kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Vanha juusto, pekoni ja sienipizza

Kotona me rakastamme pizzoja, varsinkin vanhin tyttäreni. Ennen kuin ostimme ne pakastettuna tai tilasimme ne tunnetulta franchising-yhtiöltä, mutta koska minulla on Thermomix®, rakastamme tehdä niitä kotona.

Taikina on erittäin helppo valmistaa, se valmistetaan hetkessä ja se pysyy herkullinen.

Parasta on, että voimme käyttää haluamiamme ainesosia. Tässä tapauksessa olemme tehneet sen vanhalla juustolla Vanha Amsterdam®, joka on hollantilainen lehmänmaitojuusto, jolla on erityinen kovetusprosessi, joka tekee siitä herkullisen, pekonia ja sieniä ... hieno!

Ja muista, että massa voi jäätyä.

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Helppo, Yli 3 vuotta, Taikina ja leipä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Marisa dijo

    Hei, olen uusi sekoituksessa, mutta olen löytänyt tämän verkkosivuston ja rakastan sitä, olen jo tehnyt useita reseptejäsi ja olen todella iloinen. Olen rakastanut tätä, mutta minulla on kysymys, mistä voin löytää vahvuusjauhoja? onko se erityinen jauho? Paljon kiitoksia ja onnittelut resepteistäsi.

    1.    Elena dijo

      Hei Marisa, kiitos paljon tapaamisesta ja toivon, että pidät resepteistämme edelleen.
      Vahvuusjauhoja on melkein kaikissa suurissa supermarketeissa. Ostan sen Mercadonasta, Carrefourista tai El Corte Inglésistä (Super Cor).
      Tervehdys.

  2.   Ana Teruel dijo

    Haluan onnitella teitä tältä sivulta, olet hieno, seuraan sinua vähän ruoanlaitossa Goizalden kanssa, sinulla on upeita reseptejä, tytöt ovat upeita.

    1.    Elena dijo

      Paljon kiitoksia, Ana.

    2.    Silvia dijo

      Kiitos paljon Ana, olemme erittäin innoissamme siitä, että sinulla on kaltaisia ​​ystäviäsi, jotka hyödyntävät reseptejämme.
      Pieni suudelma

  3.   Doris-päivä dijo

    Hei Elena ja Silvia. Olen seurannut sinua pitkään ja halusin onnitella sinua blogista. Olen tehnyt joitain reseptejäsi ja ne ovat hienoja (oranssi kakku on ollut menestys kotona :)). Jos et välitä, olen viitannut sinuun blogissani. Paljon kiitoksia ja jatkan nauttimista ideoistasi, kuten tämä pizza. Sama tapahtui meille: se oppi pizzataikinan valmistamista TMX: llä, eikä yksikään ulkopuolinen pizza ole palannut taloon 🙂

    1.    Elena dijo

      Paljon kiitoksia ja toivon, että pidät resepteistämme edelleen. Ah! ja kiitos paljon siitä, että viittasit meihin blogissasi.
      Tervehdys.

  4.   cristina dijo

    Hei, haluaisin tietää, mistä voin ostaa vanhan juuston, vanhan amsterdamin.
    Paljon kiitoksia

    1.    Elena dijo

      Hei Cristina, ostan sen El Corte Inglésistä, mutta mielestäni sitä on myös El Carrefourissa. Kaikki parhaat.

    2.    almus dijo

      Näin hänet eilen Mercadonassa! On hauskaa, kuinka ennen en tiennyt monia asioita, ja nyt käy ilmi, että melkein kaikki on Mercadonassa ... ja kaikki kuulostaa minulle tutulta! Toivon voivani tehdä tämän reseptin pian, tänään minulla on taikinaa, mutta ei sitä juustoa ... muuten, mitä voitele uunipelti? Ajattelin laittaa rasvaa kestävää paperia ... ja jätitkö pizzan liian ohueksi? kerran kokeilin sitä, ja se ei ollut aivan tehty, ja koska olen uusi, minulla on pieniä epäilyksiä ... kiitos!

