Venäläinen salaatti on yksi ruokia, jotka muistuttavat minua eniten lapsuudestani, koska aina kun se tuli hyvä sää äitini valmisti sen.
Aluksi sisarellani ja minulla oli vaikea syödä sitä joidenkin ainesosien vuoksi, jotka lapsena eivät näytä pääsevän oikeaan silmääsi, kuten onnellinen punainen paprika, joka aiheutti siskolleni niin paljon päänsärkyä. Ajan myötä siitä on tullut yksi äidistäni parhaiten sopivia ruokia, ja harvoin on aika, jolloin emme tule yhteen syömään, emmekä pyydä häntä yllättämään meitä herkullisella salaatilla.
Se on ruokalaji, joka voidaan valmistaa useista ainesosista ja jokaisesta perheestä muokata ja hän tekee sen eri tavalla.
Se on erittäin hyödyllinen, kun sinulla on useita ruokailijoita tai se voidaan tehdä jopa aloittajana erilaisille tapahtumille. Myös kuin voidaan valmistaa etukäteen se on hyvin käytännöllinen resepti.
Pidän siitä erityisen hyvin siten, että annan sen istua päivän ajan. Vaikka aina hyvin varovainen majoneesikastike, jopa tässä astiassa suosittelen paremmin laktooninen siinä ei ole munaa ja niin edelleen vältämme salmonelloosiriskin.
Lisää tietoa - Majoneesikastike / Lactonesa (majoneesi ilman munaa)
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
Eilen tein salaatin. Erittäin rikas ja kätevä valmistaa, koska et täytä keittiötä ruukuilla. Kiitos tytöt !!!!
Olen iloinen, Ana. Totuus on, että se on erittäin mukava tehdä. Halaus.
Hei, olen uusi täällä ja olen aloittelija lämpöseoksellani, hahaha, haluan tehdä salaatin, mutta mieheni haluaa sen olevan sekoitettu enemmän paloiksi, peruna melkein puhdas, pelkään menemistä jauhamisen kautta, mitä neuvoo? kiitos tytöt, teet ylimääräistä työtä
Mari Carmen, tämä on kuin kaikki, sinun on yritettävä nähdä, tuleeko se mieleisesi vai miehesi. Murskaisin perunat lämpöseoksella, kokeile 3 sekunnin nopeutta 5, jos haluat hieman enemmän, näet toisen sekunnin asettamisen ja sitten laitat sen varomaan ja noudatat samaa reseptiä tai voit kypsentää sitä vielä vähän varoma, tällä tavalla Tee siitä niin pehmeä, että voit kumota sen puristamalla sitä haarukalla, kun irrotat sen varomasäiliöstä.
kiitos Silvia, olet aurinko
Hei
Hieno resepti, onnittelut. Tällä reseptillä olen löytänyt "varomasäiliön ihanan maailman". Mielestäni se on parempi kuin keittää ainekset vedessä, koska ne säilyttävät enemmän ominaisuuksia.
tervehdys
Norberto, totuus on, että olet oikeassa, varomasäiliö on jotain, jota aluksi tuskin käytämme, ja totuus on, että on ilo höyryttää ruokaa ja ennen kaikkea se, että se ei menetä ominaisuuksia, kuten sanot. Rakastamme myös venäläistä salaattia.
tervehdys
Kutsun sinut kokeilemaan salaattia poistamalla peruna ja käyttämällä sen sijaan kukkakaalia ... erittäin hyvä
Annan sen kokeilla, Sandra, ja rakastan myös kukkakaalia ja tyttäriäni. Kiitos.
Hei, teen salaattia ja käy ilmi, että koko varoma on täynnä vettä ja se tulee myös takaapäin, mitä olen tehnyt, on laitettu kaikki ainekset tarjottimelle, ne ovat hieman tiukempia, mutta vesi ei enää tulee ulos. Onko tämä normaalia, mitä minulle on tapahtunut?
tervehdys
Concha, varomassa jotakin höyryä syntyy aina ja tulee ulos, mutta en tiedä kovin hyvin, mitä tarkoitat, kun se tulee ulos takaapäin ja mille lokerolle kerrot minulle, että olet laittanut sen?
Silvia, varoma on kolme kappaletta, eikö itse säiliö, tarjotin ja kansi. Laitoin ainesosat ilman tarjotinta suoraan astiaan, on selvää, että tein sen väärin, koska vesi nousi ja loppui, kun laitoin lokeron, kun kaikki oli tehty täydellisesti. Anteeksi, etten selittänyt itseäni hyvin, mutta mitään ei tapahdu, koska lopulta ratkaisin sen, opit virheistä. Muuten salaatti oli ylellinen. Kiitos vielä kerran.
