Tämä resepti kummeliturska cava on herkullinen ruokalaji, täydellinen juhlapäivä kuten joulupäivänä, tai mihin tahansa muuhun juhlaan tai erityiseen iltaan vieraiden kanssa.
Kastike on herkullista ja voimme seurata sitä kala joista pidämme eniten. Tässä tapauksessa se on valmistettu kummeliturska ja katkaravut.
Jos haluat tehdä tämän kummeliturskan cavassa ja olet paljon kotona eikä sinulla ole kaikkea varomassa, voit tee kastike Thermomixiin kalaa ja paistettuja perunoita. Tällä tavoin se on paljon käytännöllisempi ja yhtä rikas.
Jos perunat ovat erittäin suuria, on parasta leikata ne pienempiin paloihin niin kaikki tehdään samaan aikaan. Näin vältät, että ne pysyvät raakana tai kaipaat kaloja.
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
harrastaja…. Tämä resepti näyttää hyvältä ja olen varma, että teen sen uudenvuodenaattona tai uudenvuodenaattona. Täytyy olla riippuvuutta"!!!!
Muuten, mitä käännetyt perunat ovat?
Hei Marisa, totuus on, että kastike on herkullista ja voit tehdä sen mistä tahansa kalasta. Kierretyt perunat ovat pieniä perunoita, jotka teemme soikean muodon veitsellä, ne on pyöristettävä. Kaikki parhaat.
Hei Elena, ensinnäkin halusin onnitella sinua sivultasi. Minusta on tulossa faneja resepteistäsi, minua pistetään, käyn joka päivä verkossa katsomassa, minkä uuden reseptin olet asettanut. Oppin paljon.
Tämän reseptin osalta, jos tein kalan ja paistettuja perunoita. Pitäisikö varoma laittaa vain TH-kastikkeen valmistamiseen, riittääkö vain pikari? ja minun pitäisi laittaa se myös 25 min.
Kiitos, että jaoit reseptisi ja temppusi kaikkien kanssa. Kaikki parhaat.
Hei Rosa, ensinnäkin, kiitos paljon siitä, että näitte meidät. Reseptin osalta sinun ei tarvitse laittaa varomaa ja sinulla on pikari. Aika on sama. Toivottavasti pidät siitä. Kaikki parhaat.
kiitos paljon
Rakastan reseptiä, mutta meitä on paljon illallisella, ja minun on tehtävä se uunissa. Tiedätkö miten se tehdään? Kiitos ja hyvää joulua
Hei Auxi, sinun on kaadettava öljysuihku leivinpeltiin ja levitettävä se, laitettava suolattu kala päälle ja toinen öljysuihku päälle. Sinun on tehtävä sama perunoiden kanssa, vaikka se on parempi kuin laittaa perunat 10 minuuttia ennen. Niiden valmistaminen kestää kauemmin ja sitten lisäät kalat. Toivottavasti pidät siitä. HYVÄÄ JOULUA.
Hei, resepti näyttää herkulliselta. Voiko kummeliturskaa käyttää pakastetuista? Jos näin on, suosittelisitko tiettyä selän merkkiä? Asia ei ole mikään niistä vakuuttaa minua, ettei kalani sulaa :(. Kiitos blogistasi! Olen erittäin koukussa: P.
Hei Bluencar, ostan ne yleensä Mercadonasta ja pidän niistä paljon, mutta totuus on, että yritän ostaa niitä tuoreina. Paljon kiitoksia tapaamisesta ja toivon, että pidät resepteistämme edelleen. Kaikki parhaat.
Haluaisin kysyä, onko kala valmistettava uunissa, kastike on tehtävä samaan aikaan kuin laitat sen tai se on aika varoman kalojen kanssa, koska odotan innolla sitä, koska se näyttää hyvältä, oi ja mitä onnittelut hienoista resepteistä, joita opetat meille, suukkoja.
Hei Raquel, kastikkeen aika on sama. Toivottavasti pidät siitä ja kiitos paljon siitä, että tarkkailit meitä. Kaikki parhaat.
Tänä viikonloppuna yritän tehdä ne, kerron kuinka he tulevat
Toivottavasti pidät siitä, Tania. Kerrot meille. Kaikki parhaat.