      1.    Irene dijo

        Hei Almus, leivinpelti voidaan voidella oliiviöljyllä tai ripotella suoraan jauholla runsaasti. Pizzan paksuus vaihtelee makun mukaan, pidän niistä erityisen ohuina ja paistan sitä 230 °: ssa tuuletinuunin alimmalla korkeudella, kunnes se on valmis (kestää noin 10-12 minuuttia). Jos pidät siitä paksummaksi, laita se vain välikorkeuteen ja 200 asteeseen 15 minuutiksi. Joka tapauksessa, ennen kuin otat sen pois, katso kuinka se on alapuolella ja tiedät onko se valmis vai ei. Kerrot meille!

  5.   ana dijo

    Se on paljon kysyttävää ... mutta voisitteko kertoa minulle juustoa, joka näyttää mainitsemaltasi pizzan valmistuksessa? Ostan yleensä Mercadonasta .... Kiitos paljon ideoistasi .... kuinka helppoa teet sen meille !!!!!

    1.    Silvia dijo

      Ana tämä juusto on erittäin kovettunut lampaanjuusto, voit käyttää mitä tahansa kovetettua. Luulen jopa, että he myyvät sitä mercadonassa.

  6.   Elena dijo

    Hei Alexandra. Tein oranssikakun ja riisin tonnikalalla. Näet kuinka helppoa ja kuinka herkullista. Katsokaa joka tapauksessa Reseptihakemistosta, että varmasti on monia erittäin helppoja. Kaikki parhaat.

  7.   Esther dijo

    Hei tytöt, löysin sinut muutama päivä sitten ja rakastan reseptihakemistoa, tein pizzan viime yönä ja se tuli hieno. Kaikki parhaat.

    1.    Elena dijo

      Tervetuloa, Esther! Olen iloinen, että pidit pizzasta ja toivon, että pidät myös muista resepteistä. Kaikki parhaat.

  8.   Marien dijo

    Eilen tein tämän pizzan illalliseksi, ja onnistuin hyvin, taikina oli ohut, erittäin rapea. Aikaisemmin tekemät pizzat, joiden resepti oli Thermo-kirjassa, olivat paksumpia, eikä hän antanut sen istua suljettuna puolen tunnin ajan.
    Mielestäni se on parantunut paljon, ja juuston ja pekonin yhdistelmä yhteensä.
    Suudelma

    1.    Silvia dijo

      Olen iloinen Marienista, että pidät siitä. Se on pizza, jolla on erittäin hyvä yhdistelmä ja suljettu lepo, luulen, että kun sanot parannuksen.
      tervehdys

  9.   juhlava89 dijo

    Hei, haluaisin tehdä pizzataikinan.Minulla ei ole jauhoja, voinko tarjoilla erityisiä jauhoja pizzoille? Ja hiiva, joka minulla on, on jauhettua, voisiko sitä käyttää?

    1.    Elena dijo

      Hei Jubilo89, luulen, että voit tehdä sen näiden ainesosien kanssa, mutta totuus on, että en ole kokeillut niitä, enkä voi vakuuttaa sinulle tulosta. Olen aina tehnyt sen, kuten reseptissä sanotaan. Jos teet, kerro kuinka voit? Terveisiä ja hyvää joulua !.

  10.   susana dijo

    Voitteko lähettää reseptin nyyttejä taikinan valmistamiseksi? Kiitos.

    1.    Silvia dijo

      Panen merkille Susanan ja yritän pian ladata niistä reseptin.

  11.   Teresa dijo

    Hei Elena ja Silvia, löysin blogisi kauan sitten ja olen iloinen resepteistäsi. Kun teemme pizzataikinan, onko parempi laittaa maitoa tai vettä? tai 50% vettä ja 50% maitoa? Eräässä kirjassa olen havainnut, että he laittaa maitoa. Kiitos. Teresa

    1.    Silvia dijo

      Teresa, totuus on, että lisään taikinaan aina vettä, mutta aion kokeilla sitä, koska jos olet nähnyt sen, se tulee varmasti herkulliseksi. Kiitos ehdotuksestasi. Kun yritän, kerron sinulle. Kaikki parhaat

    2.    Elena dijo

      Hei Teresa, olen kokeillut sitä ja se on erittäin runsas puolikkaalla vedellä ja puolella maitoa. Yritä kertoa minulle. Kaikki parhaat.

