnyt tämän reseptin, mutta onko normaalia, että perhonen tulee ulos itsestään ja kaikki perunat hajoavat? Kun palaan keittiöön, perhosen nokka työntyy ulos kannen reiästä. Sinun täytyy vain pudottaa se kokonaan terien päälle, eikö? vai pitääkö sen kuulua "klik"?
    Paljon kiitoksia kaikesta.

    1.    Silvia Benito dijo

      Paula, kuinka vihainen et nähnyt sitä aikaisemmin ja perunasi hajosi, koska resepti on niin hyvä.
      Se tapahtui minulle jossakin muhennoksessa, mutta olin keittiössä ja pystyin pysäyttämään koneen, tyhjentämään lasin kulhoon ja asettamaan perhosen takaisin.
      Asetat perhonen terien päälle ja käännät sitä oikealle niin, että se sopii, ja vedät sitä ylöspäin varmistaen, että se on hyvin koukussa eikä irtoa. Mutta mitään "napsahdusta" ei kuulu.
      Yritä uudelleen, rakastat reseptiä.

    2.    Silvia Benito dijo

      Paula, vastaan ​​tähän kysymykseen uudelleen, koska tämä viikonloppu oli ensimmäinen thermomix-kongressi, ja olen oppinut jotain, joka minun on kerrottava sinulle oikaisemalla vastaus, jonka annoin sinulle, kun kysyit minulta ilmestyneestä perhosesta. Tapa, jolla käskin sen sijoittaa, on oikea, jos käännämme terät oikealle, mutta jos käännämme sitä vasemmalle, meidän on asetettava ja sovitettava perhonen hyvin vasemmalle, koska muuten on hyvin todennäköistä, että muutaman ensimmäisen kierroksen aikana.
      Terveisiä ja toivon, että muistamme aina tämän pienen yksityiskohdan perhosystävän kanssa.

      1.    Adolfo dijo

        hyvää huomenta rouva tai neiti. Tällä sivulla näen tiedot, jotka siinä sanotaan 4 vuotta sitten, enkä tiedä mitä se tarkoittaa. Mutta hei, lyhyesti sanottuna kyselyni on, että tein tämän reseptin kylkiluille perunoilla, kopioimalla kirjaimellisesti talon reseptin ja molemmat kerrat perunat tulivat täysin puhtaiksi.
        Voit ohjata minua. Kiitos paljon. Sano, että minulla on koneen uusin malli.

        1.    Irene Arcas dijo

          Hei Adolfo, yritä laittaa perunat kooltaan suuremmiksi, jotta ne eivät hajoa kypsennyksen aikana tai lisää niitä myöhemmin. Ehkä käyttämäsi perunat ovat pehmeämpiä kuin täällä olevat.

  4.   Marta dijo

    hyväiiiiiisimooooooooo !! Teen myös paistamisen lasin valkoviinin kanssa ja se on vaikuttava! suudelma

    1.    Silvia Benito dijo

      Paljon kiitoksia Marta, kuinka hyvä idea ensi kerralla kokeilen sitä viinin ripaus, joka on patoina hieno.
      tervehdys

      1.    mayka dijo

        Olen uusi TM: lle, vaikkakin olen aina keittänyt paljon oman tyyppisiä muhennoksia ja totuus on, että rakastamme niitä kotona, mutta tästä reseptistä en ole ymmärtänyt kylkiluiden sisällyttämistä, voitko selventää se minulle ... ????

        1.    Elena Calderon dijo

          Hei Mayka, sose ensin sipuli, valkosipuli ja paprikat. Lisää öljy ja ohjelmoi se 10 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua asetat perhonen teriin ja lisää kylkiluut.
          Toivottavasti pidät siitä, jos sinulla on kysyttävää, ilmoita siitä meille. Kaikki parhaat.

  5.   gertrude dijo

    Haluaisin, että lähetät minulle kuinka valmistetaan murskattua lihaa

    1.    Silvia Benito dijo

      Gertrudis Yritän löytää sinulle reseptin silputtua lihaa, jos löydän sen, annan sen sinulle.
      tervehdys

  6.   monica dijo

    Hei, kysymykseni on tietää, onko kaikki muhennos siitä lähtien, kun perhonen laitetaan teriin, sitä ei enää poisteta, ennen kuin muhennos on valmis, olen aloittelija ja epäilen edelleen, kiitos

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Monica, teriä ei poisteta loppuun asti. Näin perunat eivät hajoa. Toivottavasti pidät siitä. Kaikki parhaat.

