Quesada pasiega on suosikkini makea. Minun on sanottava, että olen kotoisin Torrelavega - Cantabria ja että tämä on a tyypillinen karkki minun maastani. Minulle se on herkullista ja se on jälkiruoka, aamiainen tai syödä välipalaa hyvän kahvin kanssa ... no, mielestäni pidän sitä hienoina milloin tahansa.
Todellinen quesada on valmistettu juoksulla lehmänmaidosta, mutta koska minulla ei ole sitä täällä, teen tämän hyvin yksinkertainen versio ja erittäin helppoa, että se muistuttaa aitoa ja auttaa rauhoittamaan himoani syödä quesada pasiega.
Kehotan teitä kokeilemaan, koska valmistaminen vie hyvin vähän aikaa, ainoa tarvittava asia on vähän aikaa, kun se leipoo, mutta odotus on sen arvoinen.
Otan sen yleensä ilman mitään säestys, Leikan palan ja suuhun. Jos minulla on vieraita, seuraan sitä pienellä sulatetulla suklaalla ja annan jokaisen lisätä, jos he haluavat.
Quesada Pasiega
Perinteinen resepti nautittavaksi Cantabrian makujen kanssa.
Lisää tietoa - Multivitamiinimehu
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
Anteeksi, missä lämpötilassa minulla on uuni tunnin ajan?
Hei Afrika. Sinun on asetettava uuni 180 °: een. Toivottavasti pidät siitä. Terveisiä, Elena.
Hei Elena, minulla on quesada uunissa, katsotaanpa kuinka se sopii minulle ...
Luulin, että siinä olisi juustoa. Onko olemassa muita vastaavia reseptejä kuin juustoa?
Terveisiä, Ana
Hei Ana, todellinen resepti on juustolla, mutta tutkiessani nopeita ja helppoja reseptejä löysin tämän, josta pidin paljon kotona. Olen valmis julkaisemaan blogiin reseptin quesadasta queso-freskolla, luulen, että voit nähdä sen tässä kuussa ja että se on herkullinen, hyvin samanlainen kuin aito. Toivottavasti pidät siitä, kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei! Täällä ei ole quesadaa tuorejuustolla, eikö? Haluan todella tehdä tämän reseptin, mutta mielestäni se olisi parempi, jolla on juustoa, mutta löydän vain tämän.
Hei Patricia, tässä on kaksi reseptiä tuorejuustolla ja mascarpone-juustolla: http://www.thermorecetas.com/2010/09/29/receta-postres-thermomix-tarta-de-queso-polaca/
http://www.thermorecetas.com/2010/09/15/receta-postres-thermomix-tarta-de-queso-mascarpone/
Toivon, että pidät niistä!
Aion aloittaa sen tekemisen juuri nyt. Kerron sinulle tuloksen. Onnittelut blogistasi ja kiitos paljon, sillä se on suureksi avuksi lämpöseosten ystäville ...
tervehdys
Quesada on erittäin hyvä, se tulee varmasti sinulle hyväksi. Kiitos, että seurait meitä.
tervehdys
Hei tytöt
Teen quesadaa useita kertoja ja se on hieman kuiva
mitä se erääntyy?
Hei Conchi, luulen, että se on liian kauan uunissa. Jokainen uuni on erilainen ja sama teillä on valmistettu aikaisemmin. Seuraavan kerran jätä se noin 10 minuutiksi vähemmän, tarkista, että se on jo tehty ja jos niin, se sopii sinulle paremmin. Kaikki parhaat.
Hei tytöt
Kirjoitin sinulle, koska tein quesadan useita kertoja
ja se tuli hyvin kuivana
mikä johtuu?
Ja miten muotti, jossa teet sen?
Ja jos haluan tehdä siitä suuremman, mitä minun pitäisi ottaa?
tervehdys
Hei Conchi, käytän neliönmuotoista silikonimuottia. Jos haluat tehdä siitä suuremman, voit kaksinkertaistaa määrät ja lyödä sitä vielä muutaman sekunnin ajan. Kaikki parhaat.
Hei, olen tehnyt quesadan, ongelmana on, että se on tullut erittäin lempeä, mikä saattaa johtua. Tervehdys Rakastan sivusi, minulla on se suosikkeihin.