Olen iloinen, että se näytti lopulta hyvältä, Concha. Totuus on, että resepteissä opimme samalla kun teemme niitä, mutta tärkeintä on, että ne ovat rikkaita. Kaikki parhaat.
Venäläinen salaatti on yksi suosikkiruokistani, aina kun tapakseni käy, se on ensimmäinen tilaamasi !! Minun oli helppo tehdä se, jälleen kerran tein sen lounaan jälkeen, ennen kuin menin takaisin töihin ja meillä oli se illalliselle, poikaystäväni rakasti sitä! Minulla ei ollut ongelmia majoneesin kanssa, ainoa, joka maistui paljon kuin öljy, koska ainoa kotona minulla oli Hojiblanca (kun menen kaupunkiin, vanhempani ja appeni antoivat meille aina 5 litran pullon) ja se on jotain vahvempaa! seuraavalla kerralla, kun teen majoneesia, yritän suave del mercadonaa! muuten olin yllättynyt reseptistä! Oikein hyvä!
Majoneesiöljyn on oltava pehmeämpää, koska perheessäni ne tuovat myös kaupungista ja minulla on aina pehmeää valmistaa sitä. Jos se ei ole kovin vahva ja se tekee minut hieman katkeraksi.
tervehdys
Hei kaikki.
Ensinnäkin onnittelut, Elena ja Silvia, tästä upeasta tilasta, jonka olet luonut Thermomix-keittiön faneille.
Heti kun käytän vähän aikaa, lähetän sinulle reseptin, jonka olen nähnyt, jota sinulla ei ole, ja jotkut kollegat ovat jättäneet minut.
Halusin kertoa teille, että yritin tehdä venäläistä salaattia ja mikä katastrofi. En tiedä, epäonnistuivatko perunat, jotka olivat huonoja, vai en tiedä ... Minulla oli se 28 minuutin ajan, ja siinä sanottiin kaikki. Aluksi ajattelin, että olin ehkä viettänyt perunapalojen tekemisen liian pieniksi. No, yritän tehdä reseptin uudelleen nähdäksesi, mitä tapahtuu.
kiitos
Marina, ehkä se voi olla perunoita tällaisissa resepteissä, se riippuu paljon ainesosan laadusta, kokeile jopa seuraavalla kerralla vähemmän aikaa ja yritä, kunnes kaikki on hyvin kypsennetty.
Kiitos tytöt! Minulla oli perunat kuollut nauraen ja se osoittautui hienoksi. Olen myös päättänyt kokeilla laktoonia ja se on herkullista! Erittäin helppo tehdä
Olga, olen iloinen, että pidit siitä. Venäläisen salaatin valmistamisesta on kulunut kauan, luulen, että olet antanut minulle idean tänä viikonloppuna.
Se on, että jo lämmön myötä se lyö 😉
Kumppani on palannut töistä sanoen "olen ajatellut salaattia koko matkan" ja on heittäytynyt pää edellä kulhoon! (Se on, että meille kahdelle on ollut paljon, itse asiassa eilen illalla hän kysyi minulta, olinko kutsunut koulun päivälliselle)
Hyvät tytöt !!! En ollut koskaan tehnyt majoneesia termossa ja se on osoittautunut hyväksi eikä salaatti edes kerro sinulle. Kääpiöni on asettanut saappaat (hän on 3-vuotias). Toistan sen varmasti !!!
Totuus on Lourdes, että on ilo, kun valmistamme jotain ja pienemme syövät sen. Olen iloinen, että pidit niistä.
tervehdys
Voinko tehdä joitain migoja La Manchasta ja samalla venäläistä salaattia ???
Hei tyttö:
Salaattivihannesten keittämiseen varomassa lasissa on oltava riittävästi nestettä, joka kuumennettaessa tuottaa tarpeeksi höyryä.
La Manchan migas-reseptillä sinulla ei ole tarpeeksi nesteitä, mutta voit valmistaa niitä muilla resepteillä, esimerkiksi jos sinulla on kasvikerma.
Terveisiä !!
Hei Nina, en usko niin, koska murusissa ei ole höyrystyvää liemiä ... mutta voit tehdä esimerkiksi linssejä: http://www.thermorecetas.com/lentejas-con-chorizo-morcilla-y-panceta/ Jos haluat tehdä jotain varomalle tai korille, sinulla on oltava nestettä, joka tuottaa höyryä ... 🙂
Hyvä !!!
Olisin kiinnostunut murusien reseptistä, kiitos!
Hei Iris, tässä on resepti perinteisille murusille - http://www.thermorecetas.com/migas-con-chorizo-y-uvas/
Toivottavasti pidät niistä 🙂
Pian julkaisemme reseptin murusista, joissa on ripaus erittäin maukkaita ja alkuperäisiä mausteita. Halaus ja kiitos, että kirjoitit meille!