  7.   ANKELI PEREZ dijo

    Pidän todella sivustasi. Lähetän sinulle reseptin, josta lapset todella pitävät.
    100 gr. Maria evästeet
    120 azúcar
    1 litra maitoa
    1 kirjekuori juustoa
    TYÖSKENTELY
    Evästeet ja sokeri 5 sekunnin nopeudella 5
    maitoa ja juustoaine 8 minuuttia 90 nopeutta 2

    1.    Elena Calderon dijo

      Kuinka hyvä tämä kakku näyttää, Mª. Enkelit! Aion tehdä sen. Paljon kiitoksia.

      1.    juani dijo

        Aion tehdä tämän kakun, mutta epäilen: evästeiden ja sokerin on oltava lasissa, kun maitoa ja juustoa lisätään tai lisätään 8 minuutin kuluttua.
        Pata goodiiiiiiiiisimo
        KIITOS

        1.    Silvia Benito dijo

          Juani, laita tämä kysymys haluamasi kakun kommentteihin, en tiedä kovin hyvin mitä kakkua tarkoitat asettamalla kysymyksen muhennokseen. Kaikki parhaat

  8.   Anna ihmeitä dijo

    Erittäin hyvä, mieheni piti heistä erittäin paljon, kiitos resepteistäsi

    1.    Silvia Benito dijo

      Ana, olen iloinen, että pidät heistä, myös perheeni rakasti heitä.
      Kiitos, että rohkaisit sinua valmistamaan reseptejämme.
      tervehdys

  9.   ROSE MARIA dijo

    HALUIN TIETÄÄ RIKASTETTUJEN PERUNOJEN LÄÄKEVALMISTEESTA, Minulla on vanha kone ja että nopeus lusikalla ja vasemmalla ajoa kuinka teen sen

    1.    Silvia Benito dijo

      Rosa Maria, sinä laitat perhonen ja laitat koneellesi hitaimman nopeuden, ja niin heidän täytyy mennä sinulle hyvin.
      tervehdys

  10.   Raquel dijo

    Hei, haluaisin tietää, kuinka moni ihminen on reseptejäsi ja erityisesti tämä yksi perunoita sisältävistä rioista, kiitos

    1.    Elena Calderon dijo

      Hei Raquel, ne ovat yleensä 4 hengelle. Kaikki parhaat.

  11.   MARIA JOSE dijo

    Silvia, minulle tapahtui sama asia kuin Paulalle, että perhonen tuli ulos ja perunat ovat hajonneet. Mutta voit tehdä siitä paksun kastikkeen ja pestä kylkiluut sen kanssa. Olen käyttänyt vähän enemmän aikaa, koska liha oli vielä vähän kovaa.
    Toivon perheeni pitävän siitä huomenna.

    1.    Silvia Benito dijo

      Maria Jose, minun on kerrottava sinulle, että on olemassa sanonta, joka sanoo: "Et koskaan mene nukkumaan tietämättä vielä yhtä asiaa." No, tänään minulle on tapahtunut enemmän kuin koskaan, kun vastasin Paulalle ymmärsin, että tämä oli oikea tapa sijoittaa perhonen niin, ettei se irtoa teristä ja oli, jos terät kääntyisivät oikealle . Tänä viikonloppuna thermomix-kongressissa opin jotain hyvin loogista, että jos terät kääntyivät jälkeenpäin vasemmalle, ne piti sijoittaa ja kääntää hieman vasemmalle huomioiden, että ne olivat koukuttuneet hyvin, jos kiinnitimme ne oikealle ja he kääntyivät vasemmalle turvallisinta on, että he pääsisivät ulos.
      Joten ensi kerralla tiedät jo jotain uutta, kuten minulle on tapahtunut.
      Tervehdys.

  12.   Näätä dijo

    Hei tytöt! Rakastan juuri löytämääsi verkkosivustoa. Aikojen osalta, jos teet vähemmän määrää, sinun on lyhennettävä aikaa? Piristä ja kiitos resepteistäsi.