Olen äskettäin ostanut sen ja haluaisin tietää, mitkä ovat parhaat reseptit, aloittaaksesi tämän Thermomixin. Kiitos.
Hei Angeles, kuinka vaikeaa! Aluksi tekisin riisipuuroa, joitain sienikakkuja, pizzaa ja riisiruokia. Parasta on, että katsot reseptihakemistomme nähdäksesi jotain, mitä haluat tehdä. Tervehdys ja tervetuloa!
Hei mukava! No, päätin, mikä on pääruokani jouluillalliselle, joten meillä on jo kummeliturskaa cavassa ja simpukoita äyriäisissä Ribeiron kanssa, jonka olen onnistunut löytämään täältä, ajattelen edelleen alkupaloja.
Suudelmat Miamista !!!
Susana
Se tulee olemaan sinulle erittäin hyvä, Susana. Toivon, että pidät niistä. Suudelmat Espanjasta Miamiin. Olen erittäin innoissani siitä, että näet meidät niin kaukaa.
Muuten, rintalappu oli hitti koulussa !!! Katosi hetkessä!
Kiitos Susana, olen iloinen siitä, että pidät siitä ja että olen niin menestynyt lasten kanssa.
tervehdys
Hei ystävät, olemme 12 päivällisellä. Voitteko kertoa minulle määrät, jotka minun täytyy laittaa kastikkeeseen, ja jos voin valmistaa sen edellisenä päivänä. Kiitos
Hei Dolores, tekisin sen kolminkertaisista kastikkeen ainesosista sekä uunissa olevista kaloista ja perunoista. Haluan valmistaa kastikkeen samana päivänä, koska jos teen ne edellisenä päivänä, ne ovat paksumpia. Voit tehdä sen ja jos sinä päivänä näet sen paksummaksi, lisää vähän vettä lämmittäessäsi sitä. Kaikki parhaat.
Hei, ensinnäkin onnittelut sivusta, olen kiinnostunut katsomaan sitä melkein päivittäin, olen jo poiminut useita reseptejä tämän joulun tekemiseksi, ja tämä tulee olemaan uudenvuodenaaton illallinen, kiitos paljon reseptien jakamisesta ja temppuja kaikkien kanssa. Hyvää joulua.
Vanessa, kiitos paljon siitä, että seurait meitä, olen iloinen, että voit saada ideoita näille juhliin resepteistämme, se on kuin tuntisit itsesi hieman kotoisaksi.
tervehdys
Ummmm, se on sama resepti, jonka Canecositas teki muutama viikko sitten.
Tämä on erittäin hyvä.
Hei
Löysin sinut sattumalta ja olen iloinen julkaisemistasi resepteistä.
Välitin tiedot kolmelle ystävälle, joilla on HT, ja tiedän, että he seuraavat sinua samalla kiinnostuksella kuin minä.
KIITOS
Olet antanut minulle paljon ideoita, rakastan ruoanlaittoa ja nautin todella uusien asioiden tekemisestä.
Toivotan teille Hyvää joulua ja että vuonna 2011 olette edelleen niin innoitettuja ja autat muita pöytiä nauttimaan luomuksistasi.
Victoria, kiitos on annettava sinulle. Tukisanoistasi ja siitä, että seuraat meitä päivä päivältä. Tieto siitä, että olemme liittäneet kaapelin tiettyihin aikoihin joihinkin koteihin, antaa meille sysäyksen olla edelleen motivoituneita tässä vaatimattomassa projektissa väsymyksestä, työstä ja perheestä huolimatta. HYVÄÄ JOULUA!
Kisses
henorabuena olet loistava kiitos haluan esittää sinulle kysymyksen kirjekuorissa olevasta sahramista, mistä ostat sen, kiitos ………………
Hei Sandra, ostan sen Mercadonasta, mutta myös Carrefourissa ja SuperCorissa (El Corte Inglés). Kaikki parhaat.
Minulla on kysymys, tiedätkö, onko tämä kastike hyvä Corvinan mukana? Kiitos paljon avustasi, sivusi on loistava.
Hei Patricia, mielestäni se sopii sinulle. Yritä kertoa minulle. Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta.