Hei Beatriz, onko sinulla sokeria? Jos se on makua, voit lisätä sitruunan kuorta. Terveisiä ja olen erittäin onnellinen siitä, että pidät blogistamme.
Olen keittiön fani ja rakastan sivumme, joten annat mahdollisuuden laittaa reseptimme ja hyvää ruokaa varten, jonka teet tervehdyksen
Paljon kiitoksia Mari Ramos! Olen iloinen että pidät siitä. Tervehdys.
Tänään kaipaan tätä, että huomenna minulla on ihmisiä kotona, kerron sinulle,
Toivottavasti pidät siitä, Juan, kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei siellä!!
miten menee? No, nyt minulla on quesada uunissa, joka antaa vähän kuoleman hajua ... kysymykseni on ... missä tätä makeaa säilytetään? jääkaapissa tai huoneenlämmössä kuin sienikakut?
Hei María José, toivottavasti pidät siitä, kerrot minulle. Pidän sitä jääkaapissa. Kaikki parhaat.
Elena !! Laitoin sen jääkaappiin intuition avulla ja oishhhhh, että rikkaampi asia, meillä ei ole melkein mitään jäljellä! joten minun täytyy tehdä toinen !! hahaha Kiitos paljon reseptistä !!! Muaaaaaaaaaak
Olen erittäin onnellinen, María José! Kaikki parhaat.
Hei, miten minulla on juusto juuri nyt, laitoin sen uuniin enkä tiedä, olisiko se tullut hyvin, siinä on kuin siirappia, en tiedä onko se tällainen vai ei. Kuinka sen täytyy olla, kun otat sen uunista, kompakti tai pehmeä?
Hei Toñi, toivon, että se menee sinulle hyvin, sen on oltava hieman pehmeä. Kerrot minulle. Kaikki parhaat.
hei tytöt tällä kertaa osoittautui hienoksi. Koristan sen raidallisella kookospähkinällä ja se on erittäin hyvä.
hei, se näyttää erittäin hyvältä. Voiko se valmistaa rasvattomalla maidolla vai eikö se ole sama?
kiitokset ja terveiset
HELLO fran, se olisi testaamisen asia. Teen sen paljon, ja kerran tein sen puolikuorilla ja se osoittautui hyväksi.
Hei
Minulla on kysyttävä summista, jotka tarvitsen quesadan tekemiseksi.
Tulemme olemaan noin 12 ihmistä, ja minulla on muotti, joka mittaa:
22 cm x 30 cm x 5 cm
Pitääkö minun käyttää kaksinkertaisia määriä?
kiitos
ps: niille, jotka ovat jääneet nälkäisiksi, teen teidän suklaa-appelsiinimuffinit. Ryystää
Olen laittanut kaikki ainesosat ja niiden oikeat määrät, ja puolitoista tunnin kuluttua uunissa se ei ole vielä kovettunut, olen ottanut sen uunista ja se näyttää soseelta, onko näin tapahtunut jollekulle?
Hei Viviana, sen asettaminen kestää kauan, joten se riippuu uuneista, myös siitä, minkä tyyppisessä muotissa olet valmistanut. Valmistin sitä alumiinista ja hyvin, sitten aloin tehdä sitä silikonista, ja se ei ole mennyt liian hyvin, se ei onnistunut hyvin….
Pitääkö uunin olla ylös tai alas vai vain alas ???
Anteeksi aloittelijan kysymykset ...
Hei Monica, uuni on ylös ja alas, ja jos huomaat, että se on liian paahtunut päältä ja on vielä liian aikaista poistaa se, peitä se albaalipaperilla ja anna sen valmistaa. Kun se on valmis, poista paperi ja anna sen lopettaa ruskistumisen. Onnekas! Tosiasia on, että kukin uuni on erilainen, ja on uuneja, jotka palavat heti 180 °: ssa, ja muita, jotka eivät edes ruskistu. Joten on kyse oman uunisi tuntemisesta. Kerrot minulle!
Hei, olen pannut sen ylös ja alas ilman ilmaa, en tiedä miksi se alkoi kasvaa ja minulla oli pieni muotti, mutta se ei tullut ulos, laitoin suuren pyöreän silikonimuotin, mutta se oli lyhyt, mutta se maistui hieno, kiitos paljon vastauksestasi.