    1.    Silvia Benito dijo

      Ei Marta, jos teet vähemmän, aikoja ei lyhennetä, koska perunat tarvitsevat tuon ajan ollakseen pehmeät ja kohdallaan. Vaikka tämä resepti on niin hyvä, että se näyttää vähän tai et välitä siitä, että sinulla on se kahdesti.
      tervehdys

      1.    Näätä dijo

        Tytöt, sormen nuoleminen hyvä. Minulla on TM-21 ja jätin sen lämpötilaan, jonka sanoit, koska emme pidä siitä kovin keittoa. Hän tuli toistamaan. Kiitos avusta.

        1.    Elena Calderon dijo

          Marta, olen iloinen, että pidit niistä. Paljon kiitoksia tapaamisesta. Kaikki parhaat.

  13.   Gemma Saez dijo

    Tein tämän reseptin eilen ja hyvyyteni mikä menestys! Upea, kiitos paljon

    1.    Silvia Benito dijo

      Helmi, olen erittäin iloinen siitä, että pidät tästä reseptistä. Totuus on, että se on menestys koko perheelle.

  14.   PATRY dijo

    Tein juuri tämän reseptin ... rakastan sitä! Kuinka helppoa ja rikas. Vähän aikaa sitten minulla oli TM ja sivusi on ollut löytö. Kiitos

    1.    Silvia Benito dijo

      Patry Olen iloinen siitä, että pidät resepteistämme ja että ne kannustavat sinua saamaan kaiken irti tästä superrobotista, kiitos, että seurait meitä.
      tervehdys

    2.    Elena Calderon dijo

      Tervetuloa Patry! Olen iloinen, että pidät siitä ja toivon, että nämä reseptit auttavat sinua saamaan kaiken irti Thermomixista. Se on hieno kone. Kaikki parhaat.

  15.   Marimar dijo

    voisiko tämän reseptin valmistaa sianlihalla sen sijaan, että se valmistettaisiin vähärasvaisella lihalla? valmistelu on sama tai kestää muita kypsennysaikoja

    1.    Silvia Benito dijo

      Marimar Luulen, että se voidaan valmistaa, mutta vähärasvainen liha saattaa tarvita hieman enemmän aikaa kypsentämiseen, jotta se olisi herkkä ja ehkä perunat hajoavat hieman. Anna lihalle hieman enemmän aikaa ennen perunoiden lisäämistä ja katso kuinka se toimii.
      tervehdys

      1.    Marimar dijo

        Olen valmistanut ne asettamalla lihan perunoiden eteen noin kaksikymmentä minuutiksi, jotta ne kestävät vielä minulle, ja haluaisin mukauttaa tämän reseptin lämpöseokseen, koska me rakastamme sitä. Lisään vettä tai jätän sille saman määrän kuin resepti. kiitos

        1.    Elena Calderon dijo

          Hei Inma, liha-resepti on miten olet valmistanut sen, mutta se riippuu paljon käyttämästäsi lihalajista, koska on erittäin kovaa. Jos liha on pehmeää, sen, mitä teen 40 minuutin ajan, pitäisi riittää ja veden suhteen lisäämään 100 g. plus. Kaikki parhaat.

        2.    Silvia Benito dijo

          Marimar, laita 200 g vettä ja noin 30 minuuttia lihan kypsennystä, laita sitten perunat ja laita ne reseptissä ilmoitettuun aikaan, jos huomaat, että siinä on tarpeeksi vettä viimeisten 10 minuutin aikana, ota dekantterilasit ja auttaa siten haihtumaan vettä . Yritä ja kerrot minulle. Kaikki parhaat

          1.    los angeles dijo

            Hei, olen uusi asia, olen aloittamassa, olen jo keittänyt kakun, kroketteja, pizzaa, linssejä ja olen hullu onnellinen rakastan reseptejäsi, vaatimuksiasi ja helppoa.
            Mutta ongelmani on, että valmistan ruokaa 2-vuotiaalle ja itselleni, ja muhennokset ovat vähintään 4 hengelle.
            Jos leikkaan reseptin kahtia, ne tulisivat yhtä hyviksi.
            Haluan nyt tehdä haudutettuja perunoita sianlihalla.
            kiitos


          2.    Mayra Fernandez Joglar dijo

            Hei enkelit,

            Ei vain sinun tarvitse vähentää ainesosia, mutta myös kertaa. Ajan myötä saat sen ripaan!

            Joka tapauksessa kerro, että jokaisessa reseptissä näet ruokailijoiden määrän. Toinen vaihtoehto olisi jäätyä, se on minulle erittäin käytännöllinen!

            suukkoja!