Tein tämän reseptin syötäväksi ja minun on sanottava, että se oli suuri menestys, vilpittömät onnitteluni. Ainoa asia, jonka minun on sanottava, on se, että perunoiden kypsennysaika ei ole sama kuin katkaravun tai kummeliturskan (ostin viimeinkin tuoretta kalaa Mercadonasta), joten seuraavaksi kerraksi joko laitoin perunat kalan alaosaan. varoma tai teen ne erilleen. Muuten kastike on yksinkertaisesti upea, ja resepti yllättää kaikki, jotka kokeilevat sitä ^ ^.
Olen iloinen, että pidit siitä, Bluencar. Tein kastikkeen kaksinkertaisilla ainesosilla ja kala ja perunat paistettiin. Se oli täydellinen. Terveisiä ja hyvää vuotta 2011!
hei sahrami voi olla jumissa armo
Kyllä, tietysti, Antoñi. Se on minulle mukavampaa jauheena, mutta langassa se on täsmälleen sama. Kaikki parhaat.
Hei, haluaisin tietää, valmistatko kalat ja perunat uunissa, missä lämpötilassa se tehdään? Ja mitä laitat perunat yhdelle ja kummeliturska toiselle? Kiitos paljon.
Hei Elena, laitoin uunin 180 °: een ja laitoin ensin perunat, viipaloidut, pienellä öljyllä noin 10 minuutiksi ja sitten samaan tarjottimeen lisän kalat ja ne valmistavat perunat kalan kanssa vielä 10 minuuttia.
Terveisiä ja toivon, että pidät siitä.
kiitos kummeliturska reseptistä rakastimme suudelmaa ja HAPPY 2011
Raquel, olen iloinen, että pidät siitä. Hyvää uutta vuotta!!
Onnittelut!!!! Hieno, tein sen uudenvuodenaattona, söimme suuria ja pieniä ja se oli menestys, vaihdoin kummeliturskaa meribassifileille ja hienoa !!! Kiitos!
Olen iloinen siitä, että pidät Ana Maríasta, ja kiitos ehdotuksestasi, kokeilen sitä rakastamallani meribassilla.
Olen rakastanut reseptiä, laitoin sen uudenvuodenaattona ja hän rakasti sitä.Katso, että lapseni eivät pidä kalasta paljon, reseptimme kanssa aion käyttää lämpöseosta enemmän armona ja onnellisena 2011. antoñi
Olen iloinen, Antoñi! Terveisiä ja hyvää vuotta 2011!
Olen pelännyt kertoa teille, että tyttäreni on valmistanut chanpiñonit ja on hieno ja että kaksi suklaalevyä ja yksi nugatilla, hän käyttää sitä enemmän kuin minä ja hän on vain 19-vuotias.
Sinulla on hyvä auttaja, Toñi! Olen iloinen, että pidit niistä, terveisiä.
Hei!! Kiitos paljon reseptistäsi, tein sen kuninkaiden päivänä ja totuus on, että olen onnistunut, he ovat rakastaneet sitä, jopa 3-vuotias tyttäreni ... Suudelma!!
Olen iloinen, Inma! Paljon kiitoksia tapaamisesta.
Hei, mieheni rakasti sitä!
Kaikki mitä hän teki, oli sanoa mikä herkullinen kastike!
Valmistin sen joillakin pakastetuilla Panga-fileillä Mercadonasta, joita minulla oli hätätilanteita varten, ja ne olivat erittäin hyviä.
Koska minulla oli jäännöskastiketta, jäädytin sen ja toisen päivän paljon työtä ja menin lyhyessä ajassa takaisin valmistelemaan pari varoma-kalafileetä ja lisäsin kastikkeen. Hän onnitteli minua jälleen 🙂
ja täältä haluan onnitella teitä.
Kiitos blogistasi 🙂
Olemme erittäin onnellisia Soniasta, että olet ollut niin onnistunut kastikkeessa. Totuus on, että se on niin herkullinen, että se on hyvä kaikille kaloille.
tervehdys
Hei, olen valmistanut tämän reseptin päivälliselle ja pidimme siitä erittäin paljon, kastike on herkullista, kiitos paljon blogistasi, onnittelen sinua. Kaikki parhaat.
Olen iloinen, että pidit siitä, Elisa! Kaikki parhaat.
