Olin aina ajatellut, että pavut, joissa korvat ovat hyviä, on tehtävä hitaasti, mutta on selvää, että purkit keitettyjä papuja ja sinä Thermomix® reseptejä voidaan tehdä yhtä rikkaiksi kuin perinteisellä menetelmällä.
Pavut ja korva ovat juuri sopivia ja kastike on herkullista. Olen kommentoinut sitä jo muissakin tilanteissa kypsennä keitetyillä palkokasveilla Pidän siitä paljon, koska he ovat erittäin mukava, nopea ja helppo tekemisestä. He myös saavat minut pois monista vaivoista, koska ne yhdistyvät loputtomiin ainesosiin ja hetkessä minulla on ruokalaji
Sen valmistamiseen käytin korvaa marinoitua sianlihaa. Juoksin sen hanan läpi ennen kuin kaatoin sen lasiin poistaakseni osan marinadista, mutta ei kaikkea. ja mielestäni se on antanut sille erittäin rikkaan maun.
Tärkein asia tässä reseptissä on, että rakastamme sitä, erityisesti mieheni, joka on fani lusikkaruokia ja että hän sanoi, että ne olivat "mahtavia!"
Valkoiset pavut korvalla
Lusikallinen ruokalaji, joka yllättää yksinkertaisuudellaan
Lisää tietoa - Valkoiset pavut chorizolla
Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi
Elena, tämän on oltava erittäin hyvä, testaan tällä viikolla korvan.
Kerron sinulle.
Toivottavasti pidät niistä, Maria. Kerrot minulle.
Hyvää yötä. Mikä olisi valittu Thermomix-nopeus ???? Kiitos.
Hei Pilar, alaosassa olevassa reseptissä on vastaavuus TM21-malliin. Ja resepti on tarkoitus tehdä TM31: ssä. Tarkoititko niitä malleja? Kiitos, että kirjoitit ja seurait meitä! 🙂
Hei Elena! Minun täytyy kokeilla tätä reseptiä, mutta halusin tietää, voidaanko se valmistaa tuoreella korvalla siitä, mitä he myyvät lihakaupassa, vai onko se marinoitava, mikä kuvitellaan olevan se, jota he myyvät tyhjiöpakattuina. Kiitos. Rakastan blogiasi.
Hei Conchi, voit tehdä sen uudella korvalla. Teen sen marinadilla niin, että se antaa hieman enemmän makua. Toivon, että pidät niistä. Terveisiä ja olen iloinen, että pidät blogistamme.
Hei, minulla on kysymys, jolla on uusi korva. Pitääkö sinun valmistaa se etukäteen? sinun täytyy pilkkoa se?
Vaimoni osti sen tänään voidakseen valmistaa pavut huomenna, enkä tiedä, onko niitä kypsennettävä etukäteen.
Terveisin ja paljon kiitoksia.
Dani
Hei Dani, kyllä, sinun on kypsennettävä se ensin. Suosittelen, että pilkkaat sen ja laitat sen pikapulloon suolalla, kunnes se on pehmeää, ja sitten on aika tehdä resepti sellaisenaan. Onnekas!
Elena, aion tehdä sen tiistaina normaalilla korvalla, koska sitä ei ole marinoitu, ja huomenna teen lihan ja pasteenikourut, minä sanon, että kaiken on oltava erittäin hyvää, kuten kaiken….
Toivottavasti pidät niistä, Mari Carmen. Kerrot minulle.
koska he mainostavat termo che. thermomix-sivulla, onko se samasta talosta? tervehdys.
Hei Trini, en tiedä kumpi enkä ole nähnyt mainosta. En ole kuullut toisesta. Kaikki parhaat.
Hei Elena, yritän tehdä ne, mutta minulla on termo 21, luulen, että minun täytyy laittaa perhonen, eikö? ja kun sanot laittaa korvan, se hajoaa paloiksi, eikö?
Se on Mª. Jeesus, sinun täytyy laittaa perhonen ja laittaa viipaloitu korva. Toivottavasti pidät siitä, kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei !
Onnittelut verkosta! Seuraan sinua käytännössä joka päivä. Aina kun tunnen jonkun, jolla on thermomix, suosittelen sitä.
kysymys: voinko korvata korvan jollakin muulla?
Kiitos.
Hei Nuria, totuus on, että resepti on siankorvalla. Voit korvata sen kuonolla tai sianjalalla, mutta suosittelen kokeilemaan sitä korvalla. Terveisiä ja olen iloinen, että pidät blogistamme.