  16.   sonia dijo

    Hei ... Halusin tehdä nugatinkiristimen ... Etsin verkkoa enkä näe sitä ... missä se on? Kiitos paljon

    1.    Silvia Benito dijo

      Sonia, julkaisemme nougat-leivän muutamassa päivässä, jotta voit tehdä sen jouluna.
      tervehdys

  17.   AURORA dijo

    Löysin juuri tämän sivun ja rakastan sitä, minulla on keliakia-tyttö, jos mahdollista, haluaisin sinun tekevän lisää reseptejä tai ainesosia, jotka voidaan korvata, koska olen nähnyt, että sinulla on hienoja reseptejä. tervehdys

    1.    Silvia Benito dijo

      Aurora, tietysti jatkamme uusien reseptien laittamista, joita voit tehdä pienellesi. Blogissamme yllä on välilehti, jossa lukee keliakia, joka antaa sinulle kaikki julkaistut reseptimme, joita voit ottaa. Vaikka minulla on keliakian veljenpoikia, en tiedä, mitkä ainesosat voisit korvata ne. Mutta huomaa, että jokainen uusi julkaisemamme resepti on luetteloitu riippumatta siitä, voivatko keliakit ottaa sen vai eivät.
      tervehdys

  18.   jose "RAM" dijo

    Hei, kuten sanoin, olen valmistanut tämän mehevän astian ja se on tullut kuolemasta, emme ole jättäneet yhtään porsaanreikää. Toinen pieni asia, kerro vaimolleni (Montse), että kun teen ruokaa, hän jättää minut, mitä teet sinulle? tapaus ja minä en jätä minua yksin ruukkuihini. KIITOS

    1.    Silvia Benito dijo

      Heh heh José. Vaimoosi kertominen on mahdotonta, koska tuemme toisiamme ja vaikka teetkin kokki meitä, haluamme olla valvojia, olemme sellaisia, olemme syntyneet tämän luonnon kanssa, se on synnynnäinen.
      Olen iloinen, että pidät tästä ruokalajista ja että nautit kotona blogissamme. Terveisiä teille molemmille.

  19.   NARCI dijo

    Hyvää huomenta, tein reseptin, laitoin perhonen sisään, se ei irronnut, mutta kaikki perunat hajosivat, koska minun piti laittaa vielä 10 minuuttia tekemään kylkiluut pehmeiksi. Totuus on, että se on ollut fantastinen maku, vaikka se ei ole niin ulkonäöltään, että siitä on tullut kylkiluita soseella !!! Seuraavan kerran laitan lihan ensin ja perunat viimeiseksi.

    Rakastan reseptejäsi, jatka sitä !!!

    1.    Silvia Benito dijo

      Narci, jos laitat perhonen, niitä ei tarvitse kumota. Luulen, että perhonen irtoaisi ja se johtuu joskus siitä, että emme kiinnitä sitä hyvin teriin. Sinun täytyy laittaa se päälle ja kääntää sitä hieman sitä puolta kohti, jota terät kääntyvät myöhemmin.
      Toivon, että se toimii näin sinulle. Kaikki parhaat

    2.    Juanan dijo

      Se on tapahtunut myös minulle pari kertaa, ja se johtuu siitä, että perhonen ei koukku hyvin ja päästää irti

  20.   Juanan dijo

    Aion kokeilla reseptiä ja kerron muuten, muut reseptit, jotka olen kokeillut sivultasi, ovat osoittautuneet hyviksi.

  21.   Susana dijo

    Hei! Minulla on thermomix muutama vuosi sitten, enkä ollut koskaan hyödyntänyt sitä. Useita päiviä sitten tutkin ja löysin sinut. Vanhempani ovat täällä kotona ja he pitävät pienistä muhennoksista. Eilen tein riisiä kanalla ja katkaravulla, ja tänään valkoiset pavut korvalla, ja isäni rakasti heitä! Hän sanoo, että olen ottanut johtoaseman äitini kanssa haha! Onnittelen teitä ja kiitos paljon reseptien jakamisesta. Halaus.

    1.    Silvia Benito dijo

      Olen iloinen, että pidät resepteistämme. Suosittelen palkokasvien muhennosta pinaatilla, tämä on hieno varmista, että he pitävät siitä. Etsi se hakemistosta.