Hei Monica, ehkä sinun pitäisi laittaa isompi muotti ensi kerralla. Olen iloinen, että se osoittautui sinulle hyväksi! Kiitos viesteistäsi.
Olen tehnyt siitä muutaman kerran täydellisen, kun laitan sen uuniin, ripustan päälle hieman kanelia ja se pysyy täydellisenä. Sen sanoo toinen Torrelavega. Kiitos, että teit asiat niin yksinkertaisiksi.
Hei,
Tällä hetkellä minulla on se jääkaapissa, koska pienokaiset haluavat jo purra sitä, se on toinen kerta, kun teen sen, eikä se ole viimeinen, kotona, he vaativat sitä minulta paljon !! !, Kiitos resepteistäsi !!
kuinka hyvä aion tehdä sellaisen juuri nyt
Kuinka hyvä Finita! Kerrot meille, miten se sujui sinulle. Kiitos, että seurait meitä!
Hei Helena,
näyttää siltä, että siitä puuttui enemmän uuniaikaa. Asetamme likimääräisen ajan, mutta jokaisen on mukautettava se uuniinsa. Pistitkö sitä ennen kuin otit sen pois? Tämä on temppu tietää, onko se vai ei. Jos otat hammastikku tai veitsi ulos, se on erittäin märkä, sinun on silti jätettävä se, koska sitä ei ole tehty sisäpuolelta (vaikka se näyttäisi siltä ulkopuolelta).
Kun tämä tapahtuu sinulle, eli se on jo tehty ulkopuolelta, mutta ei sisäpuolelta, peitä se valkoisella paperilla, jotta se ei pala ja voi jatkaa uunissa vielä minuutteja.
Kerrot minulle! Älä lannistu, näet kuinka seuraavan kerran se tulee olemaan täydellinen. Minulla on myös tapahtunut ottaa kakku ennen aikaa ja kun se kylmä ... bbuuuuffff se tyhjeni ja oli raaka ... roskakorissa.
Kiitos, että kirjoitit meille!
TÄMÄ RESEPTI Puuttuu juustoa, eikö?
Hei Silvia,
Se on hauskaa, eikö? Sitä kutsutaan quesadaksi, eikä siinä ole juustoa ... Aitoilla quesadas pasiegoilla ei ole sitä. Mene eteenpäin ja kokeile sitä seuraamalla reseptiämme ja kerro meille, mitä mieltä olet tuloksesta!
Suukkoja!
Sanon jo, koska muuten se ei ole quesada. Vaikka olen kotoisin Philadelphiasta
Hei Silvia ja Javivivi, tässä quesada-reseptissä ei ole juustoa. On totta, että on olemassa muita versioita, joissa Philadelphia-tyyppinen kermajuusto laitetaan niihin, mutta tällä ei ole sitä. Kiitos kommenteistasi!
Siinä ei ole lainkaan juustoa, ei koskaan.
Tein sen, lisäsin vähän Philadelphia-juustoa ja se oli herkullista 🙂
Hyvä Muller! Onnittelut. Olemme erittäin onnellisia, että pidit siitä. Kiitos, että seurait meitä!
Hyvää huomenta Elena, en tiennyt verkkosivustoasi, mutta rakastan sitä, eräänä päivänä etsin quesada pasiegan reseptiä ja löysin sinun, tein sen ja se on erittäin hyvä, kiitos paljon reseptien jakamisesta ja tietysti ... nyt,
Yritän jatkaa reseptejäsi. Halaus.
Upea Sonia! Mikä ilo kaunis viestisi. Elena ei enää työskentele Thermorecetas, mutta koko tiimin puolesta toivotan sinut tervetulleeksi blogiin. Autamme mielellämme kaikissa resepteissä ja vastaanotamme edelleen viestejäsi. Halaus.
Paljon kiitoksia Irenelle tervetuloa, nimeni on Yolanda. ja tietysti seuraan sinua tästä lähtien. Rakastan verkkosivustoasi ja reseptejäsi. Halaus.
Maravillosa !!!
Voisiko se mukauttaa keliakia?
Hei
Voisiko coeliacs-reseptiä mukauttaa?
kiitos