  12.   vanessa rodriguez dijo

    Tämä on erittäin hyvä, minua kehotetaan oppimaan lisää lämpöseoksesta, tervehdyksistä

    1.    Elena dijo

      Toivottavasti pidät siitä, Vanesa. Kerrot minulle. Kaikki parhaat.

  13.   mamiavila dijo

    Mikä rikkaampi asia, Jumala ... - Minulla on tämä varapizza, olemme syöneet sen yhtenä annoksena meidän molempien välillä ... .. ei pidä paikkaansa.
    Laihdutamme heh, heh, heh ... ja ajatella, että minulla oli tmx seisomassa varastohuoneessa !!!!!! Kiitos miljoona tästä blogista, olen erittäin koukussa, suutelee meitä molempia !!! ! muuten, tein sen tavallisilla jauhoilla. minulla ei ollut

    1.    Elena dijo

      Olen iloinen, että pidit siitä, Mamiavila! Tervehdys ja kiitos paljon siitä, että tarkkailette meitä ja seurasitte meitä.

  14.   Vicky dijo

    Hei !!, Ensinnäkin haluaisin onnitella teitä tästä mielenkiintoisesta blogista, jonka olen juuri löytänyt ja josta luulen oppivani paljon, ja ennen kaikkea se auttaa minua niissä perheen ja ystävien aterioissa, joissa meidän on kypsennettävä tai annettava jokin ruokalaji. Luulen, että tästä päivästä lähtien tästä blogista tulee uskollisin liittolaiseni 🙂

    Mitä tulee taikinaan pizzan valmistamiseksi, haluaisin tietää, voinko tehdä taikinan ja varata sen jääkaappiin (jäädyttämättä) seuraavaan päivään asti, kuinka kauan se voi kestää jääkaapissa jäädyttämättä?
    Paljon kiitoksia ja onnittelut erinomaisesta blogistasi.

    1.    Elena dijo

      Hei Vicky, olen erittäin onnellinen siitä, että pidät blogistamme. Taikinan osalta se kestää jääkaapissa pari päivää. Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta.

  15.   Mari kevyt dijo

    Hei ystävät, tämä resepti oli erittäin hyvä täyttöä varten, mutta PIZZA-sukka on tarttunut uunin lokeroon, laitoin öljyä lokeroon. MITÄ NEUVOIT MINUN? KISS, autat minua paljon keittiössä.

    1.    Elena dijo

      Hei Mari Luz, luulen, että sillä on tekemistä tarjottimen kanssa ja kuinka voideltu se on. Käytän tarttumatonta pizzapannua, eivätkä ne koskaan tartu minuun. Kaikki parhaat.

  16.   mila dijo

    Requetegood !!! Totuus on, että olet erittäin antelias jakamaan reseptejäsi meille kaikille, superperäisillä ideoilla. Onnittelut tuosta vuodesta, toivon, että olet siellä pitkään. Suukkoja!! Muuten, voitko kertoa minulle, missä minijälkiruoat ovat? Näin heidät eräänä päivänä ohimennen ja nyt haluan tehdä ne enkä muista, mihin reseptiin laitoit linkin. Kiitos!

    1.    Elena dijo

      Hei Mila, kiitos paljon seuraamisesta! En tiedä mitä minijälkiruokia tarkoitat, voivatko ne olla juustokakkuja, riisikakkuja vai kanelikakkuja? Suukkoja.

  17.   mila dijo

    Hei Elena!! Ne olivat pieniin laseihin tehtyjä jälkiruokia, olen pahoillani, se on ainoa asia, jonka muistan, koska ne kiinnittivät huomioni tuon uteliaan esityksen takia. Onnittelen sinua vielä kerran, en ole koskaan nähnyt niin "vierailtua" syntymäpäivää. Paljon suukkoja !!!