  22.   gepy dijo

    Tänään olen tehnyt heidät illalliseksi, ja he ovat rakastaneet sitä. Kylkiluut olivat unmarinoituja. Erittäin hyvä maku, mutta minun on sanottava, että olen ollut jonkin verran kova ja olen pelastanut vain muutaman kappaleen perunoita, mutta hyvä. Luulen, että ensi kerralla jätän kylkiluut pitkäksi aikaa perunoiden laittamiseksi, eikö ????. Kiitos resepteistä. Kaikki parhaat

    1.    Silvia Benito dijo

      Kyllä, yritä laittaa kylkiluut vielä muutamaksi minuutiksi ja sitten perunat. Silti se on erittäin hyvä ruokalaji kotona, rakastamme sitä ja marinoidut kylkiluut ovat herkullisia.

      1.    gepy dijo

        Kiitos, Silvia aion. Ne ovat todella hyviä. Kaikki parhaat

  23.   mila dijo

    Hei!! Olen juuri päättänyt perunat kylkiluilla ja se näyttää hyvältä! Tietenkin ne olivat marinoituja kylkiluita, ja olen keittänyt ne vähän aikaisemmin rasvan ja osan marinadin poistamiseksi (poikani enemmän kuin mitään). Kerron kuinka se maistuu. Terveisiä!

    1.    Silvia Benito dijo

      Ne ovat varmasti herkullisia. Kerrot meille, kuinka sellainen.

  24.   mila dijo

    Loistava !!!!! Olen ollut erittäin varovainen pitäessäni perhosta silmällä ja tulos on ollut erinomainen. Kiitos!!

    1.    Silvia Benito dijo

      Mikä ilo on, kun otat aikamme ja huolemme reseptin valmistamiseksi, se ilmestyy klo 10. Olen iloinen, että pidit siitä.

  25.   ana bel dijo

    Teen niitä ja ne tuoksuvat ihanalta. Mutta kylkiluut korvasin kananrintalla. (Minun ei pitäisi syödä sianlihaa) Täällä Andalusiassa on muhennos nimeltä kana "perunalla", en koskaan kokeillut ennen kuin pääsin tänne ja se on herkullista. Annoin sille 10 minuuttia vähemmän ennen perunoita. Minä kerron sinulle

    1.    Silvia Benito dijo

      Mikä hyvä idea, koska lapsille se on ihanteellinen, se ei ole ollenkaan vahva ja he syövät kanaa paremmin.

  26.   silvia dijo

    GOODIIIISIMAS Olen valmistanut niitä 2 kertaa, yhdellä kylkiluut olivat kovia ja tässä olen antanut heidän valmistaa enemmän ennen perunoiden asettamista, olen lisännyt myös enemmän vettä ruoanlaittoon, se on muuten usein resepti keittiössäni Seuraavan kerran minun on laitettava lisää perunoita, he ovat rakastaneet sitä. Kiitos

    1.    Silvia Benito dijo

      He rakastavat sitä myös kotona, olen iloinen, että sinua kannustetaan muuttamaan resepti makusi mukaan. Kaikki parhaat

  27.   Susana dijo

    Erittäin herkullinen…. Paksua kastiketta on edelleen, mutta koko peruna ja kylkiluu ovat juuri sopivia. Se on osa säännöllistä reseptikirjaani, koska se on helppoa ja nopeaa. Kiitos kaikesta mitä opetit meille ... Terveisiä Gipuzkoalta.

    1.    Silvia Benito dijo

      Mikä hyvä maa Susana. En ole sieltä, mutta rakastan pohjoista ja kaikkea sitä aluetta. Olen iloinen, että pidit tästä reseptistä kotona, se on klassikko. Valmistelen sitä paljon.

  28.   Silvia dijo

    Hei, minulla on kysyttävää perhosista, lukemalla kommentit siitä, miten se sijoitetaan niin, että ne eivät tule ulos, riippuen siitä, mihin terät kääntyvät, ensin kun ne asetetaan, ne kääntyvät oikealle ja sitten vasemmalle käytetty Joten se olisi säädettävä samalla tavalla. Onko kulho tyhjennettävä vai voidaanko tämä tehdä täydellä lasilla? Olen aloittelija ja teen sen ensimmäistä kertaa ja haluan se tulee ulos ensimmäisellä kerralla. Kiitos

    1.    Silvia Benito dijo

      Lasia ei tarvitse tyhjentää edes joskus kiinnittämällä sitä hyvin oikealle, se on jo hyvin kiinnitetty eikä irtoa, vaikka seuraavassa vaiheessa se menisikin vasemmalle. He varmasti osoittautuvat sinulle hyviksi.