Mikä sattuma, koska mieheni on pyytänyt minua pitkään tekemään hänelle pavut korvalla! Kuinka suuret pavut ovat purkit? Kiitos resepteistäsi, rakastan niitä, yritän varmasti.
Hei Marisol, luulen, että ne ovat 400 grammaa. Toivottavasti pidät niistä. Kaikki parhaat.
ONNEA
Kiitos uudesta reseptistä, jonka tein tänään, mieheni ja minä rakastimme sitä,
tervehdys
Olen iloinen María Jesús! Kaikki parhaat.
Hei Elena; Ensinnäkin, kiitos paljon resepteistäsi, totuus on, että yritän yhtä joka päivä ja me rakastamme niitä.Työskentelen myös koko päivän, kokin melkein aina joko yöllä tai hyvin aikaisin aamulla.
Kysymykseni kuuluu: Mistä löydän muut keitetyt korvat kuin tuoreet teurastamot? Paljon kiitoksia jälleen ja jatkat, että olet loistava.
Hei Nuria, ostin sen Día-supermarketista ja Carrefourista. Toivon, että pidät niistä. Terveisiä ja olen iloinen, että pidät blogistamme.
Erittäin hyvät korvan kanssa pavut, painin reseptin ja käskin lomallani olevaa aviomieheni tehdä ne ja olemme imeneet sormemme ... kiitos
Olen erittäin onnellinen siitä, että pidit niistä, Eva María! Kaikki parhaat.
Hei tytöt! Mieheni oli ollut kauan tekemässä hänelle tätä reseptiä. Totuus on ollut menestys ... ainoa asia, jonka olen käyttänyt tuoretta korvaa ja jouduin jättämään sen kauemmin, jotta se olisi kohdallaan, olemme myös lisäsi tl paprikaa. Näet sen, me rakastamme sitä, ja minulla on jo toinen ruokalaji, joka tehdään useammin, koska se on herkullista.
Olen erittäin onnellinen, Nuria!
Tähän reseptiin, jos lisätään pekeña-peruna, kuinka kauan minun pitäisi laittaa kiitos Elena
Hei Chari:
Laita peruna palasiksi, lisää se, kun asetat korvan, mutta sinun on laitettava perhonen niin, että ne eivät hajoa paljon.
Suukkoja!
Hei Elena, olen Marta Bacelonasta, haluaisin kysyä teiltä kysymyksen: toisena sunnuntaina tein simpukoita sisältäviä papuja (pavut eivät olleet veneestä, ellei kotitekoisia) tmx 31: ssä, laitoin perhonen ja vasen käännös, mutta päästin perhonen hieman irti ja olen melkein papupuuro, välitänkö tämän papuluokalle? Ehkä purkitetut ovat johdonmukaisempia ja tulevat paremmin tekemään tämän reseptin. Kiitos ja onnittelut blogista.
Yksinkertaisesti upea ... ... ..q hyvä.
Hei, en voi käyttää purkitettuja papuja suolaan, joten teen sen kuivien kanssa, joten kuinka paljon enemmän aikaa minun täytyy laittaa siihen? Koska kuivat ovat kovempia.
Hei Gema:
Kypsennä pavut kotona yksinkertaisesti, mutta sinun on tiedettävä useita asioita:
1. Kaikki pavut eivät ole samanlaisia. Lisäksi se riippuu vähän siitä, kuinka "vanhoja" he ovat. Vaikka ne ovat kuivia, kausiluonteiset ovat paljon pehmeämpiä kuin ne, jotka ovat jo vuoden tai kaksi.
2. On välttämätöntä liottaa ne edellisenä iltana. Käytä suurta kulhoa ja paljon laadukasta vettä.
3. Pane palkokasvit kypsennettäessä kori valutettujen papujen kanssa. Lisää vihanneksia (porkkana, purjo, sipuli, valkosipuli). Älä unohda lisätä vähän öljyä ja laakerinlehteä, suolaa ja pippuria antamaan sille hieman enemmän makua. Täytä lasi laadukkaalla vedellä maksimimerkintää noudattaen. Keitä 40 minuuttia, 40 minuuttia, 100 ºC, nopeus 2.
4. Lisää ajan kuluttua lisää kylmää vettä ja jatka keittämistä vielä 30 minuuttia, 100 ºC, nopeus 2.
5. Tarkista, että ne ovat valmiita. Jos ne ovat edelleen kovia, toista vaihe 4.
Toivon, että nämä muistiinpanot auttavat sinua terveellisessä elämässäsi ilman suolaa! 😉
Suukkoja!!