    1.    Elena dijo
  18.   mila dijo

    Kyllä, Elena, sitä hän halusi. Paljon kiitoksia. Hyvää syntymäpäivää miehellesi, pidä hauskaa. Suukkoja!!

    1.    Elena dijo

      Paljon kiitoksia, Mila!

  19.   Nuria dijo

    Hei tytöt, viime yönä vanhempani tulivat illalliselle ja keksimme pizzaa. Totuus on, että olen hieman peloissani kokeilla robottia, mutta kun näimme tuloksen ... et voi kuvitella, että se oli hienoa! Onnittelut blogista, totuus on erittäin rohkaisevaa jatkamaan reseptien tekemistä.

    1.    Cris dijo

      Hei! Rakastan blogiasi. Kuinka koukussa olen!
      Tein juuri pizzan, kuinka hyvä! mutta kypsennetystä taikinasta ei ole tullut jäykkää, mutta pehmeää ja kaikki päällinen oli jo paahdettua ... mitä minun pitäisi tehdä?

      1.    Elena dijo

        Hei Cris, voit ensin laittaa lämpöä uuniin, jotta taikinasta tulee enemmän ja sitten ylös ja alas. Terveisiä ja olen iloinen, että pidät blogistamme.

    2.    Elena dijo

      Paljon kiitoksia, Nuria! Olen iloinen, että pidit siitä. Kaikki parhaat.

  20.   loida dijo

    Hei, halusin kommentoida jotain, mitä minulle tapahtuu viime aikoina joka kerta, kun valmistan pizzataikinan, melkein mikään ei nouse, ja minulla on vähän jäljellä, kun otan sen uunista enkä tiedä miksi se voi olla, terveisiä !

    1.    Elena dijo

      Hei Loida, paista se muutama minuutti itse uunissa ennen täytteen asettamista. Näin se tehdään sinulle. Kaikki parhaat.

  21.   leppäkerttu dijo

    Hei, meillä on juuri syönyt pizzaa illalliseksi (se on tyhjennetty jääkaapista) tämä on ensimmäinen kerta, kun teen taikinan, ja olen voinut varmistaa, että se menee pitkälle, olen tehnyt kaikki taikinaa, koska en ole varma, milloin se pitäisi pakastaa, jos se tehdään heti vaivaamisen päätyttyä vai täytyykö sinun odottaa sen "nousemista"? Jos se tehdään juuri vaivaamisen jälkeen, pitääkö sen "nousta" sulatuksen jälkeen? Kuten näette, tietämättömyyteni on täydellistä ja olisin kiitollinen, jos voisitte selventää sitä minulle, joten seuraavan kerran kun pakastan osan, olemme rakastaneet taikinaa. Kiitos paljon resepteistäsi... ja kävelylenkeistä, joilla jatkamme niiden nauttimista.

    1.    Elena dijo

      Hei Marieta, pakastan sen ennen kuin se nousee. Kun sulatan sen, annan sen noudattaa samaa prosessia sen nostamiseksi sisätiloissa. Se on täydellinen. Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta.

  22.   Eva dijo

    Minulla on pizza valmis illalliseksi tänään ... tuoppi on 10! Käytän koko leivinpeltiä, mutta olen käyttänyt vain puolet lähes kaikista täytteen ainesosista (pekoni, paistettu tomaatti, juustokiila). Uskon, että kaiken laittaminen olisi ollut hyvin latautunutta. Vain yksi pieni asia, olen pahoillani heittää pois mehun, joka on jäljellä öljystä, sipulista ja sienistä. Voitko miettiä reseptiä, missä sitä voidaan käyttää uudelleen? Luulen, että äyriäiskeittossa se voi olla hyvä, mutta oletko tehnyt sellaista? Kiitos!