  29.   los angeles dijo

    Hei Silvia, rakastan reseptejäsi. Katsotaanpa, pystytkö vastaamaan kysymykseeni. Voitteko tehdä patareita samalla reseptillä, mutta puolet määrästä? Meitä on vain kaksi, lapseni ja minä, ja reseptit ovat hyvin määrä. Haluan tehdä perunan ja sianlihaa. Kiitos

    1.    Irene Arcas dijo

      Tietysti enkelit! Pienennä määriä puoleen ja saat aterian 2 henkilölle. Ole tietysti varovainen sekä kypsennys- että jauhatusaikojen suhteen. Perunoita ja kylkiluuta lukuun ottamatta (jotka tarvitsevat määrästä riippumatta aina saman ajan kypsentämiseen), loput sinun on vähennettävä vähän, ok?

  30.   yhdeksäs dijo

    Laitoin puremisen suklaata ja Maria-evästeen. Isäni teki sen meille niin ja me puhdistimme levyn. Raasta kaksi tai kolme ruutua suklaata ja pilko eväste, laitoin sen muutama minuutti ennen viimeistelyä, tarpeeksi sulamaan liemessä ja ... nuolemaan sormiasi.
    Kiitos reseptistä, teen sen aina potissa, yritän nähdä, miten se käy näin.

    terveiset

    1.    Hyveitä González dijo

      Hei Noave, uhmmmm, miten sen pitäisi olla ... panemme merkille.

  31.   pilari dijo

    Hei tytöt, tämä on ensimmäinen kerta, kun kirjoitan teille, vaikka olenkin tehnyt joitain resepteistäsi ja ne ovat hienoja, mutta maustetuilla kylkiluilla valmistetut perunat ovat osoittautuneet erittäin hyviksi, mutta perunat on puhdistettu reseptin noudattamisesta huolimatta al kirje. Minulla on tm21 ja perhonen asettaminen ja nopeudella 1, kuten sanot, eivät ole menneet hyvin minulle, en tiedä miksi se voisi olla, olen huomannut, että perhonen olisi tullut ulos ja ollut paikallaan, kiitän jos voisit auttaa minua.
    tervehdys kaikille.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Pilar:

      Joskus perunatyypeillä ei kaikilla ole samoja ominaisuuksia. Käytä seuraavalla kerralla Fénixiä, Flamencoa tai Monalisaa ... jotka ovat erittäin hyviä muhennosten tekemiseen!

      suukkoja!

      1.    pilari dijo

        Hei Mayra. kiitos vastauksestasi minuun. Seuraavan kerran otan sen huomioon ja teen sen perunoiden kanssa, jotka kerrot minulle, koska me pidämme niistä todella makua.
        Minä sanon sinulle, kiitos ja suukkoja.

  32.   toivoa dijo

    En tiedä mihin laittaa kommentti, luulen voivani laittaa sen tänne.Koska kriisi on hieman voimakas, teen nyt monia reseptejä lusikka thermomixille.Olen tänään tehnyt herkullisia haudutettuja perunoita, uuniin heitettyjä nyyttejä joten kulutan vähemmän öljyä ja Napoleonin kakkua jälkiruokana.

  33.   Marisa dijo

    Hyvää huomenta, olen ollut Thermon kanssa kolme viikkoa, olemme aloittelijoita, mutta olen todella tyytyväinen siihen, todella.
    Kysy jotain, eilen tein reseptin kylkiluille perunoilla, perunat tulivat hienoja ja kastike myös, mutta kylkiluut olivat kovia, onko mitään neuvoja?
    Kiitos paljon ja nauti aterianne.

    1.    Irene Arcas dijo

      Luulen, että se johtuu lihan sitkeydestä, joten ehkä voit pyytää teurastajaa leikkaamaan sen pienempiin paloihin. Ja jos ei siinä vaiheessa, jossa lisäät 100 grammaa vettä, laita parempi 150 grammaa ja laita 15 minuuttia (10 sijasta), 100 astetta, nopeus 1.

  34.   Irene Arcas dijo

    Hei Carolina, resepti on 4 hengelle. Kerrot meille, jos pidät siitä! Kiitos, että kirjoitit meille.