Rakastan blogiasi. Haluaisin tietää, voidaanko tämä resepti valmistaa tuoreella lohella. Kaikki parhaat
Hei Caty, voit tehdä sen kalojen kanssa, joista pidät eniten. Toivottavasti pidät siitä. Kaikki parhaat.
Tytöt, kiitos tästä lohkosta, valmistin tämän reseptin, se näytti hyvin yksinkertaiselta. Mutta mieheni rakasti kahta lastani erittäin herkullisena. Kun tein lisää kalaa, tein sen uunissa ja se pysyi hieman kuivana, mutta äitini antoi minulle ajatuksen laittaa kalat uunin erityispusseihin. Kiitos ja jatka sitä. Suudelmat Teneriffalta
Hei, voisimmeko valmistaa tämän astian keskipäivällä ja sitten lämmittää sen vai vai olisiko se hyvin kuiva?
Hei, aion tehdä tämän reseptin ensi viikonloppuna perheillalliselle, kysymykseni on seuraava: jos teen prescadon uunissa ja kastikkeen lämpöseoksessa, miten teen sen? Panenko kala uuniin yhdessä kastikkeen kanssa vai yksin? Kuinka kauan minun pitäisi jättää se uuniin? Kiitos paljon
Hei!
Rakastan blogiasi, sinulla on hienoja reseptejä, jotka on helppo tehdä.
Haluaisin kysyä, sopisiko tämä kastike hyvin lihan kanssa, olen jo kokeillut tätä reseptiä ja se on hieno, mutta epäilen tätä. Kiitos sen selvittämisestä ja onnittelut.
Tietysti Mari Carmen! Tämä kastike on ilo, se toimii hyvin melkein mihin tahansa. Kerrot meille!
Hei Irene, eräänä päivänä tein tämän reseptin, mutta kun kastike on jäähtynyt hieman, ei edes ole aikaa poistaa sitä lasista, ja se pysyi kuin juustoaine, en tiedä selitän itselleni, se jäi monien kokkareiden kanssa, mutta isot, löin sen uudelleen lämpöseoksessa ja se oli erittäin hieno, mutta kun tiputin sen kastikkeveneeseen, jonka se asettui uudelleen, en tiedä ymmärrätkö minua ja voit auttaa minua menestys makussa, mutta ulkonäöltään se jätti muxon toivomaan,
kiitos
Hei Carmela, mikä outo asia kastikkeessa, koska itse asiassa tein sen ja mitä oli jäljellä, otin sen seuraavana päivänä tupperware ja se oli täydellinen. Itse asiassa kastikkeessa ei ole jauhoja tai mitään sellaista, päinvastoin, siinä on peruna, joka tekisi siitä sitovan hyvin, mutta ilman kokkareita. Kokeile tätä resepti nähdäksesi:
- 200 g purjoa (valkoinen osa)
- 50 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 300 g cavaa
- 300 g kalaliemiä
- 1 kasa tl sahramilankaa
- 1 ripaus suolaa
Esittelemme purjo ja öljy ja murskaa 5 sekuntia, nopeus 5. Laske lasin ja kannen jäännökset ja ohjelmoimme 10 minuuttia, nopeus 1, varoman lämpötila.
Lisää cava, varaamamme kalakanta, suola ja sahrami. Ohjelmoimme 12 minuuttia, nopeus 1, varoman lämpötila.
Sitten jauhetaan progressiivinen nopeus 5-7-10 1 minuutin ajan.
Kiitos, olet aurinko, en tiedä mitä tekisin ilman muistikirjaasi.
Teen sen näin ja kerron sinulle.
Besotesss
Olen juuri valmistanut sen ja se on ollut imeä sormiani.
Erittäin rikas
Fantastinen! Rakastan tätä reseptiä, koska sillä on ainutlaatuinen maku cava. Kiitos kommentistasi!
Elena kiitos paljon kuin aina. Olen lukenut sinua pitkään ja minulla on käynti, ja tämän reseptin on oltava mahtava, mutta minulla on kysymys. Riittää, että kala paistetaan, mutta laitoin sen kastikkeen kanssa? Epäilys herää. En tiedä, onko kastike poistettu, kun kala on poistettu uunista. Kiitos paljon
Tietysti Tania, ei ole mitään ongelmaa, voit tehdä sen erikseen ja koota sen ennen tarjoilua. Näet kuinka herkullista!