Monta kertaa meillä on leipää jäljellä edellisestä päivästä, emmekä tiedä, mitä sen kanssa tehdä. Tänään esitän sinulle erittäin helpon reseptin, jonka teemme kotona paljon leivän hyödyntämiseksi näissä tapauksissa.
Tässä tapauksessa käytämme lisäksi hyväksi paistettua tomaattisäilöä, jonka olemme varanneet tai jonka meillä on jo auki jääkaapissa ja jonka haluamme käyttää.
Haluan tehdä tämän paahdetun leivän, kun vieraat tulevat seuraamaan esimerkiksi Serranon kinkkua tai juustoa alkupaloja varten. Se on alkuperäinen tapa esittää leipää.
Tomaattimaustettu paahtoleipä
Paahdettu leipä, koristeltu paistetulla tomaatilla ja oreganolla, sopii erinomaisesti Serranon kinkun tai juuston ja muiden makkaroiden kera.
TM21-vastaavuus
Ihana idea !!!!!!
Kiitos jakamisesta
En tiedä, mikä suhde tällä reseptillä on Thermomixiin, jota ei käytetä lainkaan.
Se ei myöskään ole ollenkaan omaperäinen, se on muunnelma elinikäisestä «torrada amb pa amb tomaquet» (paahtoleipä tomaattileivällä), joka vaihtaa luonnollisen tomaatin pottitomaatiksi.
Hei Josep,
Tietysti se liittyy Thermomixiin, koska käytämme itse tekemäämme paistettua tomaattia, jonka voimme pitää purkitettuina tai käyttää osaa aloitetusta kattilasta toisen astian valmistamiseen. Itse asiassa se on tomaattileivän paahtoleipä, joka on hyvin tyypillistä Andalusialle.
Vaikka sillä ei ole mitään tekemistä TH: n kanssa. ideoita arvostetaan aina. Kiitos.
Kiitos Magdalena, on hyvä ajatus myös viettää ruuhka.