  35.   Irene Arcas dijo

    Hei Belén, tämä on tapahtunut sinulle, koska kylkiliha oli hieman sitkeä ja tarvitsi enemmän aikaa. Siksi painekeitin on osoittautunut hyväksi, koska se on kuin olisit pannut siihen vähintään kaksi kertaa reseptin ajasta. Yritä jättää ne kauemmin seuraavalla kerralla. Onnekas!

  36.   Enkelit Monteys Pujol dijo

    Tein juuri sianlihaa. Mikä yksinkertainen ja herkullinen asia samanaikaisesti: kylkiluu oli marinoimani ja se oli erittäin lempeä ja perunat omassa kohdallaan, ei ollenkaan keitossa.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      On olemassa reseptejä, jotka ovat painonsa arvoisia kultaa, eikö?
      Mitä marinoit kylkiluut?

      Suukkoja.

      1.    Enkelit Monteys Pujol dijo

         Valmistan aina marinan, jonka äitini opetti minulle.
        Se on hyvin yksinkertaista. Murskaan murskaamalla valkosipulisuolaa, murskaan sen erittäin hienoksi, lisätään oreganoa
        Ja sekoitan myös sen, makeaa paprikaa ja vähän öljyä, sekoitan kaiken hyvin.
        Ja tämän majadon kanssa jaan sen kaikille kylkiluille ja annan levätä noin 24
        tuntia. Toivottavasti pidät siitä. Suukkoja                   

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          kuinka hyvä, oregano-
          Jos et välitä, pidän reseptistä kiinni.
          Paljon kiitoksia ja suudelmia !!

  37.   carolina dijo

    Viimeistelty resepti, kiitollinen ja yksinkertainen.
    Se haisee, että se ruokkii

  38.   toivoa dijo

    Hyvää huomenta.
    Kastike on mahdollista valmistaa ja lisätä seuraavana päivänä perunat, jätän ruoan yleensä yön yli, mutta perunat eivät ole samat, jos ne jätetään yöksi, jos niin, miten minun pitäisi jatkaa perunoiden sisällyttämistä

    tervehdys

    toivoa

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Esperanza, voit edetä koko reseptiä perunoiden lisäämiseen asti:

      «Laitetaan sipuli, valkosipuli ja paprika paloiksi lasiin ja pilkotaan 4 sekuntia, nopeus 5. Laskemme lastalla vihannesten jäännökset seinistä teriä kohti.
      Kaadetaan öljy lasiin ja paistetaan 10 minuuttia, 100º, nopeus 1.
      Sijoita perhonen teriin, lisätään kylkiluut ja ohjelmoidaan 4 minuuttia, 100º, nopeus 1.
      Lisäämme 100 gr vettä ja ohjelmoimme 10 minuuttia, 100º, nopeus 1. »

      Täällä annat sen jäähtyä ja säilytät jääkaapissa. Kun haluat viimeistellä astian, toimi seuraavasti:

      «Kaada kaikki sisältö lasiin ja ohjelmoi 10 minuuttia, 100º, nopeus 1.
      Lisää perunat ja laakerinlehti. Hauduta 3 minuuttia, 100º, käännä vasemmalle, lusikanopeudella.
      Lisää loput vedestä (200 gr) ja mausteet. Ohjelmoimme 22 minuuttia, 100º, käännymme vasemmalle, lusikan nopeus, dekantterilasia laittamatta. Laitamme korin päälle, jotta vältytään roiskeilta. »

      Valmis!! Kerrot meille, miten se sopii sinulle. Halaus ja kiitos seuraamisesta us

  39.   Cristina Gonzalez dijo

    Hei, olen tehnyt reseptin ohjeidesi mukaan ja se on ollut melkein tunti ja kylkiluut tulivat kovaa. Toimiiko se todella sinulle? Koska lopulta olen päättänyt laittaa kylkiluut pottiin, koska minulla on lapsia nälkää, eikä se johdu siitä, että en ole aloittanut ajan kanssa.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Hei Cristina,
      Kuinka tunnen ... Ehkä se riippuu lihan tyypistä ...
      Halaus!

  40.   Berta dijo

    Hei,
    Perunat ovat myös olleet minulle hieman vaikeita

  41.   Raquel dijo

    Hei Susan.
    Olen tehnyt tämän reseptin pari kertaa ja joka kerta pidän siitä enemmän.
    Olen lisännyt kastikkeeseen hyvän vesisirpun, vihreitä papuja, pienen porkkanan ja ripottelun currya ... Requetebuenas!
    Paljon kiitoksia resepteistäsi ja selityksistäsi!

