kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Tofu-lihapullat aprikoosikastikkeella

saapuva75 minuuttia4 ihmisiä200 kaloria
1/52/53/54/55/5 (3 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ana Valdes

lihaleipä-tofu

Sen kasvissyöjä, vegaani todella mieto maku, joka sopii täydellisesti aprikoosikastikkeen kanssa. Se on yksinkertainen resepti ja ratkaisee a päivällinen tai toinen kurssi terveellisellä tavalla. Lapseni auttoivat minua valmistamaan niitä ja he söivät ne hyvin, joten se on myös ruokalaji Ninos.

Näillä lihapullilla tofu aprikoosikastikkeella, lisätään uusi maku kokoelmaamme vihannesten lihapullat. Oletko kokeillut niitä? Tarkista Kasvisruoka-reseptimme ja älä missaa munakoiso parmesaanilla. Mmmmhh. Ja puutarhasta hunajaa? Ne ovat herkullisia.

Tofu-lihapullat aprikoosikastikkeella

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Jotkut tofusta ja vihanneksista valmistetut vihannesten lihapullat, jotka sopivat vegaaniseen ruokavalioon, kuivattujen aprikoosien kastikkeella, valmistettu Thermomixillä.

  • Ana Valdes
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Kalorit: 200
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Lihapullat:

  • Puolet sipulia (noin 75 g)
  • 2 keskikokoista porkkanaa (noin 130 g)
  • 25 ml oliiviöljyä
  • 250g tuoretta tofua
  • 2 rkl soijakastike
  • Puolet tl suolaa
  • 2 tl seesaminsiemeniä (valinnainen)
  • 2 rkl jauhoja
  • Öljy lihapullien paistamiseen

Kastiketta varten:

  • 50 g porkkanaa
  • 40 g perunaa
  • 20 ml öljyä
  • 75 g kuivattuja aprikooseja (kuivattuja aprikooseja)
  • 150 ml maitoa (kasvis, jos olet vegaani)
  • puoli tl suolaa

Preparación

  1. Liota ensin kuivatut aprikoosit kuumassa vedessä vähintään tunnin ajan (parempi, jos niitä on enemmän) ennen kastikkeen valmistamista

  2. Poistamme tofun pakkauksestaan ​​ja voimme tyhjentää sen siivilän yli tai kääritty kankaaseen niin, että se vapauttaa mahdollisimman paljon nestettä.

  3. Laitetaan jaettu sipuli, porkkanat suuriksi paloiksi ja 25 ml öljyä lasiin. Murskaamme aikana 6 sekuntia nopeudella 5. Dekantterilasilla.

  4. Laskeimme seinien jäännökset ja sautimme ne vuoden aikana 10 min, 100 °, nopeus 2.

  5. Lisää tofu, suola, soijakastike ja seesaminsiemenet. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 80º, nopeus 2. Ilman dekantterilasia.

  6. Otamme taikinan pois, annamme sen jäähtyä, muodostamme pienet pallot käsillämme, taikinaa jauhoissa ja paista ne öljyssä.

  7. Liota ensin kuivatut aprikoosit kuumassa vedessä vähintään tunnin ajan (parempi jos enemmän) ennen kastikkeen valmistamista.

  8. Laita porkkanat ja peruna (kuorineen) suuriksi paloiksi lasiin. Murskaamme aikana 5 sekuntia, nopeus 5.

  9. Laske seinien jäännökset, lisää öljyä ja keitä 10 minuuttia, 100º, nopeus 2. Dekantterilasilla.

  10. Lisää kuivatut aprikoosit, suola ja maito. Murskaamme aikana 1 minuutti nopeudella 7/10.

  11. Tarkistamme suolan ja koostumuksen, korjaamme suolan ja lisäämme maitoa, jos haluamme sen juoksevampaa. Sekoitamme 10 sekuntia nopeudella 7.

  12. Tarjoamme lihapullia niiden kastikkeen kanssa.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Más información: Puutarhan lihapullat ripaus hunajaa, Munakoiso lihapullat parmesaanilla


Löydä muita reseptejä: Reseptit lapsille, järjestelmä, Vegaani, Kasvissyöjä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

4 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   sonia dijo
    sitten 10 vuotta

    Hei ystävä! Olen valmistanut reseptisi ja minun on kerrottava teille, että se on ollut menestys! Rakastin sitä!! Ainoa haittapuoli minulle on paistetut lihapullat, voisivatko ne leipoa paremmin? Joten ne ovat terveempiä ja vähemmän lihavia. Kiitos!!

    Vastaa sonia
    1.    Ana Valdes dijo
      sitten 10 vuotta

      Hei Sonia! Kuinka iloinen olen siitä, että pidit siitä. He lentivät myös talossani. Sinun on kokeiltava paistettua versiota ja jopa höyrytetty versio varomalla kastikkeen kypsennyksen aikana. En tiedä, tuleeko he kumoamaan. Jos yrität sitä, kerro minulle. Ja teen saman: kun seuraavan kerran teen ne, säästän parin uunille ja toisen parin Varomalle. Ja minä sanon sinulle. Katsotaanpa, voimmeko vähentää kalorien saantia. Kiitos, että kirjoitit meille. Halaus!

      Vastaus Ana Valdésille
  2.   PETER dijo
    sitten 9 vuotta

    Hei Ana! Olen rakastanut näitä lihamureketta ja herkullista kastiketta. Sinun ja Thermomixin kanssa on helppo syödä ylellisesti. Paljon kiitoksia siitä, että olet tehnyt meidät onnellisiksi!

    Vastaa PETERille
    1.    Ana Valdes dijo
      sitten 9 vuotta

      Kiitos Peter! Paljon kiitoksia siitä, että olit aina paikalla näytön ja näppäimistön toisella puolella, nautit resepteistämme ja kerroit meille siitä. Suudelma!

      Vastaus Ana Valdésille