    1.    Elena dijo

      Hei Eva, katso reseptihakemistosta "kalakeitto" tai "riisikeitto simpukoilla", molemmat ovat herkullisia. Tervehdys ja toivottavasti pidit pizzasta. Kaikki parhaat.

      1.    Eva dijo

        Elena la pizza in-cre-i-ble !!! Onnittelut!! Luulen, että lisätään mehu riisin keittoliemeen, sienien maun kanssa sen on oltava hieno! Nyt olen sekaantunut vaaleanpunaisiin pantterivarsiin, huono asia on se, että voiteeni on leikattu: (Yritän tehdä sen uudelleen. Salu2 !!

        1.    Elena dijo

          Olen iloinen, että pidit siitä, Eva! Kerrot minulle vaaleanpunaisesta pantterivarresta. Kaikki parhaat.

  23.   INMA dijo

    Hei tytöt. Onnittelut padista. Minulla on ongelma kaikkien tekemieni pizzapohjan kanssa. Toivon, että voisit auttaa minua. Kun lopetan pizzan valmistamisen, siinä on hieman tärkeä "katvas" maku, jonka liitän tuorehiivaan. Ja totuus on, että en tiedä syytä, koska teen reseptin kirjeen mukaan. Kiitos.

    1.    Elena dijo

      Paljon kiitoksia, Inma! Olen iloinen, että pidät blogistamme. Taikinan osalta en tiedä mitä voi tapahtua, se näyttää minulta täydelliseltä. Kokeile leivontahiivan kirjekuorta tuoreen hiivan lisäämisen sijasta, jotta näet, onko sinulla näin katkeraa kosketusta. Kaikki parhaat.

  24.   Tahraton Fernandez dijo

    Hei Elena, olen lukenut, mitä Intalle tapahtuu, ja se tapahtui minulle kerran, hiiva oli huonossa kunnossa, koska se oli jäätynyt pitkään. Elena, haluaisin tietää, kuinka suuri pizza on tai kuinka monelle ruokailijalle, en ole valmistanut sitä näillä määrillä, ja siksi poikani syö kokonaisen. Paljon kiitoksia, terveiset.

    1.    Elena dijo

      Hei Immaculate, se koskee kahta keskipitkää pizzaa. Kaikki parhaat.

  25.   m. enkelit dijo

    Hei Elena

    Haluaisin tietää, miten tehdä pizzataikina, joka ei näytä leivältä.
    Että se on kuiva, ohut ja rapea.
    Kiitos.

    1.    Elena dijo

      Hei M.Angeles, teen aina tämän, koska rakastamme sitä. Totuus on, että en ole katsonut enempää reseptejä. Kaikki parhaat.

  26.   Maite dijo

    Hei Elena, voitko kertoa minulle, mistä ostat vanhan amsterdamilaisen juustokiilan, tänään olen katsonut merkadonaa enkä ole nähnyt. Kiitos.
    ps juusto viipaloidaan tai kiilataan.

    1.    Elena dijo

      Hei Maite, ostamassani Mercadonassa on, mutta tiedän, ettei kaikissa ole samaa. Olen ostanut sen myös El Carrefourista ja Hipercorista. Kaikki parhaat.

  27.   Bea dijo

    Hei! Tein sen eräänä päivänä, ja äitini ja minä melkein otimme sen! hahaha, se on hienoa, kiitos paljon!

  28.   Maria dijo

    Kuinka rikas Elena !!! Sinulla on hieno pizza! 🙂 Sinulla on joitain erittäin rikkaita reseptejä ja mielestäni Cookpad Reseptit (www.cookpad.com/es) saatat rakastaa! Paikka, jossa voit jakaa reseptejäsi tuhansien ihmisten keskuudessa ympäri maailmaa, sekä blogisi, jotta monet muut voivat tutustua sinuun ja saada inspiraatiota ruoanlaittostasi. Jos uskallat, haluaisin nähdä sinut siellä! Hyvää päivää 🙂 Ja… tänään on erityinen pizzahaaste ja sinun on hieno. Mary

    1.    Irene Arcas dijo

      Kiitos Maria, pysähtymme by