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Kiitos Rachel! Kuinka mukavaa, että pidit niistä. Henkilökohtaisella kosketuksella heidän on oltava herkullisia!
      halauksen

  42.   Sara dijo

    Hei, ensinnäkin, rakastan blogiasi!
    Minulla on tm5 ja tein tämän reseptin tänä aamuna ohjatulla ruoanlaittolla .. En ole vielä kokeillut sitä, se lepää koko aamun ... keskipäivällä annan sille vähän lämpöä ... toivottavasti tämä ei tee se on vaikeaa ... päivä minulla on vain aikaa syödä ja työskennellä ...
    Tapaus on, että ajattelin, että ohjattu ruoanlaitto oli sama kuin tämä sinun, koska määrät ovat samat ja ajat ovat myös ... mutta tajusin vain, että ohjatussa ruoanlaitossa ei sanota, että laitoin perhonen ... eikä kumpikaan kirjassa ... Yhteensä, en ole sanonut sitä ... joten en tiedä, vaikuttaako tämä paljon ... Pelkään palata kotiin ja tätä sosea ...

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei Sara, kiitos kommentistasi ja siitä, että kirjoitit meille! On mukava tietää, että rakastat blogiamme 🙂

      No, joskus sama resepti voidaan valmistaa useilla eri tavoilla ja perhonen asettaminen riippuu pääasiassa lihan paksuudesta ja määrästä. Jos laitamme suuria paloja eikä liian monta, ilman perhosia se toimii hyvin. Jos päinvastoin laitamme paljon lihaa, se kypsyy paremmin perhonen kanssa. Kerrot meille, miten se sujui sinulle! Voi olla, että levossa se on hyvin paksu, voit lisätä vettä ja ripaus suolaa, kun palaat kotiin ja lämmittää sitä. Jos se jostain syystä on liian murskattu, suosittelemme käyttämään ruokaa uudelleen tässä valmisteessa: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Sama tapahtui minulle vasikanlihan reseptillä puutarhurissa ...) ja tämä coulantin ihme tuli esiin. Terveisiä 🙂

      1.    Sara dijo

        Voi luoja, miltä se kululantti näyttää! Aion kokeilla sitä kyllä ​​tai kyllä ​​!!!
        No, rauhoitat minua hieman, koska olen tehnyt reseptin puolet ainesosista.Tänä iltapäivänä kerron sinulle, miten se sujui. Mutta ensi kerralla teen sen täydelliseksi, ja niin minulla onkin hurjaan. Myös se gratiini on minulle hieno, koska kotona emme pidä besamelista kovin paljon ja etsin reseptiä soseelle, joka korvaisi besamelin kannellonissa, ja mielestäni se olisi hienoa !!

        1.    Irene Arcas dijo

          Hahaha todellakin kultainen asia oli improvisaatio nähtyään monumentin katastrofin, joka minulla oli lämpöseoksessa, kun avasin kannen ja huomasin, että lihamuhennestani ei ollut mitään jäljellä ... lihan ja vihannesten massan ulkopuolella ... mutta kotona emme heitä mitään pois, kaikki voidaan käyttää uudelleen ja kierrättää !! Ja näin tulee herkullisia ja hauskoja ruokia, kuten coulant. 🙂 Toivottavasti pidät siitä! Halaus ja kerrot minulle kauniiksi. 😉

          1.    Sara dijo

            Hei taas!! Palaan kertomaan teille, että se oli namia! Kastike on ollut siinä vaiheessa, koska olin lisännyt vettä reseptistä, mutta puolet ainesosista, joten se on sakeutunut, mutta silti ollut liemi, olen vain laittanut sen 10min 100 astetta vel lusikalla vasemmalle. ja siinä kaikki, valmis syömään! .. peruna miinus pari, joka on poistettu loput, on ollut kokonainen, mutta täydellisesti kypsennetty, paksu kastike ja namiset kylkiluut! Olen aina kuullut, että yön yli tehdyt muhennokset maistuvat paremmilta, joten toistan varmasti! ensi kerralla yritän perhosta nähdäksesi, eikö myöskään peruna sulaa! pieniä suukkoja !.


          2.    Irene Arcas dijo

            Mikä ilo Sara! Olen erittäin iloinen kuullessani sen. No, Thermorecetasista löydät monia halauksia palkokasveista ja vihanneksista tai lihasta, joita rakastat myös, halaus! ja ... kokata! 🙂